Mouka ze Žlutého hrachu Žlutý hrách, stejně jako jeho zelený kolega, se řadí k luštěninám. Obsahuje spoustu bílkovin, vlákniny, minerálů i antioxidantů. Oproti klasické mouce obsahuje méně sacharidů a ve žlutém hrachu najdete minimum tuků. Hrachová mouka je tak ideální surovinou pro vegany, vegetariány, sportovce i při redukční dietě. Hrachová mouka je také vhodná pro bezlepkové vaření, jelikož neobsahuje
Popis produktu
Mouka ze Žlutého hrachu
Žlutý hrách, stejně jako jeho zelený kolega, se řadí k luštěninám. Obsahuje spoustu bílkovin, vlákniny, minerálů i antioxidantů. Oproti klasické mouce obsahuje méně sacharidů a ve žlutém hrachu najdete minimum tuků. Hrachová mouka je tak ideální surovinou pro vegany, vegetariány, sportovce i při redukční dietě. Hrachová mouka je také vhodná pro bezlepkové vaření, jelikož neobsahuje lepek.
Žlutá hrachová mouka je vyrobena šetrnými procesy a za působení nízkých teplot. Sušený hrách je namletý na velmi jemnou hladkou mouku. Typ zpracování zajišťuje zachování většiny živin, vůně, chuti i žluté barvy. Žlutý hrách má oproti zelenému moučnější strukturu, je méně sladký a chutí spíše připomíná cizrnu nebo méně sladkou vařenou kukuřici.
Použití
Připravte si skvělou hrachovou polévku nebo přimíchejte mouku do jiné luštěninové či zeleninové polévky. Zahustěte luštěninové i zeleninové burgery nebo sekanou. Žlutá hrachová mouka je vhodná také na pečení. Můžete ji použít na výrobu slaných i sladkých sušenek, chleba a jiného pečiva. Se žlutou hrachovou moukou můžete také obalovat i smažit. Noky i knedlíky, i tam lze využít hrachovou mouku.
Složení
100% mouka ze žlutého hrachu - jemně mletá
Výživové údaje na 100 ml
Energie
1442 kJ / 340 kcal
Tuky
1,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,2 g
Sacharidy
61,0 g
z toho cukry
5,1 g
Bílkoviny
21,0 g
Sůl
0,02 g
Skladování
Skladujte v suchu při teplotě do 22°C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Vyrobeno
Česká republika
Mouky
V naší podkategorii Mouky najdete široký výběr vysoce kvalitních mouk přímo pro vaši kuchyň. Využijte naše široké sortimentu a objevte rozmanité druhy mouky, které budou odpovídat vašim potřebám a představám. Nabízíme tradiční pšeničnou mouku, která je základem mnoha kulinářských pokrmů, jako jsou pečivo, těstoviny nebo koláče. Naše speciální bezlepkové mouky skvěle poslouží pro ty, kteří trpí celiakií nebo mají jinou intoleranci na lepek. Pro ty, kteří preferují přírodní a zdravé potraviny, máme také biologické mouky, které dodají vašemu jídelníčku plnohodnotné nutriční látky. Mléčným výrobkům dáme přednost mouku skopcovou nebo sojovou mouku. Můžete si být jistí, že v naší nabídce najdete pouze nejkvalitnější produkty od prověřených dodavatelů. Objednávejte mouky online a připravujte si skvělé domácí pokrmy s našimi kvalitními moukami, které nejenže transformují váš kulinářský repertoár, ale také přispějí k vaší zdravé a vyvážené stravě.
Množství | 500 g |
---|---|
Vlastnosti | Bez lepku |
Druh mouky | Luštěninová |
ZASILKOVNA | 69 Kč |
---|---|
CESKA_POSTA | 89 Kč |
BALIKOVNA_DEPOTAPI | 59 Kč |
GLS_PARCELSHOP | 69 Kč |
GLS | 89 Kč |
PPL | 89 Kč |
PPL_PARCELSHOP | 69 Kč |