mouka z červené Čočky Červená čočka patří mezi luštěniny a díky své jednoduché přípravě a nenadýmavosti je stále oblíbenější. Mouka z červené čočky má neutrální chuť, a tak s ní můžete upéct sladké i slané pokrmy, zahušťovat i obalovat. Oproti klasické mouce obsahuje ta z červené čočky více vlákniny i bílkovin. Červená čočka má velmi nízký glykemický index okolo hodnoty 30. Dokáže tak regulovat hladinu
Popis produktu
mouka z červené Čočky
Červená čočka patří mezi luštěniny a díky své jednoduché přípravě a nenadýmavosti je stále oblíbenější. Mouka z červené čočky má neutrální chuť, a tak s ní můžete upéct sladké i slané pokrmy, zahušťovat i obalovat. Oproti klasické mouce obsahuje ta z červené čočky více vlákniny i bílkovin.
Červená čočka má velmi nízký glykemický index okolo hodnoty 30. Dokáže tak regulovat hladinu krevního cukru a zpomaluje vyprazdňování žaludku. Člověk se cítí mnohem déle zasycený, což je důležité při redukčních dietách a pro diabetiky. Červená čočka, stejně tak i mouka obsahuje důležité minerály jako jsou zinek, draslík, vápník, selen, hořčík, mangan a větší množství železa. Rovněž je červená čočka bohatá na vlákninu a vitamíny supiny B.
Použití mouky z červené čočky
Polévky i omáčky můžete odteď zahušťovat moukou z červené čočky. Zahustit s ní můžete masové směsi, zeleninové burgery, bramboráky nebo karbanátky. Z mouky z červené čočky uvaříte i vynikající knedlík a noky.
Ať máte rádi slané nebo sladké dobroty, tak v receptu můžete nahradit mouku tou z červené čočky. Vyzkoušejte třeba čokoládové sušenky, muffiny nebo slané krekry. Při pečení moučníků doporučujeme použít 1 díl mouky z červené rýže na 3 díly mouky uvedené v receptu.
Výživové údaje na 100 g
Energie
1476 kJ / 348 kcal
Tuky
0,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,1 g
Sacharidy
60,0 g
z toho cukry
3,7 g
Bílkoviny
25,0 g
Sůl
0,01 g
Složení
100% mletá zrna červené čočky
Skladování
Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
vyrobeno
Česká republika
Mouky
V naší podkategorii Mouky najdete široký výběr vysoce kvalitních mouk přímo pro vaši kuchyň. Využijte naše široké sortimentu a objevte rozmanité druhy mouky, které budou odpovídat vašim potřebám a představám. Nabízíme tradiční pšeničnou mouku, která je základem mnoha kulinářských pokrmů, jako jsou pečivo, těstoviny nebo koláče. Naše speciální bezlepkové mouky skvěle poslouží pro ty, kteří trpí celiakií nebo mají jinou intoleranci na lepek. Pro ty, kteří preferují přírodní a zdravé potraviny, máme také biologické mouky, které dodají vašemu jídelníčku plnohodnotné nutriční látky. Mléčným výrobkům dáme přednost mouku skopcovou nebo sojovou mouku. Můžete si být jistí, že v naší nabídce najdete pouze nejkvalitnější produkty od prověřených dodavatelů. Objednávejte mouky online a připravujte si skvělé domácí pokrmy s našimi kvalitními moukami, které nejenže transformují váš kulinářský repertoár, ale také přispějí k vaší zdravé a vyvážené stravě.
Množství | 500 g |
---|---|
Vlastnosti | Bez lepku |
Druh mouky | Luštěninová |
ZASILKOVNA | 69 Kč |
---|---|
BALIKOVNA_DEPOTAPI | 69 Kč |
GLS_PARCELSHOP | 69 Kč |
GLS | 89 Kč |
PPL | 89 Kč |
PPL_PARCELSHOP | 69 Kč |
CESKA_POSTA | 89 Kč |