Tylose Powder je prášek, který dodává modelovacím hmotám pevnost a pružnost. Slouží na zhutnění modelovacích a potahovacích hmot i jako jedlé lepidlo. Postup pro přípravu lepidla Smíchejte 1 díl prášku: 30 dílů vody. Následně nechte odstát po dobu 8 hodin, následně s ním můžete pracovat pomocí štětce. Postup při práci s modelovací hmotou Přimíchejte jednu čajovou lžičku prášku do 200-250 g modelovací

Masivní krabice určená především pro uchovávání a přenášení velkých svatebních nebo narozeninových dortů. Krabička obsahuje oddělené dno i víko, díky tomu je vkládání např. zdobených svatebních dortů jednoduché. Krabici je možné při běžném používání opětovně použít. rozměr: 28 x 28 x 15 cm obsah: 1 ks krabice se prodává v rozloženém stavu

Glukóza 60 g Glukóza je vyčištěn koncentrovaný vodný roztok cukrů. Zabraňuje nežádoucí krystalizaci cukru. Je bezbarvá, hustá a sladká. Dodává pružnost fondánu, gumpasty, královské glazuře nebo modelovací čokoládě. Využívá se i jako sladidlo do džemů, marmelád nebo nápojů. Složení 100% glukóza

Isopropylalkohol 14 ml Isopropylalkohol vhodný k ředění potravinářských barev a barviv. Také je vhodný jako náhrada jedlého lepidla na přichycení jemných jedlých dekorací z gumpasty nebo fondantu. Produkt je košer. obsah: 14 ml

Deco melts růžové čokoládové dukátky mají lahodnou, krémovou chuť a oceníte jejich při výrobě čokoládových ozdob, pralinek, při stékajících polevách ale stejně na namáčení cake pops, ovoce, cookies, donuts a dalších cukrovinek. Takto ozdobené dezerty se perfektně hodí na narozeninové oslavy. Produkt neobsahuje AZO barviva. Postup čokoládové dukátky rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.

Ochucovací pasta Funcakes - Šlehačka Šlehačková ochucovací pasta je oblíbená a ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškot, makronkám i tartaletkam. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit čerstvou šlehačkou. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při

Banánová ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškot, Ořechové myšky i tartaletka. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit kolečky banánu, aby celý koláček působil autentičtější. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách

Ochucovací pasta Funcakes - Maracuja 120 g Ochucovací pasta s příchutí Maracuja je oblíbená a ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškotu, makronkám i tartaletkám. Jsou vhodné k pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit čerstvým dračím ovocem. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty.

Masivní krabice určená především pro uchovávání a přenášení velkých svatebních nebo narozeninových dortů. Krabička obsahuje oddělené dno i víko, díky tomu je vkládání např. zdobených svatebních dortů jednoduché. Krabici je možné při běžném používání opětovně použít. rozměr: 37 x 37 x 45 cm obsah: 1 ks krabice se prodává v rozloženém stavu

Ochucovací pasta Funcakes - Mango Mangová ochucovací pasta je oblíbená a ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškotu, makrónkům i tartaletkám. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit sušeným nebo čerstvým ovocem. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete

Ochucovací pasta z růží je oblíbená a ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškotu, makrónkům i tartaletkám. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit jedlými květy. Postup: Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách vyšších než 200°C přidejte více ochucovací

Enchanted Krém je praktická směs na výrobu lehkého čokoládového krému. S krémem můžete zdobit dezerty a dorty ale především cupcakes a brownies. Krém je nenáročný na přípravu, je lehčí než máslový krém a je možné do něj přidávat esence a aroma. Postup Smíchejte 150 g krémové směsi, 100 ml mléka a 100 ml vody (ideální je použít pouze mléko 200 ml nebo šlehačku). Mixujte 3 min při vysokých otáčkách,

Směs na jedlou krajku FunCakes Mix for Lace White 400 g bez lepku Gluten Free Vytvořte originální krajkové zdobení pomocí této směsi. Bílá směs má chuť karamelu a je ideální pro dotvoření. svatebních dortů, cupcakes a dalších dezertů. Tento produkt neobsahuje lepek, laktózu a je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Smíchejte 50 ml vody s 50 g směsi. Naplňte krajkovou formu hmotou. Sušte v troubě

Karamelová nádivka Rich Caramel 300 g Hotovou karamelovou směs lze použít jako náplň či polevu na koláče, moučníky a dorty. Karamelem můžete také zdobit zmrzliny, donuts, cupcakes nebo si připravit domácí větrníky s karamelovým krémem. Postup Ohřívejte v mikrovlnné troubě 1 minutu nebo ohřejte ve vodní lázni. Pro dosažení jemnější textury nebo vytvoření nádivky přidejte 165 g másla. obsah: 300 g Složení rostlinný

guar guar - guarová guma Guarovou gumu najdete v mnoha výrobcích pod označením E412. Získává se ze semen guarových bobů, které se řadí mezi luštěniny. A ač má v názvu guma, tak vzhledem připomíná mouku. Guarová guma je rozpustná vláknina a má větší zahušťovací schopnost než klasický škrob. Díky svým vlastnostem prodlužuje čerstvost výrobků, funguje jako pojidlo, ovlivňuje barvu, konzistenci i vlastnosti

Bio citronový cukr S Bio citronovým cukrem získají třená, piškotová i kynutá těsta příjemnou sladkou, ale i lehkou citronovou chuť. Upečte třeba citronovou bábovku, citronový koláč, dort či muffiny. U citronové zmrzliny s citronovým cukrem se už nebude tvářit kysele. Citronový cukr můžete použít při přípravě citronové omáčky i krému. Při chladných večerech ho můžete použít do čaje. V parných letních

jedlá soda bikarbona Jedlá soda je všestranný pomocník, který dokáže pomoci s praním prádla, vyčištěním kuchyně i při ústní hygieně. Při pečení má ovšem stejné kypřící vlastnosti jako droždí nebo kypřící prášek. S jedlou sodou tak upečete stejně skvělé sušenky, perníčky, muffiny i bábovku. využití jedlé sody při pečení a vaření Chybí vám droždí nebo kypřící prášek? Nepropadejte panice a použijte jedlou

guar guar - guarová guma Guarovou gumu najdete v mnoha výrobcích pod označením E412. Získává se ze semen guarových bobů, které se řadí mezi luštěniny. A ač má v názvu guma, tak vzhledem připomíná mouku. Guarová guma je rozpustná vláknina a má větší zahušťovací schopnost než klasický škrob. Díky svým vlastnostem prodlužuje čerstvost výrobků, funguje jako pojidlo, ovlivňuje barvu, konzistenci i vlastnosti

Zrcadlová poleva - Zlatá Hotová zrcadlová poleva určená pro domácí použití ihned připravená k použití. Vytvoří krásný lesklý povrch dortu nebo dezertu, dorty s mirror polevou jsou originálním a chutným dezertem pro narozeninové oslavy, svatby a další společenské události. Polevu lze přebarvovat potravinářskými barvivy, a tak vytvořit jakoukoli barvu dezertu. Postup Obsah vylijte do misky, dobře rozmíchejte