Krabička obsahuje dvě vrstvy s 10 výbornými ručně vyrobenými čokoládkami Chocolissimo.Dokonalý dárek pro mlsné jazýčky, které nikdy nemají dost. Každá čokoláda byly vyrobena s neobvyklou péčí o kvalitu. Ingredience pochází z kontrolovaných plantáží. Výroba probíhá na základě tradiční výrobních metod.Krabička je zabalena do papíru a stuhy které jsou vidět na fotografii.

V elegantní dřevěné skřínce z tmavého dřeva jsme ukryli roztomilé přání k svátku Tatínků. Každé písmenko a smajlík je vyrobeno z mléčné belgické čokolády, mezery jsme vyrobili z bílé čokolády. Celek tvoří velmi pozorný dárek pro tátu.Hmotnost netto: 228gRozměry balení: 35 x 16 x 2,5 cm 

Při hubnutí s ketonovou dietou Express Diet jsou tělu dodávané vysoce kvalitní přírodní proteiny za současného snížení přísunu sacharidů, tuků a energie pod 950 kcal na den. Obvykle jsou prvotním zdrojem energie pro tělo sacharidy. Během bílkovinné diety Express Diet je jejich přísun omezen a hlavním zdrojem energie se stává uložený tuk.Tato metabolická změna se nazývá ketóza. Ketóza tedy spouští spalování vlastních uložených tuků.Proteinová dieta Express diet je unikátním produktem, který tento proces v těle nastartuje a dokonale udržuje až do vytoužené hmotnosti.Hubnutí s Express Diet je:– rychlé– jednoduché– spolehlivé– bez přidání pohybu– bez jojo efektu– s dobrou náladouSnadno, doma, bez výživového poradceProgram proteinové diety Express Diet je navržen tak, že nemusíte být odborníkem na zdravou výživu, ani konzultovat váš jídelníček s výživovým poradcem či lékařem. Jídla proteinové diety Express Diet vám poskytnou všechny základní živiny, vitamíny, minerály a stopové prvky jako u běžné stravy. Zároveň jsou však navržena tak, aby vás udržovala ve stavu ketózy, tedy spalování tuků, bez pocitu hladu.Bez hladověníOdbourávání tuku během ketózy produkuje ketony (dají se změřit i v moči), které v mozku účinně tlumí pocit hladu a navozují pocity dobré nálady a energie. Proto většina uživatelů proteinovou dietu Express Diet výborně snáší a je schopna vydržet až do konce bez pocitu hladu, což je jedna z hlavních výhod našeho dietetického programu.Bez jojo efektuJojo efekt vzniká jako důsledek redukční diety, během níž se metabolismus zpomalí a po jejím skončení přiberete mnohdy i více kilogramů, než jste zhubli. Express Diet váš bazální metabolismus naopak zrychluje tím, že pravidelně 4krát denně jíte, a tím, že se snižuje váš poměr tuků ke svalové hmotě. Během ketonové diety vaše tělo nestrádá a nehladoví, takže po jejím skončení nemá tendenci si rychle ukládat zásoby.Dávkování:Dávkování si můžete přizpůsobit tempu, jakým chcete hubnout. Můžete zvolit expresní dávkování, kdy kromě proteinových jídel Express Diet již nic jiného nekonzumujete, nebo pohodlné dávkování, kdy si sami zvolíte poměr jídel Express Diet a normální stravy.Expresní: 4 porce Express Diet denně.Kromě jídel Express Diet v průběhu dne již nic jiného nekonzumujete. Jedná se tedy o náhradu celodenní stravy na regulaci hmotnosti. Čtyři porce Express Diet vás dokonale zasytí a zabezpečí přísun všech potřebných živin na celý den. Tvoří tak nutričně vyvážený jídelníček, kde ale energetická hodnota nepřesáhne 950 kcal/den a díky kvalitním proteinům vás snadno dostane a spolehlivě udrží ve stavu ketózy.Pohodlné: Konzumujete 2-3 porce proteinových jídel Express Diet a 1-2 porce běžných jídel denně.Návod na přípravu a dávkování: Obsah sáčku smíchejte se 3,5 dl vařící vody, promíchejte a nechte 2 minuty odstát. Pokud Express Diet používáte jako náhradu celodenní stravy pro regulaci hmotnosti, konzumujte 4 porce produktu Express Diet denně. Dodržujte pokyny na přípravu a dávkování.Obsah balení: 58 g instantní směsiNáhrada jednoho jídla pro regulaci hmotnosti. Jedna porce.Nutriční složeníNutriční hodnoty:Množství v 1 porciDenní dávka (4 porce) % v 1 porciEnergie, kJ10014004Energie, kcal238952Bílkoviny, g1976Sacharidy, g21,786,8   z toho cukry, g2,39,2Tuky, g7,931,6nasycené mastné kyseliny, g14        Kys. linolová, g2,811,2Kys. α-linolenová, g0,361,44Vláknina, g3,313,2Sůl, g1,87,2Sodík (Na), mg721,52886125%Složení: sójový proteinový izolát, sušený slunečnicový olej, sušený sójový nápoj, sušené batáty, vláknina z kořene čekanky, bramborový škrob, *směs vitaminů a minerálů, ochucovadlo, sůl, mleté lněné semínko, sušená cibule, sušený vinný ocet, sušený česnek, barvivo (betakaroten), petržel, xantanová guma, paprika, pepř*Vegan vitamin & mineral premix: uhličitan vápenatý, chlorid draselný, cholin bitartát, chlorid hořečnatý, oxid hořečnatý, vitamín C (L-askorbová kyselina), fumaran železnatý, glukonan zinečnatý, glukonan manganatý, vitamín E (DL-α-tokoferyl-acetát), vitamín K2 (menachinon), niacin (nikotinamid), glukonan měďnatý, vitamín D3 (cholekalciferol), vitamín A (retinyl-acetát), kyselina pantothenová (D-pantothenát vápenatý), D-biotin, kyselina listová, vitamín B6 (pyridoxin-hydrochlorid), thiamin (thiamin-hydrochlorid), riboflavin (riboflavin-5’-fosfát, sodná sůl), vitamín B12 (kyanokobalamin), pikolinát chromitý, jodid draselný, seleničitan sodný, molybdenan sodnýAlergény: Produkt obsahuje sójové boby a výrobky z nich. Může obsahovat stopy lepku, mléka, kukuřice, vajec, celeru, hořčice, siřičitanů, ryb, arašídů, ořechů a kůrovců.Obsah vitamínů a minerálních látekVitamíny:Množství v 1 porciDenní dávka (4 porce)% doporučené denní dávky (v 1 porci)Vitamín A, µg233,4933,633%Thiamin (vitamín B1), mg0,271,0834%Riboflavin (vitamín B2), mg0,532,1233%Vitamín B6, mg0,552,234%Vitamín B12, µg1433%Kyselina listová, µg11044033%Niacin, mg5,722,834%Kys. pantothénová, mg1,76,834%Biotin, µg145635%Vitamín C, mg36,7146,833%Vitamín D3, µg3,3413,3633%Vitamín E, mg α-TE3,3413,3633%Vitamín K2, µg23,59434%Minerální látky:Vápník (Ca), mg316,71266,833%Fosfor (P), mg243,597433%Draslík (K), g1,034,1233%Horčík (Mg), mg5020033%Železo (Fe), mg31233%Zinok (Mn), mg2,8211,2830%Meď (Cu), mg0,331,3230%Jód (I), µg5020033%Mangán (Mn), mg1433%Selén(Se), µg23,493,633%Molybden (Mo), µg21,786,833%Cholin, mg13252830%Chlorid (Cl), mg276,61106,433%Upozornění: Denní dávku dietního programu Express Diet tvoří 4 porce produktu, což je náhrada celodenní stravy pro regulaci hmotnosti. Denní dávka zajišťuje přiměřené denní množství veškerých základních živin, je-li produkt používán v souladu s návodem na použití. Pokud používáte Express Diet jako náhradu za jednu nebo více denních dávek jídla pro regulaci hmotnosti, je vhodná jen jako součást diety se sníženým obsahem energie a ostatní potraviny musí být nezbytnou součástí diety. Těhotné nebo kojící ženy, dospívající osoby, nebo osoby se zdravotními potížemi by výrobek neměly používat bez porady se zdravotnickým pracovníkem. Výrobek je určen pouze pro zdravé dospělé osoby s nadváhou nebo trpící obezitou, které hodlají dosáhnout snížení hmotnosti, a neměl by se používat déle než osm týdnů nebo opakovaně po dobu kratší bez porady se zdravotnickým pracovníkem. Dbejte na dodržování přiměřeného denního příjmu tekutin.Vyrobeno v EU.

Exkluzivní dřevěná krabička z afrického dřeva Okume, obsahuje 20 výborných ručně vyrobených čokolád. Krabička s tmavého dřeva je ozdobená motivem městečka se stromečky a přáním "Merry Christmas". Na krabičku je možné přidat gravírovaný text s vánočním přáním. Udělejte k Vánocům Vašim blízkým radost nebo okouzlete Vaše obchodní partnery firemním dárkem od Chocolissimo. 

Mezi ostatními svatebními dary jistě nezůstane bez povšimnutí dárek pro nevěstu a ženicha z lahodné belgické čokolády, zabalený ve svatební obálce! Rozměry 1 kostičky: 2,8 x 2,8 x 1 cmHmotnost 1 čokoládové kostičky: 9,5 gRozměry balení:  25,5 x 14,5 x 1,5 cmHmotnost netto: 133 g 

Není možné slavit Halloween bez dýně. Proto jsme připravili tuto speciální dýni z mléčné čokolády se zdobením z čokolády bílé a hořké. Veselá dýně je ideálním nápadem na dárek pro tento den. Sladké, hrůzostrašně svůdné sladké pokušení.Dýně je zabalená do celofánu a převázána tmavou stuhou Chocolissimo.Výška figurky: 5 cm Datum spotřeby: 31.1.2024

Pro milovníky hudby a lahodné čokolády jsme vytvořil perfektní oldschoolový dárek. Čokoládová kazeta bude ideálním dárkem pro všechny milovníky té nejlahodnější dezertní belgické čokolády. Celek zabalený v originálním balení s okénkem bude neobyčejným dárkem pro každého mlsajícího hudebního fanouška.Kazeta je vyrobena z čokolády a není určena pro přehrávání na kazetovém přehrávači. 

sekaná rajčata ve vlastní šťávěSekaná a loupaná rajčata ve vlastní šťávě. Vhodná k přípravě omáček, polévek a do těstovin.SloženíRajčata, kyselina citrónová.Pasterizováno.Výživové údaje na 100 gEnergie105 kJ / 25 kcalTuky

Pšeničný bulgur BIOSeznamte se s předvařenou nalámanou celozrnnou pšenici - bulgurem. Tato zlatavá zrnka jsou bohatým zdrojem vlákniny, vitamínů, minerálů, bílkovin a jedná se o lehce stravitelnou potravinu.Bulgur by tak neměl chybět v jídelníčku dětí, sportovců, diabetiků, veganů, vegetariánů či při hubnutí. Jeho příprava je velmi snadná a rychlá. Nejčastěji se v kuchyni využívá jako náhrada rýže. Skvěle vás zasytí a pro lehce oříškovou chuť si bulgur v BIO kvalitě zaručeně oblíbíte.PoužitíBulgur skvěle funguje jako příloha, ať už k masu, rybám či mořským plodům. Můžete jej použít také jako vložku do polévky. Chcete-li vyzkoušet něco nového a zajímavého, tak doporučíme národní jídlo Libanonu, velmi oblíbený salát tabbouleh. Ten kombinuje chuť bulguru, zeleniny, bylinek a koření. Připravit z bulguru můžete ale také rizoto v masových i vegetariánských kombinacích, karbanátky, falafel, pilaf i všemožné saláty.jak přípravit bulgurBulgur nejprve alespoň 2x propláchněte. Doba vaření je 15 – 20 minut, přičemž na jeden díl bulguru budete potřebovat 3 díly vody. Dalším způsobem přípravy, která je šetrnější, je vaření po dobu 5 – 10 minut a následně se bulgur nechá v zakrytém hrnci dojít.SloženíLoupaná, předvařená, drcená pšenice**produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.Alergen: lepekVýživové údaje na 100 gEnergie1601 kJ / 379 kcalTuky1,5 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy69,8 g    z toho cukry0,4 gVláknina12,0 gBílkoviny12,5 gSůl0,04 gSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 70%.Země původuTurecko (mimo EU) 

Madras Kari pálivá směsMadras kari pochází z jihu Indie a je známé svou ostrostí. Směs je ideální pro přípravu ostrých indických jídel. Použít ji můžete také např. do guláše, Kari omáček, apod.Pečené pikantní kuře „Madras“ v jogurtuBudete potřebovat: 8 kuřecích stehen bez kůže, 6 lžic hutného bílého jogurtu, koření kari mild madras podle chuti (originální recept počítá jednu lžíci), 1 střední cibuli pokrájenou na tenká kolečka, 4 lžíce vody, 1 lžíci čerstvého koriandru nebo petrželky na posypání.Jak na to: Omyjte a osušte kuřecí maso. Smíchejte jogurt, trochu vody a koření kari mild madras. Směsí dobře potřete maso ze všech stran a vložte do pekáčku (maso i ochucený jogurt), posypte cibulkou a pečte hodinu a půl na 200°C. Až bude kuře propečené, posypte ho čerstvým koriandrem a servírujte s opečeným bramborem, rýží Basmati rýže nebo ChapattisSloženíKoriandr, kurkuma, chilli, hořčice, kmín, pepř, pískavice, česnek, sůl a fenykl.Upozornění: může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, lepku, sóji, celere, mléka, hořčice a siřičitanů.Země původuIndieSkladováníSkladujte v suchu a temnu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. 

vločky žitné celé - instantníŽitné vločky se vyrábějí tak, že se zrna žita navlhčí v páře a pak se vylisují. Žitné vločky jsou výživnou potravinou, kterou ocení všichni, kteří chtějí snídat či jíst zdravěji. Obsahují polysacharidy a vlákninu, které poslouží jako zdroj energie a poskytnou vám pocit nasycení na delší dobu. Jsou také zdrojem bílkovin.V žitných vločkách najdete také bohaté zastoupení vitamínů i minerálů. A další dobrou zprávou je, že jsou vločky nízkotučné a z tuků obsahují především zdraví prospěšné nenasycené mastné kyseliny. Když to shrneme, tak celé žitné vločky jsou zdravou potravinou, která vám v jídelníčku prostě nesmí chybět.Jak využít žitné vločkyZalijte vločky rostlinným nebo živočišným mlékem. Nechejte chvíli odstát a přidejte ovoce a oříšky podle chuti, oslaďte medem nebo javorovým sirupem. A máte rychle připravenou chutnou, zdravou a výživnou snídani, která vás zasytí na dlouhou dobu. Nebo žitné vločky přidejte do polévky. Pečete si domácí pečivo nebo připravujete müsli? Nezapomeňte i sem přihodit pár hrstí vloček. Ovesné lívance, zeleninové karbanátky doplněné o vločky, do pomazánek, sušenek i nepečeného cukroví.PřípravaPřelijte vroucí vodou a nechte odstát cca 1 minutu. Cca 1 porce: 50 g vloček na 150 ml tekutiny.SloženíŽITNÉ vločky instantní.Výživové údaje na 100 gEnergie1165 kJ / 322 kcalTuky1,6 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy69,0 g    z toho cukry2,01 gVláknina9,0 gBílkoviny8,5 gSůl0,01 gSkladováníPři teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 65 %. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.Země původuUkrajina 

černá rýže naturalČerná rýže má po uvaření příjemně jemnou oříškovou chuť a nafialovělou barvu. Po uvaření také téměř nelepí. Je lehce stravitelná, má nízký glykemický index a je přirozeně bezlepková. Černá rýže se řadí mezi superpotraviny díky svým výživovým vlastnostem. Oproti bílým odrůdám obsahuje černá rýže dvojnásobné množství bílkovin a najdete v ní i velké množství antioxidantů. Zejména je ceněná pro velkou zásobu antokyanů, což je látka se silnými antioxidačními účinky. Černá rýže je rovněž zdrojem minerálů, stopových prvků, vitamínů, sacharidů a vlákniny. Černá rýže je zajímavou surovinou, která není u nás příliš známá. Hlavním pěstitelem je Tibet a v Číně ji dokonce mohla používat jen císařská rodina. Díky tomu si také získala své pojmenování - zakázaná rýže.jak POUŽIT černou rýži v kuchyniČernou rýží můžete bez obav nahradit rýži bílou, ale doporučujeme s ní šetřit a kombinovat s bílou rýží. Bílé rýže dejte vždy o něco více než té černé. Pokrmy budou zdravější a ještě k tomu s ní můžete vytvořit zajímavé barevné variace. Černou rýži můžete využít jako přílohu k masu i rybám, do salátů nebo z ní připravit masové či zeleninové rizoto.jak uvařit černou rýžiRýži důkladně propláchněte vodou. Zalijte 2 - 2,5 násobným množstvím vody a na mírném plamenu vařte bez míchání cca 40 minut do změknutí. Rýži necháme po vypnutí ještě dojít pod pokličkou a následně můžeme osolit.Složení100% Rýže černá střednězrnnáVýživové údaje na 100 gEnergie1445 kJ / 342 kcalTuky3,4 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,9 gSacharidy64,0 g    z toho cukry1,2 gVláknina8,5 gBílkoviny9,9 gSůl0,02 gZemě původuItálieSkladováníSkladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. Chraňte před přímým slunečním světlem. 

Komplet Menu: Masové koule v rajské omáčce s fusilli - 1 porceHotové jídlo s přílohou ve dvou sáčcích.Šťavnaté masové koule v oblíbené rajské omáčce z vývaru, kořenové zeleniny, rajčat a voňavého koření. Přílohou jsou fusilli z rýžové mouky. Z jednoho balení připravíte 1 porci. Trvanlivost až 2 roky.Základem dobrého jídla je čerstvé kvalitní maso, a proto se například u hovězího masa používá pouze maso z mladých býků, u kterého je vždy doklad o jeho původu. Maso pochází od českých dodavatelů.Každý den ráno vozí dodavatelé čerstvé suroviny, které se okamžitě zpracují k další tepelné úpravě. Maso se připravuje v konvektomatech v páře, omáčky se připravují zvlášť tak, že jako základ se orestuje cibule na oleji v pánvi, pak se základ přendá do parního kotle, přidají se další suroviny podle receptury a zaleje se taženým masovým vývarem. Pravidelně se provádí výstupní kontrola všech výrobků uvařených předcházející den.Zásadou při přípravě pokrmů je použití kvalitních surovin bez konzervantů, přídatných látek a stabilizátorů. Proto se v Expres menu používá např. kysané zelí přímo od výrobce, sterilované okurky bez umělých sladidel a uzeniny bez rychlosolí a lepku.K výrobě Expres menu se používají pouze přirozeně bezlepkové suroviny, což je důsledně vyžadováno od dodavatelů. Výrobky se pravidelně testují ve speciální laboratoři.Příprava Expres MenuSloženíRýžové těstoviny (40 %) (rýžová mouka, tapiokový škrob, sůl, kurkuma), masové koule (24 %) [vepřová plec (68 %), hovězí přední (38 %), vejce, sůl kamenná, pepř mletý], hovězí vývar (voda, hovězí maso a kosti), rajčatový protlak (voda, rajčatový protlak, sůl), kořenová zelenina (mrkev, celer, pastinák, petržel), cukr řepný, cibule, rýžová mouka, kukuřičná mouka, sůl kamenná, řepkový olej, pepř, skořice, bobkový list.Výživové údaje na 100 gEnergie488,4 kJ / 116,3 kcalTuky3,3 g    z toho nasycené mastné kyseliny1,1 gSacharidy17,5 g    z toho cukry3,7 gBílkoviny6,0 gVláknina0,4 gSůl0,7 gSkladováníSkladujte při teplotě od +1 °C do +30 °C. Otevřený výrobek uskladněte v chladničce a spotřebujte do 48 hodin. Trvanlivost až 2 roky.Země původuČeská republika 

Cherry rajčátka v rajčatové šŤávěVyrábí se pouze z dokonale zralých rajčat. Skvěle se hodí do nejrůznějších omáček, polévek a marinád, ale především do těstovin.Hmotnost pevného podílu: 240 gSloženíCherry rajčátka, mírně koncentrovaná rajčatová šťáva, regulátor kyselosti: kyselina citrónová.Výživové údaje na 100 gEnergie100 kJ / 24 kcalTuky0,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,0 gSacharidy4,1 g    z toho cukry3,6 gBílkoviny0,8 gSůl0,02 gskladováníSkladujte v suchu a temnu. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 3 dnů.země původuŘecko 

Mandlová moukaMandlová mouka je vyrobena z vyloupaných blanšírovaných mandlí. Výborně se hodí pro všechny, kteří drží bezlepkovou dietu nebo se stravují nízkosacharidově - Low Carb. My se vám pokusíme přiblížit využití takové mandlové mouky v běžné kuchyni a troufneme si říct, že po dočtení ji budete chtít ihned vyzkoušet.Použití mandlové moukyV prvé řadě pro vás máme skvělou zprávu, mandlovka je přirozeně bezlepková a proto je jednou z nejoblíbenějších surovin v bezlepkovém pečení. Využijte ji při pečení dezertů, koláčů, buchet, dortů nebo při výrobě domácího marcipánu, dezertových krémů nebo makronek – makronky nebo dort potom ozdobte celými mandlemi, ta kombinace chutí je prostě skvělá.Mouku z naší nabídky využijí ve své kuchyni i ti z vás, kteří neholdují živočišné stravě a jsou vegani či vegetariáni, její použití můžeme jen doporučit i v rámci paleo diety. My nedáme dopustit na paleo oříškové brownies – potřebujete pouze vejce, med, čokoládu, máslo, ořechy a právě mandlovou mouku. Během chvilky máte skvělý dezert i pohoštění.Jak vyrobit mandlové mlékoKromě pečení musíte vyzkoušet i výrobu domácího mandlového mléka – jednoduše mandlovou mouku vylouhujte po dobu asi tří hodin ve vodě, poté rozmixujte, až nápoj vypění a dle potřeby doslaďte medem nebo javorovým či datlovým sirupem. SloženíRozemletá jádra mandlí.Výživové údaje na 100 gEnergie2642 kJ / 631 kcalTuky52,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny4,0 gSacharidy19,2 g    z toho cukry4,8 gVláknina10,0 gBílkoviny18,3 gSůl0,025 g Alergeny dle EU: A8 - skořápkové plodyVýrobek může obsahovat stopy arašídů a ostatních skořápkových plodů.SkladováníPři teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.Země původuUSA 

rýžová kaše s probiotikyRýžová kaše Probio natural je plná látek přispívajících ke správnému fungování vaší trávicí soustavy. Je určená i těm, kteří mají určitá potravinová omezení jako je intolerance lepku, laktózy či pro vyznavače veganského stravování. Hodí se všem věkovým kategoriím, takže si kaši mohou dopřávat i děti. Připravit ji trvá jen tři minuty, proto si zdravou pochoutku připravíte během chvilky.přípravaKaše se připravuje velmi snadno a rychle. V krabičce najdete celkem tři sáčky, ve kterých je nachystaná směs na přípravu kaše. Obsah 1 sáčku zalijte 150 ml horké vody (max. 80 °C) a dobře promíchejte. Po uplynutí 3 minut je kaše připravena ke konzumaci. Kaše natural není ochucená, proto ji můžete jíst jak samotnou, tak dochutit jakýmkoliv ovocem, medem, semínky, zkrátka čímkoliv, co máte rádi.SLOŽENÍInstantní rýžová mouka 40%, kokosový tuk, sušený glukózový sirup, třtinový cukr, inulin 6%, nativní kukuřičný škrob, probiotické kultury 6 kmenů* (množství 5 miliard na 1 porci); vitamínový a minerální premix, sůl, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, emulgátor: E472e (rostlinný původ), stabilizátor: E340, protispékavá látka: E551, aroma.SkladováníSkladujte při teplotě do 24 °C, relativní vlhkosti do 70 %  

kyselina citronová potravinářskáKyselina citrónová se přirozeně nachází zejména v citrusových plodech. Pro své konzervační a antioxidační vlastnosti se v potravinářství používá u celé škály produktů. Výrobky s kyselinou citrónovou déle vydrží, mají výraznou chuť a uchovávají si svou barvu.PoužitíNení nad chuť domácích produktů vytvořených s láskou. Ať už to jsou marmelády, džemy, povidla či kompoty. Při výrobě ale nesmíte zapomenout použít kyselinu citrónovou. Chuť pak bude naprosto výborná, plná, barva výrazná a hlavně obsah sklenice se jen tak rychle nezkazí. Za vyzkoušení stojí i výroba domácí šťávy. A zase nezapomeňte na kyselinu citrónovou. Malinový, bezový i meduňkový sirup jistě pak sklidí úspěch. A takový pampeliškový med? Ten jakbysmet. Smícháním vody s kyselinou citrónovou vytvoříte vynikající zálivku na salát. Ten bude chutnat jemně a zároveň i příjemně vonět. No, a když vám kyselina citrónová zbude, tak v domácnosti zazáří při odvápňování, odstraní vodní kámen nebo skvrny na prádle. Díky účinnému boji s bakteriemi funguje také skvěle jako dezinfekční prostředek.Složení100% Kyselina citronová E330 (krystalická)Ce je E330 ZDEUpozornění: způsobuje vážné podráždění očíSkladováníSkladujte v suchu a temnu.Země původuČína 

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct trade podmínek, které zaručují férovou odměnu pro každého pěstitele, a snažíme se tento přístup propagovat i mezi ostatními obchodníky. Díky tomu nákupem u nás získáte nejen pepř té nejvyšší kvality, ale také jistotu, že kupujete udržitelný a morálně odpovědný produkt, který pomůže zajistit jeho producentům lékařskou péči a vzdělání pro své děti.Více o původu Kampotského pepře se dozvíte zde.ZpracováníKampotský pepř dělíme na tři základní barvy, které se od sebe liší zpracováním plodů lián pepřovníku.Červený pepř je získáván sklizní plně zralých pepřových zrn. Ta dozrávají do sytě červené barvy a jsou plná fruktózy, díky které má tento druh pepře svou jedinečnou chuť.Díky pečlivé selekci odpovídající přísným nárokům na kvalitu pepře vyváženého z Kampotu, stanovených Asociací Kampotského pepře, jsou ručně vybírána vždy jen ta nejlepší zrna. Ta se následně vakuují, aby byla zachována kvalita a čerstvost během cesty do České republiky, kde jsou dále selektována, balena a doručována až na váš stůl.Více o náročnosti pěstování a zpracování Kampotského pepře se dozvíte zde.CharakteristikaJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.PoužitíDíky rozdílné chuti, vůni a štiplavosti se jednotlivé druhy pepře hodí pro různé účely.Červený pepř je díky svému ovocnému charakteru králem studené kuchyně. Hodí se do zeleninových salátů, rozumí si s rizotem, polévkami a nebojte se s ním experimentovat při přípravě sladkých dezertů či míchaných drinků. Spíše než s tmavým masem jej kombinujte s rybami či světlým drůbežím masem.Čím jemněji Kampotský pepř nadrtíte, tím intenzivnější bude štiplavost, naopak větší fragmenty či celá zrna propůjčí pokrmu více specifických tónů pepře.Inspiraci na recepty s Kampotským pepřem od profesionálních kuchařů můžete objevovat zde. Objevte i profesionální mlýnky v naší nabídce.BaleníPepř balíme do znovuuzavíratelných sáčků o objemu 20 až 100 gramů. Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se k pepři nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si zrna i po otevření sáčku uchovávají autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.Více o možnost upcyklace našich obalů se dočtete zde.OceněníKvalita je u nás na prvním místě, jak potvrzují nejen certifikáty, které náš pepř nese, ale také ocenění, která si odnáší ze světových soutěží. Mezi ta nejvýznamnější patří dvě hvězdy udělené černému, červenému i bílému pepři v rámci soutěže Great Taste 2022, jedné z nejprestižnějších soutěží světa gastronomie. Důležitá je však pro nás i udržitelnost, kterou nevnímáme jen jako prázdná slova, jak dokazuje ocenění SDG’s udělované skutečně udržitelným a společensky odpovědným projektům.Přečtěte si více o našich úspěších na poli udržitelnosti i gastronomie.

Nechejte se hýčkat luxusním designem 21. století. Stojan na zkumavku Kampotského pepře vašeho výběru patří do nové generace našich designových kartonových produktů. Spojuje vše, co moderní člověk potřebuje - je maximálně šetrný k životnímu prostředí díky využívání přírodních a recyklovaných materiálů splňujících certifikace šetrného lesního hospodářství (FSC), je originální, lehký a praktický. Jeho minimalismus připomíná i jeho základní myšlenku - může tu s vámi být opravdu neuvěřitelně dlouho a nikdy se neomrzí.Málokdo ví, že takto vyrobené komponenty mají podobnou životnost, jako kdyby byly vyrobeny z masivu. Vaše zkumavky už budou vždycky držet na místě tam, kde se rozhodnete náš stojan vystavit. Náš stojan je totiž designový a zároveň maximálně praktický. Tvrdý karton a surové dubové dřevo – tandem, který naše skleněné zkumavky už vždycky udrží pohromadě.Karton není papír. Je to velmi odolný materiál, který se nezalekne ani trošky vody, která na jeho povrchu ulpí. Nebojte se jej v kuchyni využívat naplno, díky speciální ekologické povrchové úpravě vám stojan bude držet v dobré kondici několik let.Vše je maximálně udržitelné a žádný kombonent nepřebývá.Rozměry krabice: Š 11,5 cm V 24,5 cm H 7 cm, Stojan: D 8 cm, V 10,5 cm H 6 cm. Doporučujeme střední dárkovou tašku.

Máte radost, když má někdo radost? V tom případě mu darujte náš pepř v krásném dárkovém balení. Pepřová zrna balíme do znovu uzavíratelných doypack sáčků, díky kterým si palčivý poklad z Kambodži dokáže uchovat svou autentickou chuť, i když cestoval přes půlku světa.V prvním sáčku naleznete černý pepř, též přezdívaný jako černé zlato Kampotu. Sluncem sušená tmavá zrna jsou neocenitelným pomocník při úpravě tmavého masa, přípravě omáček, polévek či těstovin.Bílý pepř, známý jako šampaňské mezi pepři, které zcela změní váš názor na chuť pepřových zrn. Bílý pepř přináší jemný, a přesto intenzivní chuťový zážitek, který se hodí ke světlému masu a pokrmům se smetanovým základem.Poslední sáček nabízí rudou smršť těch nejexotičtějších pepřových chutí. Červený pepř se zcela vymyká všemu, co jste o chuti pepře doposud věděli. Uznejte, koho by napadlo, že se červený pepř výborně hodí do dezertů či míchaných drinků?Pepřová zrna exportovaná na váš stůl pocházejí z produkce malých rodinných farem, které k pěstování pepře přistupují s poctivostí a tradičními postupy, které jsou v této oblasti využívány po stovky let. My od nich pepř vykupujeme za co nejférovějších podmínek. Zrna si v průběhu exportu procházejí několikanásobnou selekcí, která zaručuje, že se na váš stůl dostává ta nejautentičtější chuť a vůně z Kambodže.Součástí balení je brožura Příběh nejlepšího pepře na světě s certifikáty pravosti a informacemi o Kampotském pepři.

Krása, luxus, design a příběh, který si společně budete vyprávět u každého jídla, které tato sada provoní. Vyberte si mlýnek v barvě, která nejlépe sluší Vaší kuchyni a až se zamilujete, dokupujte si další barvy do sbírky!Mlýnek s patentovaným mechanismem CrushGrind® má úctyhodnou záruku 25 let. Vybírat můžete z 6 barev a 4 materiálů – světlého dubového dřeva, tmavě hnědého ořechového a černohnědého jasanu. Nebo z unikátního druhu odolného porcelánu ve sněhové, malinové či antracitové barvě. Dokonalý design, který skvěle padne do ruky tak, že ho už nikdy nebudete chtít někomu půjčit.Mlýnek vám zabalíme do ručně vyrobené české kartonové krabičky, která je opravdovým designovým skvostem a dále může sloužit jako krásná šperkovnice  – v ní najdete také luxusní sadu zkumavek se třemi druhy pepře. Zkumavky pro vás vyrobili čeští mistři skláři. V první z nich se ukrývá černý pepř přezdívaný jako černé zlato Kampotu. Sluncem sušený a intenzivní – je neocenitelným pomocníkem při úpravě tmavého masa, přípravě omáček, polévek či těstovin.Druhá zkumavka v sobě ukrývá bílý pepř. Přezdíváme ho šampaňským mezi pepři. Tento bílý pepř zcela změní váš názor na chuť pepřových zrn. Přinese vám jemný, a přesto intenzivní chuťový zážitek, který se hodí ke světlému masu a pokrmům se smetanovým základem.Poslední zkumavka nabízí rudou smršť těch nejexotičtějších pepřových chutí. Červený pepř se zcela vymyká všemu, co jste o chuti pepře doposud věděli. Uznejte, koho by napadlo, že se červený pepř výborně hodí do dezertů či míchaných drinků?

Nový skandinávský mlýnek se sněhově bílým, designovým tělem a tmavě hnědou hlavou, která je vyrobena ze stejného ořechového dřeva jako náš hnědý skandinávský ořechový mlýnek, představuje pravou severskou eleganci a minimalistický design. Barva, kterou nikde jinde nepotkáte, protože byla na míru namíchána pro nás. Díky patentovanému keramickému mechanismu CrushGrind® vždy bezchybně a rovnoměrně namele zrnka Kampotského pepře ve 14 stupních hrubosti. Jeho dokonalý kónický design vám skvěle padne do ruky tak, že ho už nikdy nebudete chtít někomu půjčit. Záruka 25 let na mlecí mechanismus!Mlýnek o výšce 17 cm skvěle padne do ruky a díky kombinaci dřeva a pevného porcelánu se hodí do většiny kuchyní. Mele krásně pepř i sůl a můžete jej jako sběratelský kousek přidat do sady s jakýmkoliv naším skandinávským mlýnkem!Díky našemu modernímu mlýnku si pepř namelete tak, aby si uchoval svou výjimečnou chuť a zároveň dokonale ochutil vaše pokrmy. Stačí si jen na každém z mlýnků nastavit, zda chcete pokrmům dodat více ostrosti a mlít pepř najemno, popřípadě drtit pepřová zrna více nahrubo a tím pokrmu propůjčovat více z jeho exotických chutí a vůní. Rovnoměrné namletí a bezchybný výsledek zaručí patentovaný mechanismus CrushGrind®, na který máte záruku 25 let. Pořiďte si tento mlýnek jako cenného pomocníka do kuchyně na dlouhá desetiletí!Záruka na zboží: 2 rokyZáruka na mlecí mechanismus: 25 letVelikost: 17 cmMateriál: ořechové dřevo, porcelánUžití: pepř a sůl

probio Kaše s příchutí dračího ovoceProbio kaše s příchutí Pitahayi – exotické ovoce u nás známé jaké dračí ovoce, je určena pro milovníky aromatického ovoce připomínající svou chutí angrešt či vodní meloun. Probio kaše jsou vhodné pro rekonvalescenty a sportovce stejně jako pro osoby s intolerancí k laktóze, s bezlepkovou dietou, pro vegany, seniory a mohou je konzumovat i děti.přípravaPouhé tři minuty stačí k tomu, abyste si kaši připravili. Obsah 1 sáčku zalijte 150 ml horké vody (max. 80 °C) a dobře promíchejte. Po uplynutí 3 minut je kaše připravena ke konzumaci.SLOŽENÍInstantní rýžová mouka 39 %, kokosový tuk, sušený glukózový sirup, inulin 6,4 %, nativní kukuřičný škrob, třtinový cukr, vitamínový a minerální premix, lyofilizované dračí ovoce 3 %, probiotické kultury 6 kmenů* (množství 5 miliard na 1 porci), sul, emulgátor: E472e (rostlinný původ), stabilizátor: E340, protispékavá látka: E551, aroma.Výživové údaje na 100 gEnergie1677 kJ / 399 kcalTuky16,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny15,0 gSacharidy60,0 g    z toho cukry9,9 gVláknina6,3 gBílkoviny3,8 gSůl0,9 gSkladováníSkladujte při teplotě do 24 °C, relativní vlhkosti do 70 %  

Spojení té nejlepší čokolády s královskými mandlemi a jahodami se zdá jako naprosto dokonalá kombinace, které již nic nechybí. My jsme si však do unikátního ořechového másla od českých výrobců Barenuts dovolili přidat svou trošku v podobě červených pepřových zrn.Výsledkem je kombinace chutí zemitých ořechů, kterým hraje do noty svěží chuť jahod a jemné čokoládové pohlazení od těch nejkvalitnějších čokoládových bobů. To vše je podtrženo lehce ostrým, ale příjemně ovocným červeným pepřem, který dodává hravou palčivost.Způsobů, jak si máslo vychutnat, je hned několik. Zkuste jej jen tak na lžičku, a skončíte až v momentě, kdy budete cinkat o dno recyklovatelné skleničky, ve které máslo dodáváme. Máslo se také hodí třeba na ranní lívanečky, nebo s ním zkuste experimentovat během pečení. Volba je jen na vás. Nechte se inspirovat na našem blogu recepty od největších mistrů kuchyně.Uchovávejte v pokojové teplotě.Složení: 72 % mandlové ořechy pražené horkým vzduchem, 20 % BIO tmavá čokoláda [kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio (obsah kakaové sušiny min. 70 %)], 5 % lyofilizované jahody, 3 % Kampotský pepř červený. Před konzumací promíchejte. Výživové hodnoty na 100 g: energie 2556 kJ / 563 kcal; tuky 45 g / nasycené mastné kyseliny 7,9 g; sacharidy 28,3 g / cukry 10,3 g; vláknina 8,1 g; bílkoviny 18,3 g; sůl 0,1 g. Země původu mandlí: Španělsko.

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct trade podmínek, které zaručují férovou odměnu pro každého pěstitele, a snažíme se tento přístup propagovat i mezi ostatními obchodníky. Díky tomu nákupem u nás získáte nejen pepř té nejvyšší kvality, ale také jistotu, že kupujete udržitelný a morálně odpovědný produkt, který pomůže zajistit jeho producentům lékařskou péči a vzdělání pro své děti.Více o původu Kampotského pepře se dozvíte zde.ZpracováníKampotský pepř dělíme na tři základní barvy, které se od sebe liší zpracováním plodů lián pepřovníku.V případě černého pepře se zrna sklízí v momentě, kdy jsou pepřové kuličky ještě zelené. Následně se suší na prudkém kambodžském slunci, kdy získávají svou charakteristickou černou barvu a krabatý povrch.Díky pečlivé selekci odpovídající přísným nárokům na kvalitu pepře vyváženého z Kampotu, stanovených Asociací Kampotského pepře, jsou ručně vybírána vždy jen ta nejlepší zrna. Ta se následně vakuují, aby byla zachována kvalita a čerstvost během cesty do České republiky, kde jsou dále selektována, balena a doručována až na váš stůl.Více o náročnosti pěstování a zpracování Kampotského pepře se dozvíte zde.CharakteristikaJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Černý pepř po namletí uvolňuje tóny eukalyptu, kafru a tymiánu, doprovázené vůní limetkové kůry. Ty se postupně přelévají do přímořského aroma s rozvíjejícími se ovocnými tóny. Dominantní je aroma broskve a nektarinky, které doprovází vůně borovice a zemité tóny kambodžské horské půdy plné minerálů.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.PoužitíDíky rozdílné chuti, vůni a štiplavosti se jednotlivé druhy pepře hodí pro různé účely.Černý pepř je univerzálem, který se neztratí snad v žádném pokrmu. Přesto je ideální párovat jej především s tmavým červeným masem. K dokonalosti pozvedne každý steak na grilu či pánvi, své uplatnění však najde i v klasických omáčkách, polévkách a skvěle si rozumí i s těstovinami.Čím jemněji Kampotský pepř nadrtíte, tím intenzivnější bude štiplavost, naopak větší fragmenty či celá zrna propůjčí pokrmu více specifických tónů pepře.Inspiraci na recepty s Kampotským pepřem od profesionálních kuchařů můžete objevovat zde. Objevte i profesionální mlýnky v naší nabídce.BaleníPepř balíme do znovuuzavíratelných sáčků o objemu 20 až 100 gramů. Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se k pepři nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si zrna i po otevření sáčku uchovávají autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.Více o možnost upcyklace našich obalů se dočtete zde.OceněníKvalita je u nás na prvním místě, jak potvrzují nejen certifikáty, které náš pepř nese, ale také ocenění, která si odnáší ze světových soutěží. Mezi ta nejvýznamnější patří dvě hvězdy udělené černému, červenému i bílému pepři v rámci soutěže Great Taste 2022, jedné z nejprestižnějších soutěží světa gastronomie. Důležitá je však pro nás i udržitelnost, kterou nevnímáme jen jako prázdná slova, jak dokazuje ocenění SDG’s udělované skutečně udržitelným a společensky odpovědným projektům.Přečtěte si více o našich úspěších na poli udržitelnosti i gastronomie.

Tento velký kartonový box je vstupenkou do světa nepoznaných chutí toho nejlepšího, na co lze u nás narazit. Na jedné straně stojí pepř, kterému se ne nadarmo přezdívá šampaňské mezi pepři. Svou kvalitou je označován za nejlepší pepř na světě a dokonale vylepší každý váš pokrm. Na straně druhé je ručně sbíraná sůl z mořských salin, za jejímž vznikem stojí pouze síla slunce.Pepř a sůl se však neobejdou bez mlýnků. V této sadě najdete dva 17 centimetrů vysoké mlýnky z přírodního masivu s dokonalým mlecím mechanismem, na kterých můžete jednoduše nastavovat hrubost mletí. Snadno se tak dostanete k veškerým chutím a vůním, které jsou ukryty v kuličkách pepře a solných krystalech.Design mlýnků byl navržen tak, aby vám perfektně padly ruky a snadno se ovládaly. Barvy jsme naopak volili pro co nejjednodušší rozpoznání obsahu mlýnku, tedy černou pro mlýnek s pepřem a světle přírodní barva pro mlýnek se solí. Fantazii se však meze nekladou a tuto barevnou skladbu můžete doplňovat i o další barevné mlýnky z naší nabídky.MateriályOba mlýnky jsou vyrobeny z přírodního jasanového dřeva s jedinečnou kresbou, které dala vyniknout i speciální povrchová úprava. Ta zaručuje trvalou krásu mlýnku, ale také jeho odolnost, díky které vám bude sloužit na věky.Mlýnky spolu s pepřem jsme uložili do speciálního kartonového boxu vyrobeného z recyklovaných materiálů. Na víko boxu lze provést gravírování, a tak sadě vtisknout zcela osobitý styl. Výběr materiálu není náhodný. Nejen, že se na ně hezky dívá, ale box lze také snadno recyklovat či upcyklovat.Mlecí mechanismusSrdcem mlýnků je keramický mlecí mechanismus CrushGrind®, který dokáže pepřová zrna či sůl mlít rovnoměrně hned ve 14 stupních hrubosti. Na celý patentovaný mechanismus se vztahuje záruka 25 let, díky které máte jistotu, že tento mlýnek něco vydrží.Jak na obsluhu a údržbu mlýnku?Nastavením hrubosti mletí u pepře ovlivňujete jeho chuťový profil. Čím menší fragmenty, tím ostřejší chuť pepře bude. Naopak větší fragmenty předají pokrmu více ze specifických exotických tónů Kampotského pepře.Při plnění mlýnku nikdy nepoužívejte holé ruce, ale neposedné kuličky do komory přesypte rovnou z obalu, a pomozte si lžící či trychtýřem. Zároveň nezapomínejte svůj mlýnek pravidelně čistit. Nikdy k tomu však nepoužívejte vodu ani chemické přípravky. Stačí hadřík, kartáček a kapka olivového oleje. Mlýnek vždy držte dál od dřezu a opatrně s jeho obsluhou také nad parou.Oceňovaný pepřSoučástí této sady je 50 gramů černého pepře, který po namletí uvolňuje tóny eukalyptu, kafru a tymiánu, doprovázené vůní limetkové kůry. Ty se postupně přelévají do přímořského aroma s rozvíjejícími se ovocnými tóny. Dominantní je aroma broskve a nektarinky, které doprovází vůně borovice a zemité tóny kambodžské horské půdy plné minerálů.Více se o jednotlivých druzích Kampotského pepře oceněného hvězdami Great Taste můžete dočíst zde. Sůl ručně sbíraná v salináchDále k sadě dostanete 120g hrubozrnné mořské soli ze samého srdce provincie Kampot. Ta dosahuje výjimečných vlastností zejména díky šetrnému a ekologickému zpracovávání, které se po staletí nezměnilo - jediné, co k výrobě této soli farmáři používají, je čistá mořská voda, slunce a vítr. Díky unikátním mikroklimatickým podmínkám Kampotu je tato mořská sůl obohacena o více než 70 minerálů a stopových prvků, které se díky jejímu přírodnímu charakteru snadno vstřebávají do jídla a působí prospěšně také na lidský organismus.Kvalitní, nerafinovaná mořská sůl má vyšší nutriční hodnotu a zvýrazňuje chuťové vlastnosti použitých surovin v pokrmu. Je vhodná ke každodennímu vaření; k solení, jako ozdoba na pečivo, při nakládání či konzervování masa, ryb, zeleniny, do marinád, na steaky, či na méně typické pečení v solné krustě nebo naopak velmi typické grilování.Více se o soli z Kampotu dočtete zde.

zelený pepř - celýZelený pepř se sklízí ještě nedozrálý, tedy v zeleném stavu a na rozdíl od pepře černého není fermentován. Pepř zelený má také charakteristickou svěží chuť a jemnější aroma než černý pepř. V kuchyni se používá především jako celý nebo drcený. Kuličky zeleného pepře jsou měkčí než ty černé, proto se často přidávají do paštik, nádivek, sýrů nebo rolád.Drcený zelený pepř je ideální pro dochucení steaků, kuřecího a rybího masa, a také se často používá do omáček. Ať už použijete celý nebo drcený zelený pepř, jeho svěží a intenzivní chuť okoření vaše smysly.Nebojte se pepře kombinovatZelený pepř je vhodné kombinovat s ostatními druhy pepřů - ideálně přidáním do mlýnku. Díky čerstvému mletí se uvolní aroma a chuťové nuance koření a výsledný efekt bude mnohem výraznější. Kombinací zeleného pepře s ostatními druhy pepřů si můžete vytvořit jedinečnou směs, která přispěje k neopakovatelné chuti a vůni vašich jídel. Složení100% pepř zelený celý (Piper nigrum green). SkladováníSkladujte v suchu, temnu a chladu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření nebo zdroji tepla.Země původuEkvádor 

Spojili jsme své síly s Mixit a společně upekli jedinečnou dobrotu. Chuť prémiových kešu oříšků pečených v peci jsme doplnili o sladké pohlazení bohatého kaštanového medu a pro pořádné nakopnutí jsme přihodili hned dva z našich vítězných Kampotských pepřů.Pikantní zelený lyofilizovaný Kampotský pepř, který získal nejvyšší gastro ocenění světa GOLDEN FORK, dodává směsi pořádný říz, zatímco kambodžský poklad v podobě sladkého, tmavě červeného Kampotského pepře přidává exotické ovocné tóny.O MixitK snídani si můžete dát obyčejné müsli, nebo müsli přesně podle vašich představ od společnosti Mixit. Martin a Tomáš jsou na trhu již skutečně dlouho a mají mlsné jazýčky svých zákazníků přečtené do posledního chuťového pohárku. .pepper..field se stal vůbec první externí značkou, se kterou spojili své síly a vytvořili unikátní produkt z těch nejlepších surovin, který je doslova k sežrání.Kampotský pepřČervený Kampotský pepřČervený pepř je specifikem kampotských plantáží, na kterých se nechávají pepřová zrna uzrát až do sytě červené barvy plné fruktózy. Následně se sbírají a suší na slunci, čímž získávají svou charakteristickou tmavě červenou barvu.Díky vysokému podílu cukru má červený pepř jedinečný chuťový profil plný ovocných a květinových tónů. Díky tomu se skvěle hodí do studené kuchyně, salátů, rizot či polévek, ale ozvláštní i sladké dezerty a míchané drinky.Zelený lyofilizovaný Kampotský pepřZelený lyofilizovaný pepř přináší maximálně čerstvou chuť zelených pepřových zrn. I v tomto případě čekejte pepřovou chuť plnou štiplavosti ve velice intenzivní a bohaté podobě. V chuti zeleného lyofilizovaného pepře se snoubí svěží tóny čerstvě posečené trávy, zeleného čaje a citrusů s jemnou tečkou chuti mořské soli.SloženíPečená jádra kešu ořechů 85 %, květový med s jedlým kaštanem a tymiánem 9 %, himálajská sůl 2,5 %, Kampotský pepř tmavě červený 1,5 %, Kampotský pepř zelený lyofilizovaný se solí 1 %, sušená citronová kůra 1 %. Může obsahovat stopy lepku, mléka, jiných skořápkových plodů, arašídů, sezamu a sóji.Výživové údaje na 100 g:Energetická hodnota 2096 kJ / 500,72 kcal, tuky 37g (z toho nasycené mastné kyseliny 6,6g), sacharidy 33g (z toho cukry 12g), vláknina 2,8g, bílkoviny15g a sůl 2,47gPoužitíZpůsobů, jak si tuto směs vychutnat, je spousta. Nasypte ji jen tak do misky a schroupejte večer u filmu. Vyzkoušejte chuť pečených kešu, kaštanového medu a kampotského pepře přidat do asijských jídel, nebo si oříšky přisypte třeba do müsli, které si dáváte ráno k snídani. V každém případě vás rafinovaná, sladko-štiplavá chuť oříšků dostane.BaleníJednoduše, udržitelně a hezky, to je naše heslo, kterým se snažíme řídit u všech našich obalů. Platí to i v případě našich pečených ořechů. Ty jsme zabalili do černo-zlatého tubusu, díky kterému je tato směs vhodná i jako dárek.

Hroznový cukr bez příchuti - dextróza (glukóza)Glukóza (Dextróza) je nejjednodušší formou cukru a tělo se tak nemusí namáhat s jeho zpracováním. Ihned se dostává do krve, kde nám poslouží jako zdroj energie. Ale jak rychle se vstřebává, tak i krátce působí. Přibližná délka účinku je okolo 30 – 60 min. Další doplnění energie by pak mělo být formou plnohodnotné stravy.Na trhu existuje hroznový cukr ve více podobách. Náš hroznový cukr má podobu bílého prášku. Přidat jej můžete do nápojů, jogurtu, tvarohu či obilninové kaše. Hroznový cukr má menší sladivost než klasický cukr, není proto vhodný jako náhrada slazení. Větší množství může vést k nadváze. Pokud jej budete ovšem užívat mírně, tak neuškodí. Hroznový cukr není vhodný pro diabetiky.PoužitíHroznový cukr mějte po ruce, když vás čeká náročný fyzický výkon. Těsně před aktivitou bude sloužit jako rychlý zdroj energie. Nebo vám doplní energii během aktivity, abyste vydrželi až do cíle. A po výkonu dextrózou doplníte energii než budete mít možnost dopřát si plnohodnotnou stravu. Je také vhodný pro doplnění energie při nemoci, zejména při trávicích potížích (zvracení, průjmy). Dále může pomoci také při nechutenství nebo pocitech slabosti.SkladováníSkladujte na suchém místě do max. teploty 25°C.SloženíDextróza (100% D-glukóza)Země původuČína 

Jeden mechanismus vládne všem! Vše, co jste od nás kdy potřebovali, jsme vložili do jediného ekonomického a ekologického setu, který umožňuje jednoduchým odšroubováním mlecího mechanismu střídat barvy pepře.Pepř jsme pro maximální přehlednost uložili do skleněný zásobníků, a tak můžete během vaření mlít jeho různé barvy, bez jakéhokoliv omezení – rychle, přehledně a kdykoliv.MateriályTato řada mlýnků kombinuje sklo s kvalitním a estetickým biokompozitním materiálem z celulózových vláken na bázi dřeva z certifikovaných, udržitelně obhospodařovaných lesů. Tento materiál dodává výrobkům hřejivý, přírodní a příjemný design vhodný do jakékoliv kuchyně. Je zároveň velmi odolný vůči ušpinění.Materiál má nízkou uhlíkovou stopu, a na rozdíl od biomateriálu na bázi plodin, tento biokompozit nezasahuje do řetězce výroby potravin. Sada je dodávána v kartonové krabičce vyrobené na míru o velikosti 25 x 16,5 x 6 cm. Samotný mlýnek má výšku 13 centimetrů. Na tuto sadu není možné zhotovit gravírování.Mlecí mechanismusMechanismus je keramický a patentovaný od nejlepšího výrobce keramických mechanismů na světě - dánských CrushGrind®, které znáte i z našich ostatních mlýnků. Unikátní umístění mechanismu „hlavou vzhůru“ zajišťuje, že se Vám na stůl nedostanou žádné nečistoty. Nastavení stupňů hrubosti dle přání je samozřejmostí.Oceňovaný pepřSoučástí této sady jsou také tři základní 50g balení jednotlivých druhů Kampotského pepře, tedy černý, červený a bílý. Ty se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete. Černý pepř po namletí uvolňuje tóny eukalyptu, kafru a tymiánu doprovázené vůní limetkové kůry. Ty se postupně přelévají do přímořského aroma s rozvíjejícími se ovocnými tóny. Dominantní je aroma broskve a nektarinky, které doprovází vůně borovice a zemité tóny kambodžské horské půdy plné minerálů.Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.Bílý pepř je jemným, avšak stále peprným pohlazením chuťových pohárků. Po jeho namletí se rozvinou vůně kafru, šalvěje a cedrového dřeva, doprovázené jemným aroma muškátového květu, grapefruitů a dalších citrusů. Po několika minutách v ústech můžete ucítit tóny muškátového oříšku, květu tymiánu a meduňky podložené aroma cedru a černého čaje.Více se o jednotlivých druzích Kampotského pepře oceněného hvězdami Great Taste můžete dočíst zde. Jak na obsluhu a údržbu mlýnkuNastavením hrubosti mletí u pepře ovlivňujete jeho chuťový profil. Čím menší fragmenty, tím ostřejší chuť pepře bude. Naopak větší fragmenty předají pokrmu více ze specifických exotických tónů Kampotského pepře.Při plnění skleněných zásobníků nikdy nepoužívejte holé ruce, ale neposedné kuličky do komory přesypte rovnou z obalu, a pomozte si lžící či trychtýřem. Nezapomínejte svůj mlýnek pravidelně čistit. Nikdy k tomu však nepoužívejte chemické přípravky. Stačí hadřík, kartáček a kapka vody. Se skleněným mlýnkem i zásobníky vždy zacházejte s co největší opatrností.