Kuchyňské oleje

100% čisté kakaové máslo v práškové formě. Kakaové máslo je vhodné při výrobě a temperování čokolády a čokoládových polev, dodává jí více lesku a lepší tekutost. Mycryo je vynikající rostlinný tuk určený na smažení i grilování, odolává vyšším teplotám než klasické máslo či tuk. Má neutrální chuť i barvu. Produkt je vhodný pro vegany i vegetariány.Složení100% kakaové máslo

Rostlinný tuk Crisco lze využít při rozvaľovaní potahovacích hmot, fondánu nebo marcipánu aby se zamezilo slepování. Tuk je vhodný i na vymazání formiček, vykrajovátek nebo forem na dortu. Může se využít i při přípravě máslového krému. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány.Průměrná výživová hodnota na 100 gEnergetická hodnota 3839 kJEnergetická hodnota 917 kcalTuky100,0 g- z toho nasýcené mastné kyseliny 29,2 gSacharidy 0,0 g- z toho cukry0,0 gBílkoviny0,0 g SloženíSojový olej, hydrogenovaný palmový olej, emulgátor E471, antioxidant E319, kyselina citronová E330. Alergeny: Neobsahuje alkohol a je vhodný pro vegetariány. Tento produkt je košer.

Řepkový olej na pečení ve sprejiŘepkový olej vynikající pro rychlé a snadné nanášení rovnoměrné vrstvy oleje do forem nebo pekáčů. Rostlinný olej ve spreji je vysoce efektivní a je vhodný do všech druhů forem, plechů, pekáčů i skleněných nádob před přípravou studených i teplých pokrmů. postup Plechovku držte ve svislé poloze a ze vzdálenosti 25 - 30 cm nastříkejte pekáč rovnoměrnou vrstvou. Pro dosažení optimálního výsledku plechovku před použitím protřepejte.obsah: 200 ml Složení rostlinný olej (řepkový, palmový), ethanol, emulgátor: E322 (sója), hnací plyn: E290. Alergeny v složkách tučným písmem. Certifikát Kosher D Parvati.

Extra panenský olivový olej s česnekem a chilliExtra panenský olivový olej s typickými příchutěmi středomořské kuchyně. Pikantní olej s česnekem a chilli dodá příjemně ostrou chuť těstovinovým a luštěninovým pokrmům, výborně okoření pečené brambory nebo pizzu.použitíPikantní kombinace chutí v oleji MONINI s česnekem a chilli zpestří těstovinové a zeleninové pokrmy. Je výtečný též jako marináda na vepřové a hovězí maso.o výrobciMONINI, výrobce prestižního extra panenského olivového oleje, sídlí v italském městě Spoleto v kraji Umbria, který je proslulý kvalitou olivových olejů. Již po 3 generace rodina MONINI vybírá pro svůj olej tu nejvyšší kvalitu oliv. I v současnosti pan Zefferino Monini osobně testuje chutě olejů, aby dle rodinné tradice docílil vždy stejné jedinečné chuti. MONINI zaujímá pozici nejprodávanějšího extra panenského olivového oleje v Itálii.SloženíOlivový olej extra panenský (za studena lisovaný) 97,8%, přírodní česnekové a chilli aroma 1%, chilli 1%, přírodní aroma česneku 1%.Výživové údaje na 100 mlEnergie3404 kJ / 828 kcalTuky92,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny14,0 gSacharidy0,0 g    z toho cukry0,0 gBílkoviny0,0gSůl0,0 gSkladováníPro zachování původní chuti a vůně tohoto výrobku doporučujeme lahev po každém použití pečlivě uzavřít. Skladujte a uchovávejte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním světlem.UPOZORNĚNÍPři skladování pod 7°C se může olivový olej zakalit. Je to běžný jev, který neohrožuje kvalitu výrobku. Olej se po umístění do teplejšího prostředí stává opět čirým. Před použitím protřepejte.Země původuItálie 

Makový olej za studena lisovanýLisování za studena je tou nejšetrnější metodou, jakou lze olej zpracovat. Téměř veškeré minerály, vitamíny a prospěšné látky si totiž uchová a pomůže tak Vám, našim zákazníkům, s mnoha problémy kosmetickými, zdravotními, ale samozřejmě i v kuchyni.  A nebojte se, žádné omamné látky samozřejmě neobsahuje. V naší krajině se s makovým olejem příliš nesetkáte, ale například ve Francii má vybudovanou již dlouhou tradici – mimo kuchyni je využívá v kosmetickém průmyslu, umí totiž skvělé zvláčnit a zjemnit pokožku. Pokud jste majitelem či majitelkou oslabených vlasů se sklony k vysoušení, pravidelné zábaly z makového oleje Vám s takovou starostí jistě pomohou. Jak použít makový olej v kuchyniMakový olej používejte výhradně pro studenou kuchyni, neboť jeho bod zakouření je již na hranici  107°C! Připravte s ním teplé či studené pokrmy, sladké dezerty, dorty nebo koláče či dochuťte slaný těstovinový salát. Vytvořte si lahodné zeleninové a ovocné polévky, dodejte své omáčce ten správný šmrnc a umíchejte luxusní zálivku na svůj jarní salát. Milovníci orientální kuchyně by makový olej měli mít ve své povinné výbavě, využijí ho totiž téměř v každém pokrmu. Pro svou specifickou chuť a aroma se stane brzy Vaším každodenním pomocníkem a jeho vlastnosti si ho během chvilky doslova zamilujete.Při skladování buďte opatrní – mák snadno žlukne a hořkne, a je proto nutné být opravdu obezřetný. Raději kupujte po menších dávkách, nikoliv „do zásoby“ a rozdělanou lahvičku udržujte v temnu a chladu. Dnes také čím dál více přibývá lidí s alergií na mák, takže pokud snad máte k alergií sklony, určitě konzumujte s tou největší opatrností.SLOŽENÍ100% makový olej KOUŘOVÝ BOD107°C (studená kuchyně)SKLADOVÁNÍTrvanlivost oleje je po otevření cca 3 měsíců, uchovávejte v chladu a chraňte před světlem.Upozorněnínení vhodný pro děti do tří let. 

olej z černého kmínu lisovaný za studenaOlej z černého kmínu je získáván ze semen černuchy seté - Nigella Sativa, pěstované v Sýrii, mechanickým lisováním za studena. Díky šetrné metodě lisování za studena si olej zachovává všechny cenné látky i svou charakteristickou vůni a chuť, která je typicky kořeněná a lehce pikantní.Olej z černého kmínu můžete užívat samostatně nebo s ním můžete dochutit různé typy salátů, zeleninových či masitých jídel. Pro zachování všech obsažených látek však doporučujeme podávat tento olej jen se studenými, případně vychladlými pokrmy.Olej z černého kmínu má hustší konzistenci a obsahuje převážně nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselinu linolovou. Kyselina linolová (LA) je jedním z polynenasycených omega-6 tuků a pomáhá udržovat normální hladinu cholesterolu v krvi.Složení a způsob zpracovaní100% rostlinný olej získaný ze semen černého kmínu (Nigella Sativa).Metoda zpracování: lisováno pouze mechanicky metodou za studena.Administrativní zařazení: jedlý olej rostlinný, jednodruhový.Výživové údaje na 100 mlEnergie3760 kJ / 900 kcalTuky99,8 g    z toho nasycené mastné kyseliny8,5 gSacharidy0 g    z toho cukry0 gBílkoviny0 gSůl0 gpoužití a specifikaceVhodný do studená kuchyně a vnitřnímu užití.Upozornění: výrobek není náhradou pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu.SKLADOVÁNÍSkladujte v temnu a chladu od 7° do 25° C. Výrobek je balen ve tmavé skleněné láhvi.Po otevření spotřebujte do 3-4 měsíců, aby nedošle ke ztrátě kvality.Země původuSýrie