BIO želírovací třtinový cukr moučkový (3:1) Rychle, snadno a chutně. Takhle jednoduše můžete mít připravenou marmeládu nebo džem. Na přípravu vám stačí jen bohaté přebytky ovocné sklizně a želírovací třtinový moučkový cukr. Ten obsahuje mimo jiné pektin a kyselinu citrónovou, takže opravdu nepotřebujete žádné další suroviny. Třtinový cukr je vyroben z cukrové třtiny, která byla pěstována v ekologicky

extrémně pálivý chilli balíček 3 nejpálivější druhy chilli papriček z naší nabídky ve všech možných formách. Rekordmani, kteří se nesnižují pod hranici jednoho miliónu na Scovilleho stupnici pálivosti. Pokud vám ze jmen jako Carolina Reaper, Scorpion Moruga nebo Bhut Jolokia naskakuje husí kůže a zároveň se vám sbíhají sliny, máme pro vás důležitou zprávu. Tenhle balíček prostě potřebujete! Pozor:

kyselina citronová potravinářská Kyselina citrónová se přirozeně nachází zejména v citrusových plodech. Pro své konzervační a antioxidační vlastnosti se v potravinářství používá u celé škály produktů. Výrobky s kyselinou citrónovou déle vydrží, mají výraznou chuť a uchovávají si svou barvu. Použití Není nad chuť domácích produktů vytvořených s láskou. Ať už to jsou marmelády, džemy, povidla či kompoty.

kyselina citronová potravinářská Kyselina citrónová se přirozeně nachází zejména v citrusových plodech. Pro své konzervační a antioxidační vlastnosti se v potravinářství používá u celé škály produktů. Výrobky s kyselinou citrónovou déle vydrží, mají výraznou chuť a uchovávají si svou barvu. Použití Není nad chuť domácích produktů vytvořených s láskou. Ať už to jsou marmelády, džemy, povidla či kompoty.

Natural Kukuřično - cizrnová strouhanka Na trhu je mnoho možností, jak se i s bezlepkovou dietou stravovat vlastně úplně normálně. Kukuřično - cizrnová strouhanka je přirozeně bezlepková a je skvělou alternativou klasické mouky pšeničné a v kuchyni „bezlepkářů“ je to téměř nutnost. Nač se omezovat? Rádi byste si opražili trochu mouky k ovocným knedlíkům? Nebo máte rádi poctivé řízky, obalené v trojobalu?

BIO zázvor prášek Zázvor, tak jak ho známe, je vlastně oddenek Zázvoru lékařského. Má typickou výraznou chuť a pryskyřičnou vůni. Chuť je slabě ovocná, citrusová, sladce ostrá až opravdu pikantní.  Zázvor je zejména bohatý na antioxidanty, vitamíny A, C, E, B a gingerol, který je právě zodpovědný za chuť zázvoru. Využívá se při nevolnostech, nachlazení a pro lepší trávení. Zázvorový prášek slouží jako

Neaktivní kvasnice - tebi Lahůdkové droždí najdete také pod názvem TEBI nebo LSD – nebojte, nemluvíme o drogách, i když po ochutnání se možná stanete na lahůdkovém droždí závislými. Lahůdkové droždí má podobu jemných vloček a jedná se o bezlepkovou potravinu. Obsahuje velké množství bílkovin (okolo 45 g/100 g), minerální látky (např. chrom, železo), vlákninu a zejména vitamíny skupiny B. S pekařským

Lilková pasta - Baba Ganoush Co vlastně znamená Baba Ganoush, to by jste jistě netrefili. V překladu to znamená \"Rozmazlený táta\". Tento dip prý vznikl díky starému otci, kterému jeho dcera musela jídlo rozmačkávat, aby jej bez zubů mohl sníst, dnes je velmi oblíbeným jak v arabských zemích, tak v zemích Blízkého východu. Baba Ganoush se vyrábí tak, že se lilek opéká nebo griluje na ohni, aby voněl

Lilková pasta - Baba Ganoush Co vlastně znamená Baba Ganoush, to by jste jistě netrefili. V překladu to znamená \"Rozmazlený táta\". Tento dip prý vznikl díky starému otci, kterému jeho dcera musela jídlo rozmačkávat, aby jej bez zubů mohl sníst, dnes je velmi oblíbeným jak v arabských zemích, tak v zemích Blízkého východu. Baba Ganoush se vyrábí tak, že se lilek opéká nebo griluje na ohni, aby voněl

Íránský Šafrán celý - nejvyšši kvality Jistě znáte úsloví „je toho jako šafránu“. A přesně toto úsloví vystihuje šafrán do puntíku. Z krásné fialové květiny, šafránu setého, se utrhnou tři rudě zbarvené čnělky, známé jako šafránové nitky, které se usuší. Sběr je velmi náročný a probíhá pouze ručně. Na kilo šafránu je potřeba sesbírat až 200 tisíc květů. A tyto náročné podmínky jej dělají vzácným a

Nakládané houby shitake - houževnatec jedlý Nakládané houby Shiitake jsou vynikající pochoutkou a nepostradatelnou surovinou pro milovníky asijské kuchyně. Tyto kvalitní houby jsou ponořené ve slaném nálevu, takže nevyžadují předchozí namáčení a můžete je použít okamžitě. Nejlépe chutnají smažené nebo dušené v páře. Složení Houby Shitake (Houževnatec jedlý), voda, sůl, regulátor kyselosti: kyselina

Vanilkový prášek premium Bourbon Madagaskar Prémiový vanilkový prášek je namletý z Bourbonských vanilkových lusků pocházejících z Madagaskaru, které byly vypěstovány drobnými farmáři. Neodolatelně voní a jeho sladké, hřejivé aroma může mít pozitivní vliv na vaši náladu. Údajně pomáhá proti únavě a stresu a dokonce se říká, že je přírodním afrodiziakem. Přidáním bourbonské vanilky do vašich receptů

Badyán celý Badyánové hvězdičky jsou aromatickým kořením, pocházejícím ze stromu badyáníku pravého. S vůní podobnou anýzu, ale silnější a těžší, se hodí pro chuťové zážitky zejména v asijské kuchyni. V české kuchyni pak najdou využití při přípravě svařáků, vánočního pečiva, perníků nebo povidel. Příprava badyánového čaje 2 hvězdičky badyánu zalijte horkou vodou o teplotě 80-90°C. Nechte louhovat po

TRS koriandr mletý (Dhania) Koriandr je charakteristický hlavně pro arabskou a asijskou kuchyni, kde se hodně používá v čerstvé podobě, neboť v Asii mají koriandru jako u nás třeba petržele. S koriandrem jste se jednoznačně setkali ve směsích na přípravu kari, popřípadě v nejrůznějších kari pastách, v nichž oproti ostatním přísadám svou výraznou chutí a vůní jednoznačně vyniká. Hodí se k masu, do polévek,

semínka pískavice řecké seno Pískavice řecké seno je bylinka, která se po celá staletí využívá jak v kulinářství, tak v tradiční medicíně. Semena této rostliny jsou známá pro své výrazné aroma a jemně nahořklou chuť, která se však vařením ztrácí. Jsou oblíbenou ingrediencí v mnoha kuchyních světa, zejména v indické, severoafrické a blízkovýchodní. Jsou tradiční součástí slavného kari koření a balkánské

tamarind pasta bez semínek Tamarindová pasta bez semínek je nezbytnou součástí mnoha receptů, zejména v thajské, indické a latinskoamerické kuchyni. Tato pasta je vyrobena z pečlivě vybraných plodů tamarindu, ze kterých byla odstraněna všechna semena, čímž je výsledný produkt hladký a snadno použitelný. Tamarind dodává jídlům charakteristickou kyselkavě-sladkou chuť, a je proto ideální pro marinády,

galangal mletý Galangal mletý, známý také jako \"asijský zázvor\", je exotické koření, které dodá vašim pokrmům jedinečnou chuť a aroma. Jeho pikantní, mírně hořká chuť s nádechem citrusů obohatí jak tradiční asijské recepty, tak experimentální kulinářské kreace. Používá se především v kari pastách, polévkách jako je známá thajská Tom Yum, marinádách pro maso a ryby, stejně jako v různých omáčkách

Kurkuma je druh koření, které se získává ze sušeného mletého oddenku rostliny označované jako kurkumovník dlouhý (Curcuma longa). Používá se především v kuchyni jako součást kari, vyrábí se z ní škrobová moučka, ale zároveň slouží jako barvivo do různých druhů potravin, jimž dodává charakteristický žlutý odstín. Lidé ji proto někdy nazývají zlaté koření nebo indický šafrán.Složení: kurkumaAlergie: