naklíčené lupínky z červené quinoy Klíčení je proces, který má za úkol poskytnout dostatek živin rostoucímu organismu - klíčku. V zrnu po jeho namočení začne probíhat kaskáda biochemických reakcí - ve vnitřní části zrna postupně dochází ke štěpení škrobů, bílkovin a tuků. Naklíčené zrno je díky tomu lépe stravitelné ve srovnání s nenaklíčeným zrnem. Při klíčení se dlouhé řetězce sacharidů dělí na menší,

bio Fazole bílá jumbo Na trhu existuje spousta tvarů, barev a velikostí fazolí a fazole bílá JUMBO je opravdovým obrem v této kategorii. Bílé fazole jumbo jsou zdrojem bílkovin, sacharidů, vlákniny, minerálů i vitamínů, a tak by neměly ve vašem jídelníčku chybět. Navíc je můžete nechat naklíčit, čímž budou o něco stravitelnější a ještě navýšíte jejich výživovou hodnotu. Konzumace fazolí prospěje zejména

bio Fazole bílá jumbo Na trhu existuje spousta tvarů, barev a velikostí fazolí a fazole bílá JUMBO je opravdovým obrem v této kategorii. Bílé fazole jumbo jsou zdrojem bílkovin, sacharidů, vlákniny, minerálů i vitamínů, a tak by neměly ve vašem jídelníčku chybět. Navíc je můžete nechat naklíčit, čímž budou o něco stravitelnější a ještě navýšíte jejich výživovou hodnotu. Konzumace fazolí prospěje zejména

fazole Barlotti Fazole borlotti jsou klenotem mezi fazolemi. Na jejich červené mramorové zbarvení se nejde vynadívat. A chuť nezůstává oproti vzhledu vůbec pozadu. Fazole borlotti mají sladší chuť, připomínající oříšky, někteří chuť přirovnávají spíše k jedlým kaštanům. Po uvaření jim zůstává tvar, jsou pevné na skus a jejich textura je jemná a krémová.   Fazole borlotti jsou hojně využívány v italské,

Nemusíte být nijak zdatnými kuchaři a oplývat znalostmi z gastronomie, abyste našli ve své kuchyni využití pro tuto surovinu. Nevyžaduje žádnou další tepelnou úpravu a plně Vám poslouží pro zpestření Vašeho jídelníčku! Jedná se o výrobek z čistě přírodních surovin a všechny komponenty jsou rostlinného původu, tudíž je vhodný i pro vegany. Pokud máte problémy s nadýmáním, v tomto případě jsou Vaše

Červená čočka loupaná (půlená) Červená čočka je typická právě svojí výraznou až oranžovou barvou. Je velmi oblíbenou surovinou, kterou můžete použít při výrobě zdravých, ale zároveň i chutných pomazánek, při zahušťování polévek, ale i k přípravě nákypů, karbanátků nebo salátů. Je bohatá na obsah bílkovin a velmi jednoduše stravitelná. Červená čočka se nenamáčí a její příprava vám tedy nezabere žádný

Červená čočka loupaná (půlená) Červená čočka je typická právě svojí výraznou až oranžovou barvou. Je velmi oblíbenou surovinou, kterou můžete použít při výrobě zdravých, ale zároveň i chutných pomazánek, při zahušťování polévek, ale i k přípravě nákypů, karbanátků nebo salátů. Je bohatá na obsah bílkovin a velmi jednoduše stravitelná. Červená čočka se nenamáčí a její příprava vám tedy nezabere žádný

Zelený hrách půlený, loupaný Hrách je luštěninou, která by v našem jídelníčku neměla chybět. Obsahuje vysoké množství vitamínů B a další důležité látky. Hrách zelený a žlutý patří mezi neznámější a nejrozšířenější odrůdy. Chuťový rozdíl mezi nimi je pouze v tom, že zelený hrách je o něco sladší - vaří se stejnou dobu. Dále se rozlišuje hrách loupaný a neloupaný. Loupaný hrách má tu výhodu, že se před

Žlutý hrách loupaný, půlený Hrách obsahuje vysoké množství vitamínů B a další důležité látky. Hrách zelený a žlutý patří mezi neznámější a nejrozšířenější odrůdy. Chuťový rozdíl mezi nimi je pouze v tom, že zelený hrách je o něco sladší - vaří se stejnou dobu. Dále se rozlišuje hrách loupaný a neloupaný. Loupaný hrách má tu výhodu, že se před vařením nemusí namáčet, je totiž zbavený tuhých slupek.

Žlutý hrách loupaný, půlený Hrách obsahuje vysoké množství vitamínů B a další důležité látky. Hrách zelený a žlutý patří mezi neznámější a nejrozšířenější odrůdy. Chuťový rozdíl mezi nimi je pouze v tom, že zelený hrách je o něco sladší - vaří se stejnou dobu. Dále se rozlišuje hrách loupaný a neloupaný. Loupaný hrách má tu výhodu, že se před vařením nemusí namáčet, je totiž zbavený tuhých slupek.

Žlutá čočka loupaná, půlená Půlená žlutá čočka nazývána také holubím hrachem je naprosto skvělou surovinou pro vás, kdo nejsou zastánci zbytečně dlouhých příprav na samotné vaření. Nemusí se namáčet, její příprava je tedy prakticky nulová. Stačí ji pouze několik minut povařit a rázem máte buď hlavní jídlo, které můžete obohatit o zeleninu nebo koření, případně ji použít do polévek i kaší. Je velmi

Fazole červená ledvina Fazole červená ledvinka chutí připomíná jedlé kaštany. Jsou původem ze střední Ameriky, kde jim přezdívají chilly fazole, protože jsou v Mexiku nedílnou součástí jídelníčku. Připravuje se z nich pokrm zvaný Chilly con Carne. Jako příloha se k nim hodí rýže nebo pokrm z kukuřice. Červené fazole mají druhý nejvyšší obsah stravitelných bílkovin. Jejich konzumace je pro náš organismus

Fazole bílá, velká Máslová Fazolí existují stovky druhů. Jde o velmi zdravou potravinu a každý druh má jinou barvu i chuť. Jsou bohaté na živiny a lze je připravit mnoha způsoby. Obsahují rozpustnou i nerozpustnou vlákninu. Fazole bílá máslová se dováží z Madagaskaru. Tento typ fazolí je velký, zploštělý, ledvinového tvaru. Po uvaření mají měkkou, moučnatou konzistenci. Tyto fazole lze kombinovat s

Fazole bílá, velká Máslová Fazolí existují stovky druhů. Jde o velmi zdravou potravinu a každý druh má jinou barvu i chuť. Jsou bohaté na živiny a lze je připravit mnoha způsoby. Obsahují rozpustnou i nerozpustnou vlákninu. Fazole bílá máslová se dováží z Madagaskaru. Tento typ fazolí je velký, zploštělý, ledvinového tvaru. Po uvaření mají měkkou, moučnatou konzistenci. Tyto fazole lze kombinovat s

lupínky z naklíčené pohanky Klíčení je proces, který má za úkol poskytnout dostatek živin rostoucímu organismu - klíčku. V zrnu po jeho namočení začne probíhat kaskáda biochemických reakcí - ve vnitřní části zrna postupně dochází ke štěpení škrobů, bílkovin a tuků. Naklíčené zrno je díky tomu lépe stravitelné ve srovnání s nenaklíčeným zrnem. Při klíčení se v pohance zvyšuje obsah vlákniny. Lupínky

Fazole Barevná pinto Strakaté fazole pinto jsou středně velké fazole, které jsou velmi oblíbené v mexické a americké kuchyni. Oproti běžným fazolím, které u nás známe, mají fazole pinto moučnější strukturu a pikantnější chuť. Luštěniny obecně jsou velmi zdravou potravinou a tyto fazole nejsou výjimkou. Strakatá fazole pinto obsahuje velké množství bílkovin, vlákniny, řadu minerálů i vitamínů. V jídelníčku

chipsy z červené čočky s majoránkou Přirozeně bezlepkové suroviny tvoří základ pro skvělé luštěninové chipsy. Chuť dodává skvělé pochoutce červená čočka se špetkou majoránky. V celém pytlíčku byste nenašli jediné umělé dochucovadlo. A co by to bylo za zdravé chipsy s konzervanty, že, takže s těmi se můžete také rozloučit. Dopřejte si skvělou svačinku během dne nebo křoupejte chipsy jen tak, na chuť. Složení mouka