Historie Guatemalské kávy sahá až k roku 1750, kdy byl jezuity do Guatemaly přepraven první kávovník. Nebyl však původně určen k pěstování kávy samotné, ale jako okrasná rostlina. Z kávy se stala hlavní exportní komodita kolem roku 1800 Kolem roku 1859 bylo na území Guatemaly za podpory vlády vysazeno více než půl milionu kávovníků, které byly rozdány místním farmářům. Guatemala se dlouhodobě potýká
Popis produktu
Historie Guatemalské kávy sahá až k roku 1750, kdy byl jezuity do Guatemaly přepraven první kávovník. Nebyl však původně určen k pěstování kávy samotné, ale jako okrasná rostlina. Z kávy se stala hlavní exportní komodita kolem roku 1800
Kolem roku 1859 bylo na území Guatemaly za podpory vlády vysazeno více než půl milionu kávovníků, které byly rozdány místním farmářům. Guatemala se dlouhodobě potýká s chudobou - zdroje jako USAID odhadují, že 56% populace žije v chudobě a 20% v extrémní chudobě.
Chuť kávy Tres Maria SHG
Jedná se o sladší vyváženou kávu s plným tělem, velmi příjemnou kyselostí doplněnou o ovocné tóny.
Jedná se o kávu střední kyselosti
Odkud káva Guatemala Tres Maria SHG pochází
Káva Guatemala Tres Maria SHG pochází z pěstitelské oblasti Huehuetenango, která je známá jako jedna z nejlepších pěstitelských oblastí v celé Guatemale. Kávu zde pěstují drobní farmáři. Huehuetenango leží v severozápadní části Guatemaly na úpatí pohoří Cuchumatanes což je nejvyšší nesopečné pohoří ve Střední Americe.
Tento region je chráněn před mrazy teplým větrem, který v oblasti vytváří jedinečné mikroklima. Mírné teploty a subtropické podnebí také přispívají k perfektnímu vzhledu kávových zrn. Tato káva se pěstuje v nadmořské výšce 1500 - 1800 m n.m.
Označení SHG (Strictly High Growing) právě znamená to, že byla káva pěstována v nadmořské výšce vyšší než 1500 m n.m. což přímo ovlivňuje její kvalitu. Více než 89% produkce Guatemalské kávy je určeno pro export. Sklizeň této kávy probíhá v období od ledna do dubna a je sklízena ručně.
Způsob zpracování: mokrá metoda
JAK KÁVU PŘIPRAVIT ?
Kávu namelte na požadovanou hrubost vyhovující vámi zvolené přípravě kávy. Na porci kávy použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (7g) mleté kávy. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
JAK KÁVU SKLADOVAT ?
O tomto tématu si přečtěte > Zde
Zrnková káva
V naší podkategorii Zrnková káva najdete široký výběr exkluzivních kvalitních kávových zrn. Připravte si dokonalou šálek kávy s našimi plně uvářenými zrnky, která jsou pečlivě vybrána z nejlepších kávových plantáží po celém světě. Vychutnejte si neodolatelnou chuť a vůni čerstvě mleté kávy, která vás jemně rozmazlí každé ráno či kdykoli si dopřejete moment odpočinku.
Naše zrnková káva je odborně pražena, aby vám přinesla maximální lahodnost a intenzitu. Každé zrno pečlivě rozvíjí svoji unikátní chuťovou paletu, takže si můžete vybrat ze široké škály káv s různými tóny, od jemných až po silné, od květinových po kořenité. Naše nabídka obsahuje kávy z různých zemí a regionů, jako je Brazílie, Kolumbie, Etiopie nebo Guatemala, které mají své vlastní charakteristiky a specifické aroma.
Snažíme se vyhovět potřebám všech milovníků kávy, a proto nabízíme zrnkovou kávu pro různé způsoby přípravy. Bez ohledu na to, zda preferujete klasickou kávovarovou metodu, French press, Moka konvičku, Aeropress nebo jinou speciální techniku, u nás najdete ideální zrnka, která vám poskytnou dokonalou lahodnou kávu s bohatou cremou a vyváženou chutí.
Při výběru naší zrnkové kávy si můžete být jisti nejen vynikající kvalitou, ale také etickým původem. Spolupracujeme pouze s renomovanými dodavateli, kteří dbají na udržitelné zemědělství a spravedlivé podmínky pro farmáře. Podporujeme také projekty na ochranu životního prostředí a udržitelnou práci s pracovníky na plantážích.
Objednávání naší zrnkové kávy je jednoduché a rychlé přes náš online obchod. Stačí si vybrat oblíbenou variantu, přidat do košíku a dokončit objednávku. Těšíme se na to, že vám pomůžeme objevit svět špičkové kávy a přinést vám radost každý den. Nezapomeňte si také prohlédnout naši nabídku doplňků pro kávu, které vám pomohou připravit si opravdu dokonalý šálek kávy.
| Množství | 500g |
|---|---|
| Varianta | Zrnková |
| Stupeň pražení | Střední stupeň pražení (City, City+) |
| Doba spotřeby | Spotřebujte do 6 měsíců od data vyznačeného na obalu |
| Země původu | Guatemala |
| Káva podle stupně kyselosti | Káva střední kyselosti |
| Druh kávy | 100% Arabica |
| ZASILKOVNA | 69 Kč |
|---|---|
| BALIKOVNA_DEPOTAPI | 69 Kč |
| GLS_PARCELSHOP | 69 Kč |
| GLS | 89 Kč |
| PPL | 89 Kč |
| PPL_PARCELSHOP | 69 Kč |
| CESKA_POSTA | 89 Kč |
