bramborová vláknina Bramborová vláknina se získává z hlíz brambor. Obsahuje rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, které jsou důležité pro správnou funkci trávicí soustavy a metabolismu. Bramborová vláknina je typická tím, že na sebe váže vodu. Díky tomu si výrobky zachovají větší hmotnost při jejich tepelném zpracování. Navíc umožňuje lepší práci s těstem, jednotlivé suroviny se díky ní lépe pojí. Výrobky
Popis produktu
bramborová vláknina
Bramborová vláknina se získává z hlíz brambor. Obsahuje rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, které jsou důležité pro správnou funkci trávicí soustavy a metabolismu. Bramborová vláknina je typická tím, že na sebe váže vodu. Díky tomu si výrobky zachovají větší hmotnost při jejich tepelném zpracování. Navíc umožňuje lepší práci s těstem, jednotlivé suroviny se díky ní lépe pojí.
Výrobky jsou díky bramborové vláknině také jemnější, šťavnatější a trvanlivější. S bramborovou vlákninou není ani problém výrobek zmrazit. Díky vlastnostem bramborové vlákniny bude výrobek vypadat i chutnat po rozmrazení stále výborně. Bramborová vláknina se velmi často používá při pečení Low carb pečiva.
Použití
Při použití bramborové vlákniny do těst je potřeba na 1 kg mouky 2,5 polévkové lžíce vlákniny. Následně přidejte 15 polévkových lžic horké vody, nechte nabobtnat, a poté přidejte zbytek surovin dle receptu. Upečený chléb, rohlíky, koláče i buchta budou výborné, křehké a skvělé budou i další dny.
Pokud se chystáte použít bezlepkovou mouku, tak je potřeba bramborové vlákniny více. Připravte si 2 – 3 polévkové lžíce na 300g mouky.
Máte chuť na šťavnaté karbanátky či sekanou? Přidejte 2,5 polévkové lžíce bramborové vlákniny do 1 kg masa a přelijte 10 lžícemi horké vody. Dochuťte kořením, vytvořte požadovaný tvar a pečte či smažte. Výsledkem bude masíčko plné šťávy a zaručeně se po něm budete olizovat až za ušima.
Upozornění: Bramborovou vlákninu nepoužívejte jako náhražku vlákniny potravy, ale pouze jako doplnění/obohacení vlákniny přijímané z potravy.
Složení
Vláknina vyráběná z hlíz brambor
Obsah vlákniny ve 100 g výrobku:
65 g - jedná se o směs 55 g nerozpustného a 10 g rozpustného druhu vlákniny
Výživové údaje na 100 g
Energie
1063 kJ / 258 kcal
Tuky
0,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,1 g
Sacharidy
25,6 g
z toho cukry
0,3 g
Bílkoviny
5,7 g
Vláknina
65,0 g
Sůl
0,1 g
Skladování
Chraňte před přímým slunečním zářením. Skladujte při teplotě do 25°C a vlhkosti vzduchu do 65 %.
Země původu
Německo
Obiloviny
V naší podkategorii Obiloviny najdete široký výběr kvalitních produktů pro vaši kuchyň. Zaujměte svou rodinu chutnými a zdravými pokrmy, které jsou základem zdravého životního stylu. Nabízíme vám široký výběr obilovin, které jsou nejen chutné, ale také plné důležitých živin a vlákniny.
Sledujeme nejnovější trendy v oblasti stravování a pečlivě vybíráme pouze nejkvalitnější obilniny pro naše zákazníky. V našem sortimentu najdete širokou škálu obilovin jako je rýže, pohanka, ovesné vločky, quinoa a mnoho dalších. Vyberte si podle vašich preferencí a přípravte si výživné a lahodné jídlo, které potěší celou rodinu.
Věříme v důležitost zdravého stravování a proto pečlivě vybíráme pouze obiloviny, které jsou bez přídavku umělých látek a pesticidů. Při vaření i pečení si tak můžete být jisti, že používáte jenom ty nejlepší suroviny. Díky naší kvalitní nabídce obilovin si můžete být jisti, že vaše domácí jídla jsou plná chuti a zdraví.
Nezapomeňte, že obiloviny jsou skvělým základem mnoha jídel. S jejich pomocí si můžete připravit například lahodnou rýžovou kaši, voňavé ovesné sušenky nebo si je přidat do jogurtu či smoothie. Možností je opravdu mnoho a jediným omezením je vaše fantazie.
Obiloviny jsou nedílnou součástí zdravého životního stylu. Nejenže jsou plné důležitých živin, ale také poskytují dlouhodobý pocit sytosti, což je zásadní pro udržení optimální tělesné hmotnosti. Navíc mají pozitivní vliv na trávení a pravidelně konzumovány také snižují riziko mnoha zdravotních problémů.
Vyberte si z naší široké nabídky obilovin a přidejte je do svého jídelníčku. S námi si můžete být jisti, že dostanete pouze ty nejlepší suroviny a budete tak mít jistotu, že se o své zdraví staráte. Objednejte si nyní a začněte objevovat nové možnosti, které vám nabízí naše kvalitní obiloviny.
Množství | 500 g |
---|---|
Vlastnosti | Bez lepku |
ZASILKOVNA | 69 Kč |
---|---|
BALIKOVNA_DEPOTAPI | 69 Kč |
GLS_PARCELSHOP | 69 Kč |
GLS | 89 Kč |
PPL | 89 Kč |
PPL_PARCELSHOP | 69 Kč |
CESKA_POSTA | 89 Kč |