Směs na ovesný skandinávskýí chléb Za pomoci této směsi dokážete doma upéct chutný skandinávský chléb nebo pečivo na bázi ovesné mouky s lněnými a slunečnicovými semínky. Náš skandinávský chléb má vysoký podíl bílkovin a vlákniny s komplexními sacharidy. Díky ovesným vločkám, lněnému semínku a slunečnicovému semínku obsahuje též vitamíny skupiny B a Beta-glukan (při velikosti porce 170 g). Ovesné
Popis produktu
Směs na ovesný skandinávskýí chléb
Za pomoci této směsi dokážete doma upéct chutný skandinávský chléb nebo pečivo na bázi ovesné mouky s lněnými a slunečnicovými semínky. Náš skandinávský chléb má vysoký podíl bílkovin a vlákniny s komplexními sacharidy. Díky ovesným vločkám, lněnému semínku a slunečnicovému semínku obsahuje též vitamíny skupiny B a Beta-glukan (při velikosti porce 170 g).
Ovesné vločky - jsou zdrojem Beta-glukanu, vitamínu B a vlákniny. Lněná semínka - bohatý zdroj vlákniny, manganu, vitamínu B1 a omega 3 mastných kyselin. Slunečnicová semínka - jsou zdrojem vitamínu B1, B6 a E.
Na kolik chlebů vystačí jedno balení
400 g směsi vám vystačí na 2 skandinávské chleby.
800 g směsi vám vystačí na 4 skandinávské chleby.
Na těsto budete potřebovat (2 chleby):
400g směsi
400g hladké mouky
16 g droždí
530 ml vody
Na těsto budete potřebovat (4 chleby):
800g směsi
800g hladké mouky
32 g droždí
1060 ml vody
Pracovní postup
Všechny suroviny vmíchejte naráz. Těsto mísíme (hněteme) pomalu po dobu 16 minut. Uhnětené těsto nechte odpočívat cca 15 minut a poté ho rozdělte po 600 g a vytvarujte do ošatek. Těsto poté nechte kynout 45 minut na teplém místě - ideálně při teplotě 35 °C. Pokud bude teplota nižší, může se kynutí prodloužit. Pečeme v troubě 45 minut při teplotě 220 °C.
Složení
Ovesná mouka, pšeničný lepek, ovesné vločky, lněné semínko, jedlá sůl, slunečnicové semínko*, bramborové vločky, pšeničná mouka, sladová mouka (ječmen), emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin (E471), zahušťovadlo: guarová guma (E412), přípravek zlepšující mouku: kyselina askorbová (E300), enzym.
*čistota 99,9%
Výživové údaje na 100 g
Energie
1600 kJ / 380 kcal
Tuky
9,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny
1,5 g
Sacharidy
48,0 g
z toho cukry
2,0 g
Bílkoviny
21,0 g
Sůl
4,09 g
Skladování
Skladujte v suchu a temnu při teplotě 5 °C až 25 °C.
země původu
Švýcarsko
Chlebové a pizza směsi
Hledáte dokonalou chlebovou a pizza směs pro vaše domácí pečení? Naše široká nabídka v kategorii Dům a zahrada vám nabízí nejlepší možnosti pro vytvoření chutného a lahodného chleba a pizzy přímo z pohodlí vaší kuchyně. S našimi vybranými směsmi získáte fantastické výsledky bez složitého přípravného procesu. Využijte naší variace chlebových a pizza směsí, které jsou vyrobené s velkou péčí a jsou bohaté na přírodní ingredience. S našimi produkty budete mít zaručeně skvělou a chutnou pečivo, která potěší celou rodinu. Objednejte si ty nejlepší chlebové a pizza směsi online ještě dnes a užijte si dokonalý domácí pečící zážitek.
Množství | 800 g |
---|---|
Druh mouky | Pšeničná |
Druh mouky | Ovesná |
ZASILKOVNA | 69 Kč |
---|---|
CESKA_POSTA | 89 Kč |
BALIKOVNA_DEPOTAPI | 59 Kč |
GLS_PARCELSHOP | 69 Kč |
GLS | 89 Kč |
PPL | 89 Kč |
PPL_PARCELSHOP | 69 Kč |