thajská kari pasta zelená Zelená kari pasta je kombinací šalotky, koriandru, kmínu, česneku, citronové trávy, galangy a zeleného chilli. Zelená kari pasta je více pálivá než červená kari pasta. Používá se při tradiční thajské přípravě hovězího, kuřecího a rybího masa. Neobsahuje umělá barviva a konzervanty. Velmi důležité je kari pastu hned na začátku přípravy pokrmu chvíli smažit na oleji nebo kokosovém

thajská kari pasta massaman Massaman kari je jemné, pikantní a lehce nasládlé kari s podtóny voňavého koření, jako je kmín, kardamom a skořice. Nejčastěji se využívá k přípravě pokrmů vycházejících z asijských receptur. Hodí se k rybám, rýži i zelenině. Massaman kari pasta je žlutá pasta, která nese název po pokrmu Massaman, neboli muslimském kari. Pasta je tak hustější a sladší. Recept na massaman

Tabasco omáčka z červených papriček Bez lepku, bez kalorií a s menším množstvím soli než jiné pepřové omáčky.  Papričky se sklízejí ručně, aby byla zajištěna jejich patřičná zralost. Sklizené papričky se rozemelou na kaši, přidá se sůl a hotovou směsí se naplní sudy z bílého dubu, ve kterých směs zraje a zdokonaluje se po dobu až tří let. Tento proces vytváří jemné chutě jedinečné pro omáčku tabasco.

healthy boy tmavá sójová omáčka Tmavá sladká sójová omáčka - perfektní k tmavému masu. Sójová omáčka byla vynalezena v Číně asi před 2500 lety. O několik let později byla přivezena do Japonska. Sójová omáčka je typická pro asijskou kuchyni, kde se používá jako dochucovadlo. V poslední době se ale čím dál více používá i v západní kuchyni. Chuť tmavé sójové omáčky je bohatší a sladší než u světlé sójové

healthy boy sójová omáčka Sladká sójová omáčka - velmi sladká varianta sójové omáčky. Čistě přírodní fermentace rozdrcených sójových bobů probíhá pomalu a trvá několik měsíců, což je po mnohých stránkách zárukou té nejvyšší jakosti. Tato sójová omáčka má hustější, táhlejší konzistenci. Sójová omáčka byla vynalezena v Číně asi před 2500 lety. O několik let později byla přivezena do Japonska. Sójová

Sójová omáčka Tamari přirozeně bezlepková Tato sójová omáčka je lahodné a výrazné chuti. Na rozdíl od shoyu san–j je však o něco málo hustší, tmavší a má výraznější chuť, proto se určitě vyplatí s ní šetřit! Pro dochucení a finální doladění pokrmu bohatě postačí jen pár kapek. Jediným zásadním rozdílem mezi těmito dvěma omáčkami je snad jen způsob použití. Tamari má lepší vlastnosti pro udržení

Tato omáčka, pyšnící se několika oceněními, zaujme návykovou chutí rajčat, jablečného octa a chilli papriček. Stupeň pálivosti 5/12 - pozor, už solidní stupeň pálivosti - chraňte před dětmi. Složení: jablečný ocet, cukr, voda, chilli (včetně Habanero a Chipotle), rajčata, cibule, melasa, česnek, sůl, uzená sůl Obsah: 250 ml Výrobce - Fireland Foods, Rakousko

ABC sladká sójová omáčka Typická omáčka pro asijskou kuchyni. To je tmavě zbarvená sójová omáčka. Základem omáčky jsou sójové boby, cukr a voda. Pokrmům dodává sójová omáčka pátou umami chuť, vaše pokrmy tak budou doslova neodolatelné. Jídlo bude díky ní mít dokonalou chuť, nijak ale nepřebije chuť daných surovin, spíše je zvýrazní. Se sójovou omáčkou získáte i lahodnou vůni a tmavší barvu. A při používání

Kikkoman sójová omáčka - Sushi & Sashimi Kikkoman Sushi & Sashimi sójová omáčka je vysoce kvalitní, tradiční japonská omáčka určená pro sushi a sashimi. Tato omáčka je vyrobena z nejkvalitnějších ingrediencí, včetně sójových bobů, pšenice, soli, vody a extraktu z kvasnic. Je fermentována přirozeným způsobem po dobu více než 6 měsíců. Výsledkem je bohatá a vyvážená chuť, která perfektně doplňuje japonská

Sriracha Chilli omáčka s kouřovým aroma Oživte své chuťové pohárky s Flying Goose Sriracha Smokey chilli omáčkou. Tato výrazná omáčka kombinuje úžasnou pikantnost srirachy s přírodním kouřovým aroma, které dodává omáčce zvláštní šmrnc. Skvěle se hodí jako dochucovadlo k různým pokrmům, přidává jim intenzivní chuť a pikantní nádech. Složení Chilli 61 %, cukr, česnek, sůl, voda, regulátor kyselosti E260,

Lucullus Sambal Oelek Sambal oelek je červená chilli pasta oblíbená jako základ mnoha indonéských, malajských a srílanských jídel. Slovo „Oelek“ je výraz pro kameninovou paličku tradičně používanou k výrobě této chilli pasty. Slovo „Sambal“ prostě znamená omáčka. Sambal oelek přináší příjemnou pikantnost, hloubku chuti do marinád a je skvělým doplňkem omáček z mořských plodů. Sambal oelek je velmi

Kikkoman Ponzu citrusová sójová omáčka Kikkoman Ponzu citrusová sójová omáčka je lahodná japonská omáčka s kyselou chutí a světle žlutou barvou, která se vyrábí z mirinu, octa, uzených plátků sušeného tuňáka a mořských řas. Díky její tekuté a řídké konzistenci, která je obohacena o citrusový základ, se skvěle hodí jako dresink pro tataki, což jsou zlehka opečené plátky masa nebo ryb. Ponzu je také

Encona Papaya Hot Pepper Sauce Tato pikantní omáčka je perfektní doplněk k jakémukoliv jídlu a její unikátní kombinace pikantních papriček Habanero a Scotch Bonnet s přírodně sladkou papájou vytváří skvělý kontrast chutí. Receptura této omáčky je inspirována tradičním karibským receptem. Tato omáčka je ideální pro grilování, marinády nebo jako pikantní dip. Encona, značka s dlouholetou tradicí, představila

Sempio korejská bbq marináda bulgogi Vynikající sladká korejská BBQ omáčka, se kterou si můžete vychutnat autentické korejské bulgogi přímo z vaší kuchyně. Bulgogi je výraz pro korejské grilované marinované plátky masa. V této BBQ omáčce je použita sójová omáčka Sempio, která je považována za nejlepší sójovou omáčku v Koreji. Sójová omáčka Sempio je základní přísadou, aby byla tato BBQ marináda robustnější,

Kikkoman tradiční japonská sójová omáčka Kikkoman Kimchi Spicy Chilli Sauce je výjimečná omáčka, která přináší intenzivní chuť a pikantnost tradičního korejského kimchi do vaší kuchyně v pohodlné a snadno použitelné formě. Tato omáčka je vyrobena s použitím vybraných chilli papriček a dalších přírodních ingrediencí, aby se dosáhlo autentické a bohaté chuti, která dokonale doplňuje širokou škálu jídel. Kikkoman,

Sojová houbová omáčka se používá k přípravě asijských pokrmů, nudlí, rýže a také k nakládání masaSložení: voda, sojové boby 25%, pšenice, sůl, cukr, houbový extrakt 1%, E621, E631, E627, E211, E150c, aromaAlergie: sója, pšenicePoužitíPoužívá se k dochucování asijských pokrmů.Nutriční hodnoty (100g)energie190 kjtuky0 gz toho mastné kyseliny0 gsacharidy4,5 gz toho cukry3 gbílkoviny6,5 gsůl23,6 g

Ústřicová omáčka je tekutý kořenící přípravek hnědé barvy s výraznou vůní. Je oblíbená hlavně v asijské kuchyni. Jejím základem je extrakt z ústřic vařených v solném roztoku a v omáčce z fermentovaných sojových bobů. Používá se hlavně jako přísada k ochucení pokrmů z masa, ryb, zeleniny a ryb podobně jako sojová omáčka.Složení: voda, cukr, sůl, modifikovaný kukuřičný škrob, ústřicový extrakt 2% (voda,

Žlutá kari omáčka Thai Dancer je hotová kari omáčka, jejíž základ tvoří mimo jiné žluté chilli papričky a která se dá během chvilky naservírovat k vybranému masu. Pokrm podávejte s nádherně voňavou jasmínovou rýží, abyste zažili to pravé thajské žluté kari!Složení: kokosová dužina, voda, sójový olej, česnek, šalotka, cukr, galanga (alpinia galanga), sůl, chilli, citronová tráva, kmín, koriandrové semínko,

Gochujang je korejská pálivá chilli pasta na bázi fermentovaných sójových bobů. Gochujang je stále populárnější i mimo Koreu a často se používá do marinád a omáček, aby dodala extra pikantnost. Používá se například k přípravě Toppoki (tteokbokki), lahodně pálivého pokrmu z korejských rýžových koláčků stejně tak je možné ji použít při výrobě korejského Kimchi.Složení: tapiokový sirup, voda, hnědá rýže,

Extra pikantní dochucovací pasta složená z chili papriček a soli, vhodná pro přípravu asijských jídel.Složení: mleté pikantní papričky 87% (papričky, sůl), sůl,