Skořice pravá cejlonská Pravá skořice nese název Cinammonum Zeylonicum a ne nadarmo je považována za tu nejlepší na světě. Pěstuje se zejména na Srí Lance, Madagaskaru, Brazílii či v Karibiku. Světle hnědá barva a křehká struktura připomínající doutník, to je charakteristický vzhled pravé skořice. Její vůně je příjemně jemná a má tropickou ovocnou chuť s citrónovými tóny. Skořice pravá na rozdíl od
Popis produktu
Skořice pravá cejlonská
Pravá skořice nese název Cinammonum Zeylonicum a ne nadarmo je považována za tu nejlepší na světě. Pěstuje se zejména na Srí Lance, Madagaskaru, Brazílii či v Karibiku. Světle hnědá barva a křehká struktura připomínající doutník, to je charakteristický vzhled pravé skořice.
Její vůně je příjemně jemná a má tropickou ovocnou chuť s citrónovými tóny. Skořice pravá na rozdíl od skořice cassia obsahuje minimum kumarinu, což je přírodní toxin, který má ve větším množství negativní účinky na zdraví.
Vyhněte se levnější a méně kvalitní skořici
Na trhu můžete narazit nejčastěji na 3 druhy skořice, které mají k pravé skořici opravdu daleko. Pozor si dejte na ty skořice s názvem Cinnamomum cassia, loureiroi či burmannii. Tyto druhy se pěstují hlavně v Číně, Vietnamu a Indonésii.
Tyto odrůdy skořice poznáte podle tmavé barvy, jsou na dotek tvrdší, hrubší a srolovány jsou do jedné vrstvy. A co je hlavní, chuť je trpká, ostřejší až palčivá, takže nic, co by stálo za ochutnání a používání. Navíc tyto nepravé skořice obsahují vyšší množství kumarinu.
Složení
100% skořice pravá mletá (Cinnamomum zeylanicum).
Výživové údaje na 100 g
Energie
1326 kJ / 317 kcal
Tuky
3,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,9 g
Sacharidy
56,0 g
z toho cukry
55,4 g
Bílkoviny
3,9 g
Vláknina
24,4 g
Sůl
0,05 g
Skladování
Skladujte v suchu, temnu a chladu.
Nevystavujte přímému slunečnímu záření nebo zdroji tepla.
Země původu
Madagaskar
Jednodruhové koření
Potřebujete jednodruhové koření pro své pokrmy? Objevte širokou škálu aromatických a chutných druhů koření v naší podkategorii Jednodruhové koření. Zde najdete vše, co potřebujete, abyste oživili svá jídla a dodali jim bohatou paletu chutí a vůní.
Naše nabídka obsahuje nejvyšší kvalitu koření, které bylo pečlivě vybráno a zpracováno, aby se zachovala jeho přirozená chuť a aroma. Můžete si vybrat z různých druhů koření, včetně pepře, koriandru, kurkumy, muškátového oříšku, skořice a mnoha dalších. Každý druh koření přináší do vašich jídel jedinečnou chuť a úžasnou vůni.
Naše jednodruhové koření je vhodné nejen pro vaření, ale také pro pečení, marinování, grilování a přípravu omáček. Prozkoumejte naše recepty a inspirujte se tím, jak můžete využít každou přísadu do maximálního potenciálu. Vytvořte si vlastní unikátní kombinace koření, které budou odpovídat vašemu osobnímu vkusu a umožní vám tvořit vynikající jídla plná výrazných chutí.
S naším jednodruhovým kořením si můžete být jisti, že dostáváte nejlepší možnou kvalitu za dostupnou cenu. Všechny naše produkty jsou pečlivě baleny tak, aby si udržely svou svěžest a kvalitu po dlouhou dobu. Naše jednodruhové koření je také bohaté na živiny a antioxidanty, které mohou přinést mnoho zdravotních výhod.
Prozkoumejte naši rozmanitou nabídku jednodruhového koření a staňte se mistrem chutí ve vaší kuchyni. Dopřejte si skvělé jídlo plné úžasných chutí a vonných vjemů. S naším jednodruhovým kořením se vaše pokrmy stanou nezapomenutelnými a získáte si pochvalu od svých hostů. Objednejte si jednodruhové koření ještě dnes a rozšířte svůj gastronomický repertoár o nové úrovně lahodnosti!
Množství | 250 g |
---|---|
Vlastnosti | Bez lepku |
ZASILKOVNA | 69 Kč |
---|---|
BALIKOVNA_DEPOTAPI | 69 Kč |
GLS_PARCELSHOP | 69 Kč |
GLS | 89 Kč |
PPL | 89 Kč |
PPL_PARCELSHOP | 69 Kč |
CESKA_POSTA | 89 Kč |