Golden Pagoda Rýžové víno Shao Xing 750 ml
111 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024
Golden Pagoda Rýžové víno Shao Xing 750 ml
111 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024

Rýžové víno Shao XingRýžové víno Shaoxing je jedním z nejznámějších rýžových vín v Číně. Pochází z regionu Shaoxing z provincie Zhejiang na východě Číny. Víno Shaoxing se používá z velké většiny na dochucení tradičních čínských pokrmů. Rýžové víno Shaoxing je dobře známé nejen v Číně, ale i na Taiwanu a v jihovýchodní Asii. Rýžové víno Shaoxing je velmi důležitým dochucovadlem při vaření a přípravě čínských a asijských pokrmů. Neměl by se ničím nahrazovat, protože má svou specifickou a nezaměnitelnou chuť.SloženíRýže a pšenice, barvivo (amoniakový karamel). Obsah alkoholu 14 %Shao Xing není určený k pití, ale k dochucení pokrmů při vaření.SkladováníSkladujte v suchu a temnu. Po otevření skladujte v chladničce.Země původuČína 

ŽUFÁNEK .pepper..gin no. 3 - limitovaná edice s .pepper..field bez krabičky (nelze gravírovat)
1 499 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024

Když se spojí jeden z nejlepších českých lihovarníků a expert na italskou kuchyni, výsledek nemůže být jiný, než naprosto dokonalý. Martin Žufánek a Matteo De Carli spolu vytvořili dokonalý gin charakterizovaný slanou, hořkou, sladkou i kyselou chutí.CharakteristikaNovinka s bílým Kampotským pepřem, solným květem z kambodžských salin a medem ze zahrady samotného Martina Žufánka, má doposud nejvýraznější pepřovou chuť ze všech ginů, které jsme kdy vytvořili.Tolik typické chutě Kambodži doplnil italský šéfkuchař Matteo De Carli o svěžest citrónové kůry a směs bylin, které dělají z konzumace této novinky naprosto nadpozemský zážitek.Od těch nejlepšíchMartin Žufánek je v Česku i zahraničí proslavil svými řemeslně zpracovanými lihovinami. Ve svých nápadech ctí tradice a zároveň se nebojí neotřelých nápadů a kombinací, jak potvrzuje i naše nejnovější spolupráce rafinovanými kombinacemi. Matteo de Carli je věčně usměvavý šéfkuchař, který vás ve své vlastní restauraci Cassa de Carli v centru Prahy překvapí svým uměním připravit dokonalé ryby i italské speciality.Bílý Kampotský pepřJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Bílý pepř je jemným, avšak stále peprným pohlazením chuťových pohárků. Po jeho namletí se rozvinou vůně kafru, šalvěje a cedrového dřeva, doprovázené jemným aroma muškátového květu, grapefruitů a dalších citrusů. Po několika minutách v ústech můžete ucítit tóny muškátového oříšku, květu tymiánu a meduňky podložené aroma cedru a černého čaje.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.Složení a výrobceVelejemný líh, jalovec, bílý Kampotský pepř, kampotský solný květ, med, citronová kůra, bergamot, mandle a další byliny. Procento obsaženého alkoholu: 45%.Rok výroby: 2023Výrobce: ŽUFÁNEK, s.r.o., Boršice u Blatnice 57, CZPoužitíVychutnejte si tento osvěžující gin v kruhu přátel nebo během dne, kdy budete mít chvilku sami pro sebe. Můžete jej také využít do míchaných drinků.BaleníTuto speciální edici pepřového ginu o obsahu 500 ml balíme do luxusní dárkové krabičky vyrobené designovým studiem Kartoons. Ručně lepená, udržitelná krabička ze zachráněného českého kartonu dělá z lahve nádherný dárek, které můžete věnovat k Vánocům, narozeninám, výročí či jen tak z lásky či při návštěvách Vašich přátel.

ŽUFÁNEK .pepper..gin no. 3 - limitovaná edice s .pepper..field dárkový set s krabičkou, pepřem a solí
1 999 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024

Když se spojí jeden z nejlepších českých lihovarníků a expert na italskou kuchyni, výsledek nemůže být jiný, než naprosto dokonalý. Martin Žufánek a Matteo De Carli spolu vytvořili dokonalý gin charakterizovaný slanou, hořkou, sladkou i kyselou chutí.CharakteristikaNovinka s bílým Kampotským pepřem, solným květem z kambodžských salin a medem ze zahrady samotného Martina Žufánka, má doposud nejvýraznější pepřovou chuť ze všech ginů, které jsme kdy vytvořili.Tolik typické chutě Kambodži doplnil italský šéfkuchař Matteo De Carli o svěžest citrónové kůry a směs bylin, které dělají z konzumace této novinky naprosto nadpozemský zážitek.Od těch nejlepšíchMartin Žufánek je v Česku i zahraničí proslavil svými řemeslně zpracovanými lihovinami. Ve svých nápadech ctí tradice a zároveň se nebojí neotřelých nápadů a kombinací, jak potvrzuje i naše nejnovější spolupráce rafinovanými kombinacemi. Matteo de Carli je věčně usměvavý šéfkuchař, který vás ve své vlastní restauraci Cassa de Carli v centru Prahy překvapí svým uměním připravit dokonalé ryby i italské speciality.Bílý Kampotský pepřJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Bílý pepř je jemným, avšak stále peprným pohlazením chuťových pohárků. Po jeho namletí se rozvinou vůně kafru, šalvěje a cedrového dřeva, doprovázené jemným aroma muškátového květu, grapefruitů a dalších citrusů. Po několika minutách v ústech můžete ucítit tóny muškátového oříšku, květu tymiánu a meduňky podložené aroma cedru a černého čaje.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.Složení a výrobceVelejemný líh, jalovec, bílý Kampotský pepř, kampotský solný květ, med, citronová kůra, bergamot, mandle a další byliny. Procento obsaženého alkoholu: 45%.Rok výroby: 2023Výrobce: ŽUFÁNEK, s.r.o., Boršice u Blatnice 57, CZPoužitíVychutnejte si tento osvěžující gin v kruhu přátel nebo během dne, kdy budete mít chvilku sami pro sebe. Můžete jej také využít do míchaných drinků.BaleníTuto speciální edici pepřového ginu o obsahu 500 ml balíme do luxusní dárkové krabičky vyrobené designovým studiem Kartoons. Ručně lepená, udržitelná krabička ze zachráněného českého kartonu dělá z lahve nádherný dárek, které můžete věnovat k Vánocům, narozeninám, výročí či jen tak z lásky či při návštěvách Vašich přátel.

ŽUFÁNEK .pepper..gin no. 3 - limitovaná edice s .pepper..field 3 ks dárkový set (1 lahev s podpisem)
5 899 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024

Když se spojí jeden z nejlepších českých lihovarníků a expert na italskou kuchyni, výsledek nemůže být jiný, než naprosto dokonalý. Martin Žufánek a Matteo De Carli spolu vytvořili dokonalý gin charakterizovaný slanou, hořkou, sladkou i kyselou chutí.CharakteristikaNovinka s bílým Kampotským pepřem, solným květem z kambodžských salin a medem ze zahrady samotného Martina Žufánka, má doposud nejvýraznější pepřovou chuť ze všech ginů, které jsme kdy vytvořili.Tolik typické chutě Kambodži doplnil italský šéfkuchař Matteo De Carli o svěžest citrónové kůry a směs bylin, které dělají z konzumace této novinky naprosto nadpozemský zážitek.Od těch nejlepšíchMartin Žufánek je v Česku i zahraničí proslavil svými řemeslně zpracovanými lihovinami. Ve svých nápadech ctí tradice a zároveň se nebojí neotřelých nápadů a kombinací, jak potvrzuje i naše nejnovější spolupráce rafinovanými kombinacemi. Matteo de Carli je věčně usměvavý šéfkuchař, který vás ve své vlastní restauraci Cassa de Carli v centru Prahy překvapí svým uměním připravit dokonalé ryby i italské speciality.Bílý Kampotský pepřJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Bílý pepř je jemným, avšak stále peprným pohlazením chuťových pohárků. Po jeho namletí se rozvinou vůně kafru, šalvěje a cedrového dřeva, doprovázené jemným aroma muškátového květu, grapefruitů a dalších citrusů. Po několika minutách v ústech můžete ucítit tóny muškátového oříšku, květu tymiánu a meduňky podložené aroma cedru a černého čaje.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.Složení a výrobceVelejemný líh, jalovec, bílý Kampotský pepř, kampotský solný květ, med, citronová kůra, bergamot, mandle a další byliny. Procento obsaženého alkoholu: 45%.Rok výroby: 2023Výrobce: ŽUFÁNEK, s.r.o., Boršice u Blatnice 57, CZPoužitíVychutnejte si tento osvěžující gin v kruhu přátel nebo během dne, kdy budete mít chvilku sami pro sebe. Můžete jej také využít do míchaných drinků.BaleníTuto speciální edici pepřového ginu o obsahu 500 ml balíme do luxusní dárkové krabičky vyrobené designovým studiem Kartoons. Ručně lepená, udržitelná krabička ze zachráněného českého kartonu dělá z lahve nádherný dárek, které můžete věnovat k Vánocům, narozeninám, výročí či jen tak z lásky či při návštěvách Vašich přátel.

ŽUFÁNEK .pepper..gin no. 3 - limitovaná edice s .pepper..field 2 ks bez krabičky (1 lahev s podpisem v krabičce)
4 899 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024

Když se spojí jeden z nejlepších českých lihovarníků a expert na italskou kuchyni, výsledek nemůže být jiný, než naprosto dokonalý. Martin Žufánek a Matteo De Carli spolu vytvořili dokonalý gin charakterizovaný slanou, hořkou, sladkou i kyselou chutí.CharakteristikaNovinka s bílým Kampotským pepřem, solným květem z kambodžských salin a medem ze zahrady samotného Martina Žufánka, má doposud nejvýraznější pepřovou chuť ze všech ginů, které jsme kdy vytvořili.Tolik typické chutě Kambodži doplnil italský šéfkuchař Matteo De Carli o svěžest citrónové kůry a směs bylin, které dělají z konzumace této novinky naprosto nadpozemský zážitek.Od těch nejlepšíchMartin Žufánek je v Česku i zahraničí proslavil svými řemeslně zpracovanými lihovinami. Ve svých nápadech ctí tradice a zároveň se nebojí neotřelých nápadů a kombinací, jak potvrzuje i naše nejnovější spolupráce rafinovanými kombinacemi. Matteo de Carli je věčně usměvavý šéfkuchař, který vás ve své vlastní restauraci Cassa de Carli v centru Prahy překvapí svým uměním připravit dokonalé ryby i italské speciality.Bílý Kampotský pepřJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Bílý pepř je jemným, avšak stále peprným pohlazením chuťových pohárků. Po jeho namletí se rozvinou vůně kafru, šalvěje a cedrového dřeva, doprovázené jemným aroma muškátového květu, grapefruitů a dalších citrusů. Po několika minutách v ústech můžete ucítit tóny muškátového oříšku, květu tymiánu a meduňky podložené aroma cedru a černého čaje.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.Složení a výrobceVelejemný líh, jalovec, bílý Kampotský pepř, kampotský solný květ, med, citronová kůra, bergamot, mandle a další byliny. Procento obsaženého alkoholu: 45%.Rok výroby: 2023Výrobce: ŽUFÁNEK, s.r.o., Boršice u Blatnice 57, CZPoužitíVychutnejte si tento osvěžující gin v kruhu přátel nebo během dne, kdy budete mít chvilku sami pro sebe. Můžete jej také využít do míchaných drinků.BaleníTuto speciální edici pepřového ginu o obsahu 500 ml balíme do luxusní dárkové krabičky vyrobené designovým studiem Kartoons. Ručně lepená, udržitelná krabička ze zachráněného českého kartonu dělá z lahve nádherný dárek, které můžete věnovat k Vánocům, narozeninám, výročí či jen tak z lásky či při návštěvách Vašich přátel.

ŽUFÁNEK .pepper..gin no. 3 - limitovaná edice s .pepper..field
1 499 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024
ŽUFÁNEK .pepper..gin no. 3 - limitovaná edice s .pepper..field
1 499 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024

Když se spojí jeden z nejlepších českých lihovarníků a expert na italskou kuchyni, výsledek nemůže být jiný, než naprosto dokonalý. Martin Žufánek a Matteo De Carli spolu vytvořili dokonalý gin charakterizovaný slanou, hořkou, sladkou i kyselou chutí.CharakteristikaNovinka s bílým Kampotským pepřem, solným květem z kambodžských salin a medem ze zahrady samotného Martina Žufánka, má doposud nejvýraznější pepřovou chuť ze všech ginů, které jsme kdy vytvořili.Tolik typické chutě Kambodži doplnil italský šéfkuchař Matteo De Carli o svěžest citrónové kůry a směs bylin, které dělají z konzumace této novinky naprosto nadpozemský zážitek.Od těch nejlepšíchMartin Žufánek je v Česku i zahraničí proslavil svými řemeslně zpracovanými lihovinami. Ve svých nápadech ctí tradice a zároveň se nebojí neotřelých nápadů a kombinací, jak potvrzuje i naše nejnovější spolupráce rafinovanými kombinacemi. Matteo de Carli je věčně usměvavý šéfkuchař, který vás ve své vlastní restauraci Cassa de Carli v centru Prahy překvapí svým uměním připravit dokonalé ryby i italské speciality.Bílý Kampotský pepřJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Bílý pepř je jemným, avšak stále peprným pohlazením chuťových pohárků. Po jeho namletí se rozvinou vůně kafru, šalvěje a cedrového dřeva, doprovázené jemným aroma muškátového květu, grapefruitů a dalších citrusů. Po několika minutách v ústech můžete ucítit tóny muškátového oříšku, květu tymiánu a meduňky podložené aroma cedru a černého čaje.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.Složení a výrobceVelejemný líh, jalovec, bílý Kampotský pepř, kampotský solný květ, med, citronová kůra, bergamot, mandle a další byliny. Procento obsaženého alkoholu: 45%.Rok výroby: 2023Výrobce: ŽUFÁNEK, s.r.o., Boršice u Blatnice 57, CZPoužitíVychutnejte si tento osvěžující gin v kruhu přátel nebo během dne, kdy budete mít chvilku sami pro sebe. Můžete jej také využít do míchaných drinků.BaleníJedná se o samostatnou lahev bez dárkové krabičky.

Prosecco Bottega Gold 2 dcl
118 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024
Prosecco Bottega Gold 2 dcl
118 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024

Uvolněte atmosféru vašeho romantického večera a připravte se na pořádnou dávku intimního vzrušení. Tato lahvinka Prosecca Bottega Gold v objemu 200 ml naladí vaše chuťové pohárky, bublinky lehce odbourají zábrany a vy si budete moci vychutnat s drahou polovičkou úžasné napojení. Plná harmonicky vyvážená chuť se díky vybraným ingrediencím rozjasní na jazyku a postupně rozkvete. Fermentuje v nerezových tancích a má slámově žlutou barvu. Vyniká jemným, avšak vytrvalým perlením. Smyslná vůně zelených jablek, hrušek a citrusů doplňuje aroma květin se špetkou šalvěje a koření. Velikost je ideální pro venkovní piknik a všechny speciální události. Zlatá lahvička také potěší ve formě dárku. Další vývoj je již jen na vás a vaší fantazii.Prožijte společné nezapomenutelné okamžiky plné lásky a něhy ve společnosti kvalitního šumivého vína, které vám dá ochutnat kousek pravé přímořské země.Proč si vybrat Prosecco Bottega Gold 2 dcl:kvalitní italské víno plné vyvážené chuti a báječné vůněnádech květin a ovoce s jemným dozvukem šalvěje a kořeníjemné a vytrvalé perlenímenší velikost perfektní pro venkovní piknikzlatá lahvička je ideálním dárkemParametry:Barva: žlutáObsah: 200 mlObsah alkoholu: 11%

TAJNÁ AKCE: -100 Kč .pepper..cocktail Margarita
499 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024
TAJNÁ AKCE: -100 Kč .pepper..cocktail Margarita
499 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024

Kouzlo tzv. RTD (ready to drink) koktejlů jsme objevili během našich cest po Spojených státech. Dát si předem namíchaný drink v lahvi, ze které se rozlévá přímo na led ve sklence, je v zámoří standardem stejně jako si dát sklenu piva či vína. A protože nás tento koncept baví, rozhodli jsme se jej přinést i vám, a to rovnou ve spolupráci s absolutními špičkami v oboru.CharakteristikaPepř dokresluje chuť drinku, ale nikterak ji nepřebíjí. Ucítíte jej v puse až minutu po napití, znásobuje všechny chutě a krásně a něžně doplňuje jednotlivé ingredience. Je v koktejlu obsažen tak, abyste jej mohli pít klidně celou noc.✔️  RTD - ready to drink cocktail určený k přímé konzumaci✔️  koktejl namíchaný uznávaným barmanem✔️  350 ml - množství na přibližně 4 drinky✔️  stačí otevřít a hned nalít na led✔️  plněno do lahve vhodné i jako dárek✔️  silný a chutný drink s obsahem zeleného Kampotského pepřeOd těch nejlepšíchPředstavte si, že svým přátelům můžete u sebe doma naservírovat drink namíchaný jedním z nejlepších barmanů světa. Díky naší spolupráci s Marcelem Jinochem, který ve slavném newyorském baru Le Pavillon míchal drinky i pro takové celebrity, jako je Angelina Jolie, jsme vytvořili hned tři unikátní pepřové koktejly.K této spolupráci jsme přizvali i specialisty z řemeslné palírny Landcraft, kteří se postarali nejen o produkci koktejlů, ale v každé lahvi se ukrývá i jeden z jejich ikonických destilátů, likérů či turmutů, které ručně zpracovávají v jejich zahradách v Tursku. Spojili jsme zkrátka ty nejlepší z nejlepších a vytvořili něco, co na klasickém baru sotva najdete.Zelený Kampotský pepřJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Zelený pepř přináší chuť čerstvých zelených pepřových zrn s jemnou grácií. Díky ní by se dal skoro až nazývat kambodžským kaviárem s jemně svěžími tóny a slanou chutí.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.Složení350 ml, 25,6 % alkoholuObsah: tequila, březinka, absinth, triple sec, tinktura z čerstvého zeleného Kampotského pepře, agave sirup, kyselina citronová, sůl, vodaVýrobce: Land Craft Spirits s.r.o., Ke Statkům 79, 25265 TurskoPoužitíLahev se 4 porcemi silného a chutného drinku stačí jen otevřít a nalít rovnou na led. Doma, venku, na party, fantazii se meze nekladou. Kompletní koktejl připravený barmanem, který si můžete dopřát kdekoliv a kdykoliv. Nepotřebujete spoustu ingrediencí, vše jsme už připravili za vás.BaleníKoktejl jsme naplnili do lahve o objemu 350 ml s nápaditou černozlatou etiketou, díky které je vhodný i jako dárek. Snadná recyklace obalu je zaručena, ale komu by se chtělo něco tak krásného vyhodit? Zkuste ji i upcyklovat, tedy najít pro ni další využití.

Rýžové víno Shao Xing 750ml
145 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024
Rýžové víno Shao Xing 750ml
145 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024

Rýžové víno Shao XingObecné informaceShao Xing je tradiční čínské rýžové víno, známé také jako huangjiu (žluté víno). Vyznačuje se jantarovou barvou a komplexní chutí s tóny ořechů a karamelu. Toto víno se vyrábí z lepkavé rýže, pšeničného kvasu a vody. Jeho obsah alkoholu se pohybuje mezi 14-20%.Původ a historieShao Xing pochází z provincie Zhejiang ve východní Číně. Historie tohoto vína sahá až do dynastie Východní Han (25-220 n.l.). Město Shaoxing je považováno za domov tohoto nápoje a dalo mu i jméno. Po staletí bylo toto víno oblíbeným nápojem čínských učenců a básníků.Zajímavosti Shao Xing se často nazývá "čínské sherry" kvůli podobné chuti a barvě Tradičně se podává teplé, zejména v chladnějších měsících V Číně se používá i jako lék na různé neduhy Nejkvalitnější Shao Xing může zrát až 50 letTipy na použitíV kuchyni: Ideální pro marinování masa, zejména drůbeže a vepřového Přidává hloubku chuti polévkám a omáčkám Výborné pro flambnování při přípravě pokrmůJako nápoj: Podávejte mírně zahřáté (okolo 38°C) v malých porcelánových miskách Skvěle se hodí k uzeným rybám, tofu a dimsumOtázky a odpovědiJe Shao Xing vhodné pro vegetariány?Ano, Shao Xing je vyrobeno pouze z rostlinných ingrediencí.Jak dlouho vydrží otevřená lahev?Díky vyššímu obsahu alkoholu vydrží otevřená lahev až několik měsíců, pokud je správně uzavřená a skladovaná v chladu.Může se Shao Xing pít studené?Ačkoli se tradičně podává teplé, mladší a lehčí varianty mohou být chutné i vychlazené.ShrnutíRýžové víno Shao Xing je nepostradatelnou součástí čínské kuchyně a kultury. Jeho všestrannost z něj činí skvělý doplněk jak do kuchyně, tak i pro přímou konzumaci. S bohatou historií a komplexní chutí nabízí Shao Xing jedinečný zážitek pro milovníky asijských chutí a ty, kteří chtějí experimentovat s novými příchutěmi ve své kuchyni. Návod k použitíRýžové víno Shaoxing je velmi důležitým dochucovadlem při vaření a přípravě čínských a asijských pokrmů. Neměl by se ničím nahrazovat, protože má svou specifickou a nezaměnitelnou chuť. Shao Xing není určený k pití, ale k dochucení pokrmů při vaření.SloženíRýže a pšenice, barvivo (amoniakový karamel). Obsah alkoholu 14 %Alergiepšenice

Choya Dárková sada Švestkových likérů 3x50ml
349 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024
Choya Dárková sada Švestkových likérů 3x50ml
349 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024

Dárková sada Švestkových likérůObecné informaceTato exkluzivní dárková sada obsahuje tři různé švestkové likéry, každý s jedinečnou chutí a charakterem. Ideální dárek pro milovníky asijských alkoholických nápojů. Sada zahrnuje tradiční japonské umeshu, korejské maesil-ju a čínské mei jiu.Původ a historieŠvestkové likéry mají v asijské kultuře dlouhou tradici: Umeshu - japonský likér vyráběný z nezralých švestek ume Maesil-ju - korejský likér z tamních švestek maesil Mei jiu - čínský likér z místních švestek meiTyto nápoje se tradičně připravují macerací švestek v alkoholu s přidáním cukru, často po dobu několika měsíců až let.ZajímavostiŠvestkové likéry jsou v Asii považovány za zdraví prospěšné. Věří se, že pomáhají při trávení, únavě a dokonce i při kocovině. V Japonsku je umeshu často podáváno starším lidem jako posilující nápoj.Chuťový profil: Umeshu - sladkokyselé s výraznou ovocnou chutí Maesil-ju - jemnější, s náznaky medu a květin Mei jiu - komplexní, s tóny sušeného ovoce a ořechůTipy na použitíTyto likéry jsou všestranné a lze je využít mnoha způsoby: Jako aperitiv - servírujte vychlazené před jídlem V koktejlech - skvělé do míchaných nápojů s whisky nebo ginem S ledem - jednoduše nalijte na led pro osvěžující zážitek V kuchyni - používejte k ochucení dezertů nebo omáčekOtázky a odpovědiJak dlouho vydrží otevřená láhev?Při správném skladování v chladu a temnu vydrží otevřené likéry až 6 měsíců.Jaký je obsah alkoholu?Obsah alkoholu se pohybuje mezi 10-15%, v závislosti na konkrétním likéru.Jsou tyto likéry vhodné pro vegetariány?Ano, všechny tři likéry jsou vhodné pro vegetariány i vegany.ShrnutíDárková sada Švestkových likérů nabízí unikátní chuťový zážitek z tří různých asijských kultur. Je to perfektní dárek pro gurmány, milovníky asijské kultury nebo jako zajímavé zpestření domácího baru. Díky své všestrannosti a jedinečné chuti si tyto likéry najdou místo v každé domácnosti. Návod k použitíV létě nejlépe chutná dobře vychlazené, v zimě se může podávat teplé. Lze jej použít do přípravy různých koktejlů. Nejvíce doporučované je však jako aperitiv. Složenícukr, alkohol z cukrové třtiny, Japonské švestky UMEAlergieneobsahuje

Hinode Rýžové víno Mirin 400ml
175 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024
Hinode Rýžové víno Mirin 400ml
175 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024

Rýžové víno MirinObecné informaceMirin je sladké rýžové víno používané v japonské kuchyni. Má jemnou, sladkou chuť a nízký obsah alkoholu. Mirin dodává pokrmům lesklý vzhled a pomáhá vyvážit slané a kyselé chutě.Původ a historieMirin pochází z Japonska, kde se vyrábí již od 16. století. Původně bylo konzumováno jako sladký alkoholický nápoj, ale postupně se stalo nepostradatelnou součástí japonské kuchyně. Tradiční výroba zahrnuje fermentaci rýže, rýžového koji a shochu.Zajímavosti Název "mirin" pochází z japonského slova "mi" (chuť) a "rin" (fosfor). Existují tři hlavní typy mirinu: hon-mirin, shio-mirin a shin-mirin. Mirin je klíčovou složkou mnoha japonských omáček, včetně teriyaki.Tipy na použitíMirin má v kuchyni široké využití: Marinády a omáčky: Dodává sladkost a lesk. Polévky a vývary: Zjemňuje chuť a aroma. Glazury: Vytváří lesklý povrch na grilovaném mase nebo rybách. Sushi rýže: Přidává jemnou sladkost.Otázky a odpovědiJe mirin alkoholický?Ano, mirin obsahuje malé množství alkoholu, obvykle kolem 14%. Při vaření se však většina alkoholu odpaří.Čím lze mirin nahradit?Pokud nemáte mirin, můžete použít sladké bílé víno smíchané s trochou cukru nebo rýžový ocet s medem.Jak dlouho vydrží otevřené mirin?Otevřené mirin lze skladovat v chladničce až 3 měsíce.ShrnutíMirin je nepostradatelnou součástí japonské kuchyně. Toto sladké rýžové víno dodává pokrmům jedinečnou chuť, lesk a texturu. Díky své všestrannosti a schopnosti vyvážit chutě je mirin oblíbenou přísadou nejen v tradiční japonské kuchyni, ale i v moderní fusion kuchyni po celém světě. Návod k použitíOriginální slazené japonské rýžové víno zlatavé barvy používané jako ochucovadlo při vaření.Složenímaltózový sirup, glukózo-fruktózový sirup, cukr, koření z fermentované rýže, okyselující látky E260, E262i, E338, E330, E334, E296, E297. Alkohol 0,2%Alergieneobsahuje

Chung Jung One Rýžové víno na vaření s příchutí zázvoru a švestek 410ml
135 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024

Rýžové víno na vaření s příchutí zázvoru a švestekObecné informaceToto rýžové víno na vaření je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Kombinuje v sobě jemnou chuť rýžového vína s výraznými tóny zázvoru a švestek. Je ideální pro přípravu tradičních asijských pokrmů i pro experimentování v moderní fusion kuchyni.Původ a historieRýžové víno má svůj původ v starověké Číně, kde se používalo nejen ke kulinářským účelům, ale i v tradiční medicíně. Varianta s příchutí zázvoru a švestek se vyvinula v průběhu staletí jako oblíbená přísada v regionální kuchyni jižní Číny a později se rozšířila do dalších částí Asie.Zajímavosti Rýžové víno se vyrábí fermentací rýže pomocí speciálních kvasinek. V tradiční čínské medicíně se věří, že má zahřívací účinky na organismus. Přidání zázvoru a švestek do rýžového vína je inspirováno principy rovnováhy chutí v asijské kuchyni.Tipy na použitíV kuchyni: Marinády na maso - ideální pro přípravu křehkého a aromatického masa Omáčky a dipy - dodá hloubku a komplexní chuť Dušené pokrmy - perfektní pro pomalé vaření a zjemnění chuti Dezerty - může být použito k ochucení ovocných kompotů nebo sirupůOtázky a odpovědiJe toto víno alkoholické?Ano, obsahuje malé množství alkoholu, ale většina se během vaření vypaří.Jak dlouho vydrží po otevření?Po otevření je nejlepší spotřebovat do 6 měsíců. Uchovávejte v chladu a temnu.Mohu ho použít i v evropské kuchyni?Určitě! Zkuste ho přidat do omáček k pečenému masu nebo do ovocných dezertů pro zajímavý twist.ShrnutíRýžové víno s příchutí zázvoru a švestek je všestranná přísada, která dodá vašim pokrmům autentickou asijskou chuť. Ať už připravujete tradiční asijské speciality nebo experimentujete s fusion kuchyní, toto víno vám pomůže dosáhnout dokonalé rovnováhy chutí a vůní. Objevte kouzlo asijské kuchyně s tímto jedinečným produktem! Návod k použitíOmáčka odstraňuje pach masa a také maso zkřehčí, díky čemuž jsou masové pokrmy chutnější. Odstraňuje pach rybích pokrmů a udržuje rybí maso pevné.SloženíVoda, Kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, Cukr, Glukóza, Obilný ocet, Sůl, Extrakt ze zázvoru, Alkohol, Extrakt ze švestek, kyselina citronová (E330), kyselina jablečná (E296), kyselina mléčná (E270), kyselina jantarová (E363)Alergieobiloviny

Choya Japonské Saké 14,5% 750ml
355 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024
Choya Japonské Saké 14,5% 750ml
355 Kč
* Uváděná cena platí pro 23.07.2024

Japonské Saké 14,5%Obecné informaceJaponské Saké je tradiční alkoholický nápoj vyráběný z fermentované rýže. Tento jemný a komplexní nápoj má dlouhou historii a je nedílnou součástí japonské kultury. S obsahem alkoholu 14,5% nabízí vyvážený chuťový profil, který ocení jak začátečníci, tak i znalci.Původ a historieSaké má své kořeny v Japonsku, kde se vyrábí již více než 2000 let. Původně bylo spojováno s náboženskými obřady a postupně se stalo součástí každodenního života. Tradiční výrobní proces, známý jako multiple parallel fermentation, je unikátní pro saké a odlišuje ho od ostatních alkoholických nápojů.Zajímavosti Saké se často nazývá "rýžové víno", ale ve skutečnosti se vyrábí podobně jako pivo. Existuje více než 70 odrůd rýže speciálně pěstovaných pro výrobu saké. Kvalita vody hraje klíčovou roli v chuti saké - mnoho palíren má vlastní studny. Tradiční způsob pití saké je z malých keramických šálků zvaných "ochoko".Tipy na použitíSaké lze podávat teplé i studené, v závislosti na jeho typu a osobních preferencích. Doporučujeme: Ochutnat saké při různých teplotách a najít svůj oblíbený způsob konzumace. Párovat s japonskými pokrmy jako sushi, tempura nebo teriyaki. Použít jako základ pro koktejly - skvěle se hodí do saketini nebo saké tonika. Experimentovat s použitím v kuchyni - saké může obohatit marinády nebo omáčky.Otázky a odpovědiJak dlouho vydrží otevřená láhev saké?Otevřené saké by mělo být spotřebováno do 1-2 týdnů, pokud je uchováváno v chladničce.Je saké vhodné pro celiaky?Ano, saké je přirozeně bezlepkové, protože se vyrábí pouze z rýže, vody, kvasinek a koji.Jaký je rozdíl mezi saké a šóčú?Zatímco saké je fermentovaný nápoj, šóčú je destilovaný. Šóčú má také vyšší obsah alkoholu, obvykle kolem 25%.ShrnutíJaponské Saké 14,5% je fascinující nápoj s bohatou historií a komplexním chuťovým profilem. Ať už jste milovník japonské kuchyně nebo jen zvědavý experimentátor, toto saké vám nabídne jedinečný zážitek. Jeho všestrannost v konzumaci a párování s jídlem z něj dělá skvělý doplněk pro každou domácí bar nebo speciální příležitost. Návod k použitíSake - čínský alkoholický nápoj 14 % obj. z rýže.Složeníalkohol kvašený z rýže, barvivo E150aAlergieneobsahuje