Mrazem sušené ovoce je moderní způsob sušení, dehydratace procesem lyofilizace (sušení mrazem). Ovoce si zachovává barvu, chuť a je téměř identické s původním ovocem, navíc si zachovává až 98% výživových hodnot. Může se konzumovat přímo nebo rehydratovat. Je vhodné na dozdobení zmrzlinových pohárů, přísada do musli, sorbetů, kaši ale stejně při pečení a výzdobě zákusků či dortů. k získání 100 g
Popis produktu
Mrazem sušené ovoce je moderní způsob sušení, dehydratace procesem lyofilizace (sušení mrazem). Ovoce si zachovává barvu, chuť a je téměř identické s původním ovocem, navíc si zachovává až 98% výživových hodnot. Může se konzumovat přímo nebo rehydratovat. Je vhodné na dozdobení zmrzlinových pohárů, přísada do musli, sorbetů, kaši ale stejně při pečení a výzdobě zákusků či dortů.
k získání 100 g mraženého sušeného ovoce je potřeba 800g až 1kg čerstvého ovoce
obsah: 100 g (vyrobené ze 1000 g čerstvého ovoce)
Průměrné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota
1654 kJ
Energetická hodnota
395 kcal
Tuky
3,87 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
0,28 g
Sacharidy
84,2 g
- z toho cukry
39,7 g
Bílkoviny
24,7 g
Sůl
0,01 g
Složení: lesní ovoce: 25% jahody, 25% borůvky, 25% maliny, 25% ostružiny dehydrované procesem lyofilizace (proces sušení mrazem)
Lyofilizované (mrazem sušené) ovoce
Lyofilizované ovoce je skvělou alternativou k čerstvým ovocným pochoutkám. Naše široká nabídka lyofilizovaného ovoce v kategorii Potraviny vám přináší chuť a výživu čerstvého ovoce po celý rok. Proces lyofilizace, známý také jako mrazem sušení, zachovává přírodní vlastnosti ovocných plodů a přetváří je do lehkého a křupavého tvaru.
Díky unikátní technologii lyofilizace si můžete vychutnat ovocnou chuť bez nutnosti skladovat čerstvé ovoce a dělat si starosti o jeho rychlé zetlívání. Lyofilizované ovoce je přírodní, bez přidaných konzervantů, barviv nebo sladidel, a zároveň obsahuje všechny nutriční hodnoty čerstvého ovoce.
Naše nabídka lyofilizovaného ovoce zahrnuje oblíbené druhy jako jahody, borůvky, maliny, meruňky a mnoho dalších. Tyto malé kousky ovocných pochoutek jsou nejen snadno přenosné, ale také příjemně nasycují vaše chuťové buňky. Můžete je konzumovat samotné, přidávat je do jogurtů, cereálií nebo je použít jako přísadu do koláčů a dezertů.
Lyofilizované ovoce je bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, které jsou prospěšné pro váš imunitní systém a celkové zdraví. Přináší také vlákninu, která přispívá k zdravé trávení a doplňuje energii. Naši pečlivě vybraní dodavatelé zaručují vysokou kvalitu ovoce, které je sklizeno v optimální zralosti a následně podstoupí proces lyofilizace, aby byla zachována jeho výživa i chuť.
Prozkoumejte naši širokou nabídku lyofilizovaného ovoce v kategorii Potraviny a dopřejte si zdravou a chuťově dokonalou alternativu k čerstvému ovoci. Vyzkoušejte nové chuťové kombinace a objevte, jak toto křupavé a sladké ovoce může obohatit vaše jídelníčky a sladká chvilky.
| Pečení | Ingredience |
|---|
| PPL | 79 Kč |
|---|---|
| ZASILKOVNA | 79 Kč |
