Meringue powder je prášek vhodný pro výrobu sněhových pusinek, lízátek nebo pavloviek, kterými můžete následně ozdobovat dorty a koláče. Sníh můžete přebarvovat potravinářskými barvivy, přidávat cukr podle preference a tak vytvořit zajímavé designy. Sněhové pusinky na dortu potěší každého milovníka cukru a perfektně se hodí na dorty s dětskou tématikou. Postup Předehřejte si troubu na 120 ° C. Smíchejte
Popis produktu
Meringue powder je prášek vhodný pro výrobu sněhových pusinek, lízátek nebo pavloviek, kterými můžete následně ozdobovat dorty a koláče. Sníh můžete přebarvovat potravinářskými barvivy, přidávat cukr podle preference a tak vytvořit zajímavé designy. Sněhové pusinky na dortu potěší každého milovníka cukru a perfektně se hodí na dorty s dětskou tématikou.
Postup
Předehřejte si troubu na 120 ° C. Smíchejte 14 g meringue prášku, 125 ml vody a 125 g cukru. Mixujte při vysokých otáčkách dokud nevznikne bílá tuhá pěna. Kousek po kousku přidávejte 250 g cukru, mixujte dokud vrcholky pěny nepadají. Plech si vyložte pečícím papírem, následně cukrářskou špičkou nebo lžící tvarujte pusinky podle preference. Nechte vysušit v troubě 1,5 hod.
Tip
Na zajímavé vzhledy pusinek můžete použít cukrářskou špičku
Průměrná výživová hodnota na 100 g
Energetická hodnota
1580 kJ
Energetická hodnota
377 kcal
Tuky
0,0 g
- z toho nasýcené mastné kyseliny
0,0 g
Sacharidy
45,0 g
- z toho cukry
39,1 g
Bílkoviny
45,3 g
Sůl
2,5 g
Složení
vaječný bílek (sušený) ve volném výběhu, cukr, zahušťovadlo: E466, kyselina: E330. Informace o alergenech najdete tučným písmem. Může obsahovat stopy: lepek, mléko, sója a lupina. Halal certifikován.
Přísady na pečení
Potřebujete přísady na pečení? Objevte širokou škálu kvalitních a čerstvých surovin pro vaše pečení v naší podkategorii Přísady na pečení. V nabídce naleznete kvalitní mouky, cukry, kypřící látky, aroma, dobové koření a mnoho dalších ingrediencí, které vašim dezertům dodají vynikající chuť a texturu. Naše přísady jsou pečlivě vybrané od renomovaných dodavatelů, aby byla zajištěna špičková kvalita. Nezáleží na tom, zda pečete doma nebo jste profesionální cukrář, naše přísady na pečení vám pomohou dosáhnout dokonalého výsledku. Díky našemu intuitivnímu vyhledávači snadno najdete potřebné ingredience a rychle se začnete pustit do vašeho oblíbeného pečení. Objednejte si nyní přísady na pečení a zažijte nezapomenutelnou radost ze tvorby dokonalých sladkých pokrmů.
Hmotnost | 150 g |
---|---|
Pečení | Ingredience |
PPL | 79 Kč |
---|---|
ZASILKOVNA | 79 Kč |