Rýžové nudle kulaté - bun bo hueBun Bo Hue jsou rýžové nudle pocházející z Vietnamu, které jsou obvykle používány jako základ pro tradiční polévku bun bo hue. Tyto nudle mají jemnou, ale pevnou strukturu a jsou vyráběny z kvalitní rýže. Jsou bezlepkové a mají vynikající chuť a texturu. Mohou být použity jako alternativa k jiným druhům nudlí, jako jsou například soba nebo udon.PoužitíVložte rýžové nudle do vařící vody a občas promíchejte. Vařte 12 - 14 minut, poté vodu vylijte a nudle opláchněte ve studené vodě.SloženíRýžová mouka 96,95%, voda, sůl, E415, E405.Výživové údaje na 100 gEnergie1478 kJ / 352 kcalTuky1,1 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,6 gSacharidy79,0 g    z toho cukry0 gBílkoviny7,0 gSůl0 gZemě původuVietnam 

Čínské nudle s kurkumouČínské žluté nudle jsou nezbytným prvkem pro přípravu mnoha tradičních čínských jídel. Tyto nudle jsou vyrobeny z pšeničné mouky, soli a vody, což zajišťuje jejich charakteristickou žlutou barvu a pevnou texturu.Díky svému vynikajícímu chuťovému profilu jsou čínské žluté nudle ideální pro přípravu pokrmů s různými druhy masa, zeleniny a omáček. Tyto nudle jsou velmi snadno stravitelné a obsahují mnoho důležitých živin, včetně bílkovin a vlákniny.PoužitíVložte nudle do vařící vody a občas promíchejte. Vařte 4 minuty („al dente“), poté vodu vylijte a nudle opláchněte ve studené vodě a nechte odkapat.SloženíPšeničná mouka 79,5%, voda, sůl, kurkuma.Výživové údaje na 100 gEnergie1331 kJ / 318 kcalTuky1,4 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,3 gSacharidy63,0 g    z toho cukry2,9 gVláknina2,0 gBílkoviny13,0 gSůl6,3 gZemě původuThajsko 

soba tradiční japonské pohankové nudleSoba v překladu z japonštiny znamená "pohanka". Japonské nudle soba jsou tenké a dlouhé, podobné tradičním špagetám. Vyrábí se z pšeničné a pohankové mouky a vyznačují se svou přirozenou béžovou barvou. Právě díky své barvě mohou posloužit jako poutavý kontrast na talíři. Jsou ideální jako součást polévek nebo salátů.Soba nudle jsou oblíbené nejen ve fast foodech, ale i v luxusních restauracích po celém Japonsku. Servírují se na proutěném tácku nebo bambusové podložce.PoužitíPříprava těchto nudlí je rychlá a jednoduchá. Stačí je povařit ve vroucí vodě čtyři minuty, poté je opláchnout a scedit. Poté jsou připravené k podávání jako příloha k vašim oblíbeným pokrmům.SloženíPšeničná mouka 84%, pohanková mouka 15%, sůl.Výživové údaje na 100 gEnergie1489 kJ / 356 kcalTuky1,6 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,5 gSacharidy66,0 g    z toho cukry1,4 gBílkoviny16,8 gSůl1,0 gZemě původuČína