nazila basmati premium sella 1121Premium Basmati je dlouhozrnná aromatická rýže pěstovaná po mnoho staletí na indickém subkontinentu. Její charakteristicky extra dlouhá a štíhlá zrna, se při vaření prodlouží nejméně dvakrát oproti své původní velikosti. Má charakteristicky měkkou a nadýchanou texturou, nelepí a vyniká zejména lahodnou chutí a vynikajícím aroma.PŘÍPRAVA BASMATI RÝŽE1. Rýži několikrát důsledně propláchněte, zbavíte se tak škrobu, který je zodpovědný za lepivost. Doporučujeme poté nechat rýži basmati namočenou ve vodě cca 1 hodinu před vařením.2. Základní poměr vody a rýže je, že na jeden díl rýže připadají dva díly vody. Správně se totiž basmati dusí a ne vaří, takže větší množství vody chuti a konzistenci uškodí. Co se soli týče, přidejte ji před samotným vařením, rýže ji tak snáze vsákne do sebe.3. Další důležitou součástí přípravy je utěsnění. Z hrnce vám nesmí unikat pára. Pro utěsnění můžete např. použít hliníkovou fólií. Tou překryjte hrnec před bodem varu a následně až přiklopte pokličku.4. Jakmile dosáhne voda bodu varu, snižte teplotu na minimum a rýži poduste 15 minut. Následně rýži nechte volně dojít 5 minut.5. Stáhněte teplotu na minimum a nechte 15 minut.6. Odejměte fólii, rýži promíchejte jemně vidličkou a podávejte.Složení100% Rýže Basmati (Premium Basmati Sella 1121)Výživové údaje na 100 gEnergie1444 kJ / 345 kcalTuky0,5 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy78,0 g    z toho cukry0 gBílkoviny8,5 gSůl0 gSkladováníSkladujte v suchu při pokojové teplotě.Země původuIndie 

černá rýže naturalČerná rýže má po uvaření příjemně jemnou oříškovou chuť a nafialovělou barvu. Po uvaření také téměř nelepí. Je lehce stravitelná, má nízký glykemický index a je přirozeně bezlepková. Černá rýže se řadí mezi superpotraviny díky svým výživovým vlastnostem. Oproti bílým odrůdám obsahuje černá rýže dvojnásobné množství bílkovin a najdete v ní i velké množství antioxidantů. Zejména je ceněná pro velkou zásobu antokyanů, což je látka se silnými antioxidačními účinky. Černá rýže je rovněž zdrojem minerálů, stopových prvků, vitamínů, sacharidů a vlákniny. Černá rýže je zajímavou surovinou, která není u nás příliš známá. Hlavním pěstitelem je Tibet a v Číně ji dokonce mohla používat jen císařská rodina. Díky tomu si také získala své pojmenování - zakázaná rýže.jak POUŽIT černou rýži v kuchyniČernou rýží můžete bez obav nahradit rýži bílou, ale doporučujeme s ní šetřit a kombinovat s bílou rýží. Bílé rýže dejte vždy o něco více než té černé. Pokrmy budou zdravější a ještě k tomu s ní můžete vytvořit zajímavé barevné variace. Černou rýži můžete využít jako přílohu k masu i rybám, do salátů nebo z ní připravit masové či zeleninové rizoto.jak uvařit černou rýžiRýži důkladně propláchněte vodou. Zalijte 2 - 2,5 násobným množstvím vody a na mírném plamenu vařte bez míchání cca 40 minut do změknutí. Rýži necháme po vypnutí ještě dojít pod pokličkou a následně můžeme osolit.Složení100% Rýže černá střednězrnnáVýživové údaje na 100 gEnergie1445 kJ / 342 kcalTuky3,4 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,9 gSacharidy64,0 g    z toho cukry1,2 gVláknina8,5 gBílkoviny9,9 gSůl0,02 gZemě původuItálieSkladováníSkladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. Chraňte před přímým slunečním světlem. 

indiánská rýžeIndiánská rýže má výraznější chuť s lehkým oříškovým nádechem. Na skus je rýže spíše gumovější. Je přirozeně bezlepková a díky nutričnímu složení je ideálním parťákem při hubnutí. Divoká rýže je bohatá na sacharidy, vitamíny skupiny B, bílkoviny, minerály, vlákninu, omega 3 a 6 mastné kyseliny. Obsahuje také esenciální aminokyselinu lysin, která je důležitá pro stavbu bílkovin, budování svalů, vstřebávání vápníku či při hojení.POUŽITÍIndiánskou rýží nahraďte část bílé rýže a budete mít o něco zdravější a barevnější variaci přílohy k masu, rybám i zelenině. Indiánskou rýži můžete použít i do zeleninových salátů. Samostatně ji můžete připravit jako šafránové rizoto se zeleninou, masem a doplněnou o parmezán.jak se vaří indiánská rýže?Příprava indiánské rýže je velmi snadná. Rýži velmi důkladně propláchněte vodou. Zalijte 1,5 násobným množstvím vody a po přivedení k varu plamen stáhněte a vařte na mírném plamenu bez míchání cca 25 - 35 minut do změknutí. Rýži necháme po vypnutí ještě dojít pod pokličkou cca 15 minut a následně můžeme osolit.co je to divoká rýže?Indiánská rýže není rýží v pravém slova smyslu, ale ve skutečnosti se jedná o semeno vodní trávy. Jejím domovem je Severní Amerika, kde byla podstatným základem stravy Indiánů. A divokou rýži poznáte na první pohled. Zrno je velmi dlouhé, zbarvené do hnědé až černé barvy. Složení100% Rýže indiánskáVýživové údaje na 100 gEnergie1450 kJ / 347 kcalTuky1,1 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,3 gSacharidy68,0 g    z toho cukry2,1 gVláknina6,7 gBílkoviny12,0 gSůl0,01 gZemě původuUSASkladováníSkladujte při teplotě do 22 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním světlem. Obal vždy dobře uzavřete. 

lepkavá rýže - sladká rýžeNa lepkavou rýži můžete narazit pod názvy sladká rýže nebo sticky rice. Svou konzistencí po uvaření připomíná bílou hmotu. Tvoří tak vynikající základ pro kaše či nákypy. V thajské a asijské kuchyni je velmi oblíbená, jak pro sladká jídla, tak v kombinaci s mořskými plody. Lepkavá rýže má příjemně výraznou nasládlou chuť. Je stejně jako ostatní druhy přirozeně bezlepková a je také lehce stravitelná. Tradičně se jí lepkavá rýže rukama. Vytvoří se z ní kuličky, kterými pak nabíráte omáčky nebo pokrmy. V kuchyni z ní tak můžete vytvořit nejen zajímavé pokrmy, ale zároveň vyzkoušet pro nás netradiční způsob konzumace jídla.jak použít lepkavou rýžiVyzkoušejte tradiční thajský dezert z lepkavé rýže s kokosovým mlékem, mangem a sezamovými semínky. V asijské kuchyni se bez ní neobejdete při přípravě koláčků, knedlíčků a různých variací rýžových pudinků. Připravit z ní můžete ale i klasické české nákypy či rýžovou kaši s lyofilizovaným ovocem a ořechy. Lepkavou rýži ale můžete použít jako přílohu k masu, pikantním pokrmům či v kombinaci s mořskými plody.jak na přípravu lepkavé rýžePříprava lepkavé rýže ve vodě: rýži důkladně propláchneme tekoucí vodou, dokud neodtéká čirá tekutina. Na jeden díl rýže přidejte jeden díl vody a přiveďte vodu k varu. Množství vody lze upravit podle požadavků na konzistenci rýže. Po dosažení bodu varu plamen ztlumte, přiklopte pokličkou a vařte na mírném plamenu 15 - 20 minut. Poté hrnec odstavte a nechte rýži ještě dojít zhruba 20 minut.Příprava lepkavé rýže v páře: rýži důkladně propláchneme tekoucí vodou a necháme ve studené vodě 9 - 10 hodin. Poté vodu odcedíme a rýži osolíme podle chuti. Vaříme v páře na mírném plamenu zhruba 40 minut do měkka.Složení100% Rýže lepkaváVýživové údaje na 100 gEnergie1547 kJ / 370 kcalTuky0,6 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,1 gSacharidy81,7 g    z toho cukry0 gVláknina2,8 gBílkoviny6,8 gSůl0,01 gSkladováníSkladujte při teplotě do 22 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním světlem. Obal vždy dobře uzavřete.Země původuVietnam 

kulatozrnná Rýže CarnaroliRýže Carnaroli je považována za kaviár mezi italskými rýžemi. Důvodem je menší množství, které se na severozápadě Itálie vypěstuje. Carnoli je vysoce kvalitní odrůda kulatozrnné rýže, díky které bude vaše risotto krásně nadýchané, jemné a krémové. Přesně proto tuto odrůdu používají italští šéfkuchaři. Oproti odrůdě Arborio jsou její zrna delší, větší a kulatější. A dobrou zprávou je, že ji jen tak nezvládnete rozvařit. Což jistě potěší začínající kuchaře.PřípravaPříprava Carnaroli je snadná. Doporučujeme postup, kdy nejdříve na másle osmahnete cibulku a poté přidáte rýži. Chvíli restujte a přidejte sklenici bílého vína. Po odpaření vína postupně přilévejte zeleninový vývar nebo vodu. Na 250g je potřeba asi 750ml tekutiny. Pravidelně promíchávejte asi 20-25minut. Nakonec přidejte na zjemnění máslo a nastrouhaný parmezán. Složení100% rýže střednězrnná CarnaroliVýživové údaje na 100 gEnergie1504 kJ / 354 kcalTuky0,4 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,1 gSacharidy80,4 g    z toho cukry0,2 gBílkoviny6,7 gSůl0,02 gZemě původuItálieSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % 

kulatozrnná Rýže CarnaroliRýže Carnaroli je považována za kaviár mezi italskými rýžemi. Důvodem je menší množství, které se na severozápadě Itálie vypěstuje. Carnoli je vysoce kvalitní odrůda kulatozrnné rýže, díky které bude vaše risotto krásně nadýchané, jemné a krémové. Přesně proto tuto odrůdu používají italští šéfkuchaři. Oproti odrůdě Arborio jsou její zrna delší, větší a kulatější. A dobrou zprávou je, že ji jen tak nezvládnete rozvařit. Což jistě potěší začínající kuchaře.PřípravaPříprava Carnaroli je snadná. Doporučujeme postup, kdy nejdříve na másle osmahnete cibulku a poté přidáte rýži. Chvíli restujte a přidejte sklenici bílého vína. Po odpaření vína postupně přilévejte zeleninový vývar nebo vodu. Na 250g je potřeba asi 750ml tekutiny. Pravidelně promíchávejte asi 20-25minut. Nakonec přidejte na zjemnění máslo a nastrouhaný parmezán. Složení100% rýže střednězrnná CarnaroliVýživové údaje na 100 gEnergie1504 kJ / 354 kcalTuky0,4 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,1 gSacharidy80,4 g    z toho cukry0,2 gBílkoviny6,7 gSůl0,02 gZemě původuItálieSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % 

kulatozrnná Rýže risotto arborioTento druh krátkozrnné rýže je pěstovaný především v Itálii, hojně ji najdete také v Texasu či Kalifornii. Poznáte ji téměř ihned – má jasně bílou barvu, je krátká a oproti klasické rýži i široká. Prochází menším mletím než klasická dlouhozrnná rýže, proto v sobě uchovává více přírodního škrobu, díky kterému má rizoto typickou krémovou konzistenci.Rýži Arborio vyžaduje k tomu, aby dosáhla krémové konzistence, pomalé vaření a přidávání vody v průběhu varu, ne všechnu naráz. Speciální vlastností je i to, že je vhodná k vaření dohromady s ostatními ingrediencemi, protože výborně nasává chuť ostatních ingrediencí. Pokud máte rádi typické italské risotto, již nemusíte jezdit do Itálie, abyste si na něm pochutnali.PřípravaV hrnci rozehřejte olej, přidejte na jemno nakrájenou cibuli a osmažte ji dozlatova. Přisypte rýži a mírně orestujte. Poté k rýži přidejte vodu (1,5 dílu vody na díl rýže) a špetku soli. Případně můžete rovnou smíchat s dalšími ingrediencemi (zeleninou, masem, houbami atd.) a vařit společně. Přiveďte k varu, přiklopte a na mírném plameni vařte 16 - 18 minut (rýže se po uvaření lepí, ale uvnitř zůstane pevná na skus). Přebytečnou vodu slijte a podávejte.Složení100% Rýže risotto ArborioVýživové údaje na 100 gEnergie1475 kJ / 348 kcalTuky0,8 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,1 gSacharidy76,8 g    z toho cukry0,4 gBílkoviny8,4 gSůl0,01 gZemě původuItálieSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % 

kulatozrnná Rýže risotto arborioTento druh krátkozrnné rýže je pěstovaný především v Itálii, hojně ji najdete také v Texasu či Kalifornii. Poznáte ji téměř ihned – má jasně bílou barvu, je krátká a oproti klasické rýži i široká. Prochází menším mletím než klasická dlouhozrnná rýže, proto v sobě uchovává více přírodního škrobu, díky kterému má rizoto typickou krémovou konzistenci.Rýži Arborio vyžaduje k tomu, aby dosáhla krémové konzistence, pomalé vaření a přidávání vody v průběhu varu, ne všechnu naráz. Speciální vlastností je i to, že je vhodná k vaření dohromady s ostatními ingrediencemi, protože výborně nasává chuť ostatních ingrediencí. Pokud máte rádi typické italské risotto, již nemusíte jezdit do Itálie, abyste si na něm pochutnali.PřípravaV hrnci rozehřejte olej, přidejte na jemno nakrájenou cibuli a osmažte ji dozlatova. Přisypte rýži a mírně orestujte. Poté k rýži přidejte vodu (1,5 dílu vody na díl rýže) a špetku soli. Případně můžete rovnou smíchat s dalšími ingrediencemi (zeleninou, masem, houbami atd.) a vařit společně. Přiveďte k varu, přiklopte a na mírném plameni vařte 16 - 18 minut (rýže se po uvaření lepí, ale uvnitř zůstane pevná na skus). Přebytečnou vodu slijte a podávejte.Složení100% Rýže risotto ArborioVýživové údaje na 100 gEnergie1475 kJ / 348 kcalTuky0,8 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,1 gSacharidy76,8 g    z toho cukry0,4 gBílkoviny8,4 gSůl0,01 gZemě původuItálieSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % 

Rýže basmatIRýže basmati premium (extra long) je celosvětově velmi žádaná. Je to díky jejím zvláště dlouhým štíhlým zrnům perleťově bílé barvy. A její vůně je výrazně oříšková. Krátce se připravuje, po uvaření je sypká, nadýchaná a zejména chutná naprosto božsky. Rýže basmati je lehce stravitelná a oproti jiným odrůdám má nižší glykemický index. Je přirozeně bezlepková a je ideální potravinou pro sportovce i při hubnutí. Pokud mluvíme o basmati, tak mluvíme o kvalitní rýži pěstované na území Pákistánu. Přesněji se basmati pěstuje v himalájském podhůří, kde je zalévána vodou z ledovců. Prostředí, ale i následné uložení sklizně ve tmě a suchu stojí za tím, že je basmati rýže naprosto perfektní.Největší přednosti basmati rýžeJe přirozeně bezlepková.Oproti jiným odrůdám má nižší glykemický index.Je lehce stravitelná.Připravená je za 10 - 15 minut.Po uvaření je nadýchaná a nelepí se.PřípravaRýži propláchněte a vsypte do hrnce. V poměr 1 hrnek rýže na 2,5 hrnku osolené vody přivedeme k varu. Vaříme na mírném plamenu 10 - 15 minut dokud rýže nezměkne. V průběhu vaření zkoušíme její měkkost. Po uvaření slijeme přebytečnou vodu a necháme rýži chvilku odpočinout pod pokličkou. Složení100% Rýže Basmati dlouhozrnná typ: extra long premium basmatiVýživové údaje na 100 gEnergie1505 kJ / 355 kcalTuky1,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy77,0 g    z toho cukry0,5 gBílkoviny8,5 gSůl0 gSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %Země původuPákistán / Indie 

mahmood basmati 1121 SellaRýže Basmati Mahmood se pěstuje v Pákistánu na úpatí Himalájí. Jedinečné klima a zalévání vodou z ledovců vyzdvihuje kvalitu rýže na novou úroveň a můžete si být jisti, že tato rýže Vás ohromí. Rýže Basmati Mahmood je extra dlouhozrnná a označení 1121 Sella je známkou té nejvyšší kvality. A zatímco jiné druhy basmati rýže mají zrnka dlouhá v průměru 8,05 – 8,40 mm, tak rýže Basmati Mahmood 1121 Sella má zrnka dlouhá až 9 mm! Právem tak v tomto směru drží světový rekord.Basmati znamená v hindštině královna vůní a její aroma je opravdu výrazné a specifické. A chuť je také opravdu výtečná. Rýže basmati je ideální jako příloha. Basmati má sypkou konzistenci, pokud dodržíte správný postup přípravy.Příprava basmati rýže1. Rýži několikrát důsledně propláchněte, zbavíte se tak škrobu, který je zodpovědný za lepivost. Doporučujeme poté nechat rýži basmati namočenou ve vodě cca 1 - 2 hodiny před vařením.2. Základní poměr vody a rýže je, že na jeden díl rýže připadají dva díly vody. Správně se totiž basmati dusí a ne vaří, takže větší množství vody chuti a konzistenci uškodí. Co se soli týče, přidejte ji před samotným vařením, rýže ji tak snáze vsákne do sebe.3. Další důležitou součástí přípravy je utěsnění. Z hrnce vám nesmí unikat pára. Pro utěsnění můžete např. použít hliníkovou fólií. Tou překryjte hrnec před bodem varu a následně až přiklopte pokličku.4. Jakmile dosáhne voda bodu varu, snižte teplotu na minimum a rýži poduste 15 minut. Následně rýži nechte volně dojít 5 minut.5. Stáhněte teplotu na minimum a nechte 15 minut.6. Odejměte fólii, rýži promíchejte jemně vidličkou a podávejte.Složení100% Rýže Basmati 1121 SellaSkladováníSkladujte v suchu při pokojové teplotě.Země původuPákistán / Indie 

basmati rýže BIOZásluhou podhůrského prostředí na území Pákistánu, kde je rýže zalévána vodou z roztátých ledovců Himalájí, si můžete pochutnat na vysoce kvalitní rýží basmati. A to navíc v kvalitě Organic neboli BIO. Bíle zbarvená dlouhá zrna se po uvaření nelepí, ale jsou příjemně sypká.Basmati je přirozeně bezlepková a lehce stravitelná potravina s vynikajícími nutričními hodnotami. Je tak oblíbenou surovinou sportovců nebo při dietním stravování. Rýži můžete použít jako přílohu k masu, na přípravu rizota, do salátů i polévky. Bastmati lze použít i na smažení.Příprava basmati rýžeAby rýže Basmati dostála svým chutným a nelepivým vlastnostem, je potřeba dodržet správný postup přípravy.Rýži pořádně properte vodou. Je to z toho důvodu, že jí takto zbavíte škrobu, který je zodpovědný právě za lepivost. Druhou variantou pro zbavení škrobu je namočit rýži den předem ve vodě.Pro přípravu rýže zvolte nejlépe menší a širší hrnec. Požadované množství rýže odměřte a 1 - 2 minuty lehce osmahněte na másle. Jestli rýži nechcete osmahnout, můžete tento krok překročit.Následně basmati zalijte horkou vodou. Na jeden díl rýže připadá 1,5 dílu vody. Rýži zamíchejte, osolte a opět promíchejte.Rýži vařte na nejvyšší stupeň minutu. Následně vypněte a 15 minut nechce rýži dusit pod pokličkou. Pokud jste rýži neosmahli, tak ji vařte ve vroucí vodě 2 minuty a mimo plotýnku ji pak nechejte dusit pod poklicí 15 minut.A zbývá už jen rýži vidličkou načechrat, aby byla ještě nadýchanější.SloženíBIO basmati rýže*.*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.Výživové údaje na 100 gEnergie1501 kJ / 359 kcalTuky< 0,5 g    z toho nasycené mastné kyseliny< 0,5 gSacharidy79,0 g    z toho cukry< 0,5 gBílkoviny8,0 gVláknina4,0 gSůl< 0,1 gZemě původuPákistán (mimo EU)SkladováníSkladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % 

italská kulatozrnná rýže Mahmood baldoBaldo Pirinc je druh dlouhozrnné křišťálově čisté rýže, která se používá v podstatě stejným způsobem jako Arborio, zejména k přípravě rizota. Baldo patří do skupiny super jemné rýže. Je velmi všestranná a osvědčila se i při přípravě pudingů, rýžových suflé, rýžových salátů nebo ryb.Díky rýži Baldo vzniklo naprosto dokonalé italské rizoto. Dokonce mnohem chutnější než za použití tradiční rýže Arborio nebo Carnaroli. Baldo se kromě rizota také hodí k přípravě rýžových salátů a jídel, která vyžadují dobře oddělená a konzistentní zrna. Rýže Baldo se vyznačuje střední lepivostí a je velmi bohatá na škrob.Baldo rýže je vhodná zejména proRisoto al denteRýžové salátyRýžové sufléPolévkyAranciniCo jste možná nevěděli o rýži BaldoBaldo je odrůda italské rýže představena v roce 1977, pocházející z křížení Arborio se Stirpe 136, pěstovaná hlavně v oblastech Novara, Pavia a Vercelli. Patří do skupiny "Superfini Rices" (velmi jemná). Baldo rýže ihned získala mezi Italy velkou popularitu a to díky své vynikající schopnosti absorbovat chuť a vůni. PřípravaRýže Baldo je uvařená za 15 až 17 minut a lze ji použít jako alternativu ke skvělé tradiční rýži do rizota a k výborným předkrmům. Rýži nejdříve propláchněte studenou vodou a namočte na 10 minut. Na 1 hrneček rýže použijte 2 hrnečky vody.Složení100% rýže BaldoSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %Země původuItálie 

hom mali jasmínová rýže ze severu thajskaJasmínová rýže Royal Umbrella je považována za jednu z nejlepších a nejchutnějších jasmínových rýží na světě. Je pěstována na úrodných rýžových polích na severu Thajska odkud také pochází označení Hom Mali. V thajštině znamená Hom Mali "bílá květina" a nazývá se tak původní vonná rýže právě ze severu Thajska. Tato rýže má jedinečné aroma připomínající jasmínové květy.Když Thajci uvidí královský deštník (Royal Umbrella), okamžitě si vybaví svého krále a jeho rodinu, protože tento královský deštník je často vidět jako symbol po boku a na vrcholu královského trůnu. Značka Royal Umbrella je symbolem 100% thajské jasmínové rýže prvotřídní kvality. Pokud tedy chcete své rodině a přátelům naservírovat jednu z nejlepších jasmínových rýží na světě Royal Umbrella je toho zárukou.Royal Umbrella je držitelem mnoha světových oceněníCena za nejlepší rýži na světě 2009Ocenění Trusted Brand Gold 2010 – SingapurCena thajského premiéraSuperbrands Thailand 2005, 2006Superbrands Singapore 2003, 2004, 2005, 2006Velkým podporovatelem rýže Royal Umbrella je slavná restaurace Golden Century Chinese Seafood v Sydney. Jejich lahodné pokrmy můžete ochutnat právě s jasmínovou rýží Royal Umbrella.Připravte si jasmínovou rýži jako profesionálPotřebné množství jasmínové rýže důkladně propláchněte pod tekoucí vodou. Tím se zbavíte přebytečného škrobu a zlepšíte její texturu. Poměr vody a rýže je zpravidla 1:1,5. Přidejte do hrnce s vodou a rýží mírné množství soli. Solení vody pomáhá zvýraznit chuť jasmínové rýže. Jakmile voda začne vřít, snižte teplotu na střední nebo mírnou teplotu. Nechte rýži vařit bez pokličky, aby voda jen probublávala. Tím se zajistí, že rýže nezůstane příliš mokrá ani příliš suchá. Takto vařte rýži po dobu přibližně 15 minut. Po uplynutí 15 minut nechte rýži ještě asi 5-10 minut odstát pod pokličkou. Tím se zajistí dokončení procesu vaření a rýže se bude krásně rozplývat. Před podáváním jemně rýži promíchejte vidličkou, abyste uvolnili její strukturu a zajistili rovnoměrné rozložení vlhkosti. Jasmínovou rýži můžete nyní podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k různým pokrmům.Složení100% Jasmínová rýžeZemě původuThajskoSkladováníSkladujte v suchu při teplotě do 25°C. 

misakko premium - Rýže na přípravu sushiMisako Sushi rýže je vysoce kvalitní, střednězrnná rýže speciálně vybraná pro přípravu autentického japonského sushi. Tato rýže je vhodná pro všechny druhy sushi včetně nigiri a maki. Rýže Misako je známá svou přirozenou sladkostí a lepkavou texturou, která pomáhá udržet tvar sushi. Přidejte do své kuchyně kousek Japonska s Misako Sushi rýží.PřípravaNaberte 1 šálek rýže a dvakrát ji propláchněte. Rýži vložte do hrnce a přidejte 1,5 šálku vody. Vodu přiveďte k varu a vařte s pokličkou na středním plamenu 10 min. Potom odstavte od zdroje tepla a nechte rýži ještě 10 minut odpočívat. Rýže musí být ve finále lepivá, ale nerozvařená.Složení100% Rýže střednězrnná loupaná (Premium medium grain)Výživové údaje na 100 gEnergie1478 kJ / 348 kcalTuky0,7 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy78,0 g    z toho cukry0,2 gBílkoviny6,9 gSůl0 gZemě původuHolandskoSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % 

misakko premium - Rýže na přípravu sushiMisako Sushi rýže je vysoce kvalitní, střednězrnná rýže speciálně vybraná pro přípravu autentického japonského sushi. Tato rýže je vhodná pro všechny druhy sushi včetně nigiri a maki. Rýže Misako je známá svou přirozenou sladkostí a lepkavou texturou, která pomáhá udržet tvar sushi. Přidejte do své kuchyně kousek Japonska s Misako Sushi rýží.PřípravaNaberte 1 šálek rýže a dvakrát ji propláchněte. Rýži vložte do hrnce a přidejte 1,5 šálku vody. Vodu přiveďte k varu a vařte s pokličkou na středním plamenu 10 min. Potom odstavte od zdroje tepla a nechte rýži ještě 10 minut odpočívat. Rýže musí být ve finále lepivá, ale nerozvařená.Složení100% Rýže střednězrnná loupaná (Premium medium grain)Výživové údaje na 100 gEnergie1478 kJ / 348 kcalTuky0,7 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy78,0 g    z toho cukry0,2 gBílkoviny6,9 gSůl0 gZemě původuHolandskoSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % 

Sawat-D Červená rýže Red Cargo OrganicTato organická červená rýže je vynikající volbou pro zdravé a vyvážené stravování. Byla vypěstovaná v kontrolovaném ekologickém zemědělství na úrodné půdě náhorní plošiny Esan v Thajsku.Červená cargo rýže je druh neleštěné rýže, tedy rýže, která si zachovala své vnitřní otrubové vrstvy. Červená cargo rýže je oproti bílé leštěné rýži obecně sladší a má jemnou ořechovou texturu.Organická červená cargo rýže je bohatá na vlákninu a je také dobrým zdrojem vitamínů B1 a B2. Vitamin B1 neboli Thiamin je nezbytný pro správné fungování všech tkání. Vitamin B2 neboli Riboflavin pomáhá budovat červené krvinky a podporuje mnoho buněčných funkcí.Jak správně připravit lahodnou rýžiPříprava v klasickém hrnci1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do hrnce a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Vodu v uzavřeném hrnci poklicí přiveďte k varu. Jakmile se voda v hrnci začne vařit, tak stáhněte plamen a vařte na mírném plamenu 20 minut dokud se voda neodpaří. Poté odstavte od zdroje tepla a nechte rýži ještě 10 minut odpočinou. Poté rýži servírujeme.Příprava v rýžovaru1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do rýžovaru a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Zavřete rýžovar a zapněte. Po automatickém vypnutí rýžovaru neotevírejte víko ihned, ale nechte rýži ještě 10 minut dusit. Až poté rýži servírujeme.Složení100% červená cargo rýže**Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.Výživové údaje na 100 gEnergie1464 kJ / 350 kcalTuky2,6 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,8 gSacharidy73,0 g    z toho cukry1,6 gBílkoviny7,5 gSůl0 gZemě původuThajsko  (vypěstována v úrodné půdě náhorní plošiny Esan v Thajsku).SkladováníSkladujte v temnu a suchu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. 

Sawat-D jasmínová bílá rýže OrganicBio jasmínová rýže Sawat-D je výjimečně chutná a voňavá rýže, která pochází z Thajska. Byla vypěstována na úrodných půdách náhorní plošiny Esan, což je proslulá zemědělská oblast. Tato rýže se vyznačuje jemnou chutí a příjemnou vůní jasmínu.Rýže je navíc certifikována jako organický produkt (BIO), což znamená, že byla pěstována bez použití chemických pesticidů a hnojiv. Sawat-D Jasmínová rýže Organic je tedy ideální volbou pro všechny, kteří dávají přednost kvalitním a zdravým potravinám.Jak správně připravit lahodnou rýžiPříprava v klasickém hrnci1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do hrnce a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Vodu v uzavřeném hrnci poklicí přiveďte k varu. Jakmile se voda v hrnci začne vařit, tak stáhněte plamen a vařte na mírném plamenu 20 minut dokud se voda neodpaří. Poté odstavte od zdroje tepla a nechte rýži ještě 10 minut odpočinou. Poté rýži servírujeme.Příprava v rýžovaru1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do rýžovaru a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Zavřete rýžovar a zapněte. Po automatickém vypnutí rýžovaru neotevírejte víko ihned, ale nechte rýži ještě 10 minut dusit. Až poté rýži servírujeme.Složení100% Jasmínová bílá rýže**Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.Výživové údaje na 100 gEnergie1469 kJ / 351 kcalTuky1,1 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,4 gSacharidy78,0 g    z toho cukry0 gBílkoviny7,1 gSůl0 gZemě původuThajsko  (vypěstována v úrodné půdě náhorní plošiny Esan v Thajsku).SkladováníSkladujte v temnu a suchu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. 

Sawat-D hnědá a Červená rýže Red Cargo OrganicSawat-D Organic hnědá a červená rýže je vynikající kombinace kvalitních odrůd rýže pro zdravý a vyvážený jídelníček. Tento produkt zahrnuje bio hnědou jasmínovou rýži, která je známá svou jemnou vůní a chutí, a bio červenou cargo rýži, která je bohatá na vlákninu a přírodní antioxidanty. Tyto odrůdy rýže jsou pěstovány na úrodné půdě náhorní plošiny Esan v Thajsku bez použití chemických hnojiv a pesticidů, což zaručuje jejich vysokou nutriční hodnotu a čistotu. Tato kombinace bio rýží je ideální pro přípravu různých pokrmů od hlavních jídel, přes přílohy až po dezerty.Jak správně připravit lahodnou rýžiPříprava v klasickém hrnci1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do hrnce a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Vodu v uzavřeném hrnci poklicí přiveďte k varu. Jakmile se voda v hrnci začne vařit, tak stáhněte plamen a vařte na mírném plamenu 20 minut dokud se voda neodpaří. Poté odstavte od zdroje tepla a nechte rýži ještě 10 minut odpočinou. Poté rýži servírujeme.Příprava v rýžovaru1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do rýžovaru a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Zavřete rýžovar a zapněte. Po automatickém vypnutí rýžovaru neotevírejte víko ihned, ale nechte rýži ještě 10 minut dusit. Až poté rýži servírujeme.Složení80% hnědá jasmínová rýže*, 20% červená cargo rýže**Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.Výživové údaje na 100 gEnergie1456 kJ / 348 kcalTuky2,7 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,8 gSacharidy71,0 g    z toho cukry1,3 gBílkoviny7,5 gSůl0 gZemě původuThajsko  (vypěstována v úrodné půdě náhorní plošiny Esan v Thajsku).SkladováníSkladujte v temnu a suchu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. 

Sawat-D hnědá, Červená a černá rýže OrganicSawat-D Organic hnědá, červená a černá rýže je vynikající kombinace kvalitních odrůd rýže pro zdravý a vyvážený jídelníček. Tento produkt zahrnuje bio hnědou jasmínovou rýži, která je známá svou jemnou vůní a chutí, bio červenou cargo rýži, která je bohatá na vlákninu a bio černou rýži, která je bohatá na přírodní antioxidanty a bílkoviny.Tyto odrůdy rýže jsou pěstovány na úrodné půdě náhorní plošiny Esan v Thajsku bez použití chemických hnojiv a pesticidů, což zaručuje jejich vysokou nutriční hodnotu a čistotu. Tato kombinace bio rýží je ideální pro přípravu různých pokrmů od hlavních jídel, přes přílohy až po dezerty. Jak správně připravit lahodnou rýžiPříprava v klasickém hrnci1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do hrnce a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Vodu v uzavřeném hrnci poklicí přiveďte k varu. Jakmile se voda v hrnci začne vařit, tak stáhněte plamen a vařte na mírném plamenu 20 minut dokud se voda neodpaří. Poté odstavte od zdroje tepla a nechte rýži ještě 10 minut odpočinou. Poté rýži servírujeme.Příprava v rýžovaru1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do rýžovaru a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Zavřete rýžovar a zapněte. Po automatickém vypnutí rýžovaru neotevírejte víko ihned, ale nechte rýži ještě 10 minut dusit. Až poté rýži servírujeme.Složení80% hnědá jasmínová rýže*, 20% červená cargo rýže**Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.Výživové údaje na 100 gEnergie1456 kJ / 348 kcalTuky2,7 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,8 gSacharidy71,0 g    z toho cukry1,3 gBílkoviny7,5 gSůl0 gZemě původuThajsko  (vypěstována v úrodné půdě náhorní plošiny Esan v Thajsku).SkladováníSkladujte v temnu a suchu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. 

Sawat-D Hnědá a červená rýžeSawat-D hnědá a červená rýže je vynikající kombinace kvalitních odrůd rýže pro zdravý a vyvážený jídelníček. Tento produkt zahrnuje hnědou jasmínovou rýži, která je známá svou jemnou vůní a chutí, a červenou cargo rýži, která je bohatá na vlákninu a přírodní antioxidanty.Tyto odrůdy rýže jsou pěstovány na úrodné půdě náhorní plošiny Esan v Thajsku bez použití chemických hnojiv a pesticidů, což zaručuje jejich vysokou nutriční hodnotu a čistotu. Tato kombinace rýží je ideální pro přípravu různých pokrmů od hlavních jídel, přes přílohy až po dezerty.Jak správně připravit lahodnou rýžiPříprava v klasickém hrnci1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do hrnce a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Vodu v uzavřeném hrnci poklicí přiveďte k varu. Jakmile se voda v hrnci začne vařit, tak stáhněte plamen a vařte na mírném plamenu 20 minut dokud se voda neodpaří. Poté odstavte od zdroje tepla a nechte rýži ještě 10 minut odpočinou. Poté rýži servírujeme.Příprava v rýžovaru1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do rýžovaru a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Zavřete rýžovar a zapněte. Po automatickém vypnutí rýžovaru neotevírejte víko ihned, ale nechte rýži ještě 10 minut dusit. Až poté rýži servírujeme.Složení80% hnědá jasmínová rýže*, 20% červená cargo rýže.Výživové údaje na 100 gEnergie1477kJ / 353 kcalTuky2,8 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,8 gSacharidy73,0 g    z toho cukry1,0 gBílkoviny7,8 gSůl0 gZemě původuThajsko  (vypěstována v úrodné půdě náhorní plošiny Esan v Thajsku).SkladováníSkladujte v temnu a suchu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. 

Sawat-D Černá lepkavá rýže & Bílá lepkavá rýžeOchutnejte harmonii kontrastů s touto směsí černé lepkavé a bílé lepkavé rýže. Tato jedinečná kombinace přináší do vaší kuchyně nejen rozmanitost barev, ale i bohatství chutí. Černá rýže dodává jídlu bohatou, ořechovou chutí, zatímco bílá rýže přidává krémovou texturu. Ideální pro přípravu exotických pokrmů, sushi nebo jako přílohu k oblíbeným asijským pokrmům. Tato směs černé lepkavé a bílé lepkavé rýže je nejen lahodná, ale i atraktivní na talíři.Jak správně připravit lahodnou rýžiPříprava v klasickém hrnci1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do hrnce a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Vodu v uzavřeném hrnci poklicí přiveďte k varu. Jakmile se voda v hrnci začne vařit, tak stáhněte plamen a vařte na mírném plamenu 20 minut dokud se voda neodpaří. Poté odstavte od zdroje tepla a nechte rýži ještě 10 minut odpočinou. Poté rýži servírujeme.Příprava v rýžovaru1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do rýžovaru a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Zavřete rýžovar a zapněte. Po automatickém vypnutí rýžovaru neotevírejte víko ihned, ale nechte rýži ještě 10 minut dusit. Až poté rýži servírujeme.SloženíBílá lepkavá rýže 90%, černá lepkavá rýže 10%.Výživové údaje na 100 gEnergie1481kJ / 354 kcalTuky1,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,3 gSacharidy79,0 g    z toho cukry1,0 gBílkoviny6,9 gSůl0 gZemě původuThajsko  (vypěstována v úrodné půdě náhorní plošiny Esan v Thajsku).SkladováníSkladujte v temnu a suchu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. 

Sawat-D Černá Cargo rýžeČerná cargo rýže je vysoce kvalitní rýže, která pochází z Thajska. Je proslulá svým jedinečným černým zbarvením, které získává přirozeně díky obsahu anthokyanu. Tato rýže se pyšní svou bohatou nutriční hodnotou, obsahuje totiž vysoké množství vlákniny, proteinů a antioxidantů. Její chuť je mírně oříšková a po uvaření zůstává pevná. Černá cargo rýže je velmi univerzální, lze ji použít jako přílohu k masu i zelenině, do salátů nebo do sladkých pokrmů. Je také ideální pro vegany a vegetariány. Díky svému atraktivnímu vzhledu a vynikající chuti dokáže oživit každý kulinářský zážitek.Jak správně připravit lahodnou rýžiPříprava v klasickém hrnci1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do hrnce a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Vodu v uzavřeném hrnci poklicí přiveďte k varu. Jakmile se voda v hrnci začne vařit, tak stáhněte plamen a vařte na mírném plamenu 20 minut dokud se voda neodpaří. Poté odstavte od zdroje tepla a nechte rýži ještě 10 minut odpočinou. Poté rýži servírujeme.Příprava v rýžovaru1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do rýžovaru a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Zavřete rýžovar a zapněte. Po automatickém vypnutí rýžovaru neotevírejte víko ihned, ale nechte rýži ještě 10 minut dusit. Až poté rýži servírujeme.Složení100% černá cargo rýže (Riceberry).Výživové údaje na 100 gEnergie1515 kJ / 362 kcalTuky4,2 g    z toho nasycené mastné kyseliny1,1 gSacharidy72,0 g    z toho cukry4,3 gBílkoviny8,1 gSůl0 gZemě původuThajsko  (vypěstována v úrodné půdě náhorní plošiny Esan v Thajsku).SkladováníSkladujte v temnu a suchu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. 

Japonská rýže na SushiObecné informaceJaponská rýže na sushi je speciální druh krátkozrnné rýže, která je nezbytná pro přípravu autentického sushi. Tato rýže se vyznačuje vysokým obsahem škrobu, což jí dodává charakteristickou lepkavost a schopnost držet tvar. Je ideální pro tvorbu různých druhů sushi, včetně maki, nigiri a temaki.Původ a historiePěstování rýže v Japonsku má historii dlouhou přes 2000 let. Speciální odrůdy pro sushi se začaly vyvíjet v období Edo (1603-1868), kdy se sushi stalo populárním pouličním jídlem. Tato rýže byla vyšlechtěna tak, aby měla ideální konzistenci a chuť pro přípravu sushi.Zajímavosti Japonská rýže na sushi je často označována jako "shari" v kontextu přípravy sushi. Tradiční japonští kuchaři věří, že každé zrnko rýže má duši, a proto s ní zacházejí s velkou úctou. Proces vaření a ochucování této rýže je považován za umění, které vyžaduje roky praxe.Tipy na použitíPříprava rýže: Důkladně propláchněte rýži, dokud není voda čirá. Vařte v poměru 1:1,1 (rýže:voda). Po uvaření nechte rýži 10 minut odpočinout. Ochutnejte směsí rýžového octa, cukru a soli.Využití v kuchyni: Ideální pro všechny druhy sushi a onigiri (rýžové koule) Výborná jako příloha k japonským pokrmům Vhodná pro přípravu sladkého rýžového dezertu mochiOtázky a odpovědiMůže se použít běžná rýže místo sushi rýže?Ne, běžná rýže není vhodná náhrada. Sushi rýže má specifické vlastnosti, které jsou klíčové pro správnou konzistenci a chuť sushi.Jak dlouho vydrží uvařená sushi rýže?Uvařenou sushi rýži je nejlepší spotřebovat do 24 hodin, i když je uchovávaná v chladničce.Je sushi rýže zdravá?Ano, sushi rýže je dobrým zdrojem sacharidů a některých vitamínů. Je však důležité ji konzumovat jako součást vyvážené stravy.ShrnutíJaponská rýže na sushi je nenahraditelnou součástí japonské kuchyně. Její unikátní vlastnosti ji činí ideální pro přípravu sushi a dalších tradičních japonských pokrmů. S proper přípravou a použitím může každý vytvořit autentické japonské speciality přímo ve své kuchyni. Tato rýže není jen potravinou, ale součástí japonské kulinářské kultury a tradice. Návod k použitíNa 1kg rýže přijde 1,3 l vody. Rýži vaříme pod pokličku nebo použijeme rýžovar. Vaříme, dokud se voda nevypaří, poté ji necháme 10 minut odpočinout a vysypeme do nádoby, kde se smíchá se sushi octem. Na 1 kg rýže použijemee cca 1 dcl hotového rozvaru.Složení100% rýže ShinodeAlergieneobsahuje

Jasmínová rýže ROYAL TIGER GOLDObecné informaceJasmínová rýže ROYAL TIGER GOLD je prémiová dlouhozrnná rýže s charakteristickou vůní jasmínu. Tato rýže je známá svou jemnou texturou a sladkou chutí, což z ní činí oblíbenou volbu pro mnoho asijských pokrmů. ROYAL TIGER GOLD zaručuje nejvyšší kvalitu a autentický chuťový zážitek.Původ a historieJasmínová rýže pochází z Thajska, kde se pěstuje již po staletí. Název "jasmínová" získala díky své květinové vůni připomínající jasmín. ROYAL TIGER GOLD je pěstována v úrodných oblastech severovýchodního Thajska, kde ideální klimatické podmínky a tradiční metody pěstování zajišťují její výjimečnou kvalitu.Zajímavosti Jasmínová rýže je také známá jako "Thai Hom Mali" Patří mezi aromatické rýže spolu s indickou basmati Při vaření uvolňuje příjemnou vůni připomínající pražené ořechy a popcorn ROYAL TIGER GOLD používá speciální metodu balení pro zachování maximální svěžesti a aromaTipy na použitíJasmínová rýže ROYAL TIGER GOLD je všestranná a lze ji použít v mnoha receptech: Klasická příloha k thajským a jiným asijským pokrmům Ideální pro přípravu smažené rýže Výborná do sladkých dezertů, jako je rýžový pudink Skvělá volba pro sushi a různé druhy roládOtázky a odpovědiJak dlouho vařit jasmínovou rýži ROYAL TIGER GOLD?Pro nejlepší výsledky vařte rýži 15-20 minut v poměru 1:1,5 (rýže:voda).Je tato rýže lepkavá?Jasmínová rýže je mírně lepkavá, ale méně než sushi rýže. ROYAL TIGER GOLD si zachovává svou strukturu i po uvaření.Jak dlouho vydrží rýže čerstvá?Při správném skladování v suchu a temnu vydrží až 2 roky. Po otevření spotřebujte do 6 měsíců pro nejlepší chuť a aroma.ShrnutíJasmínová rýže ROYAL TIGER GOLD je prémiový produkt pro milovníky asijské kuchyně a gurmány. Díky své výjimečné kvalitě, charakteristické vůni a všestrannosti použití se stane nepostradatelnou součástí vaší kuchyně. Ať už připravujete tradiční thajské pokrmy nebo experimentujete s fusion recepty, ROYAL TIGER GOLD vám zaručí dokonalý výsledek a autentický chuťový zážitek. Návod k použitíRýži propláchněte, Na 1 porci rýže přidejte 1,2 porce vody. Rýži vařte v hrnci přiklopenou po dobu 15 minut. Poté promíchejte a nechte ještě 10 minut odpočinout.Složení100% jasmínová rýžeAlergieneobsahuje

Rýže na Sushi - Chef's SelectionObecné informaceChef's Selection Rýže na Sushi je prémiový produkt určený pro přípravu autentického japonského sushi. Tato rýže se vyznačuje krátkými zrny a vysokým obsahem škrobu, což jí dodává ideální lepivost pro tvarování sushi rolек. Produkt je pečlivě vybraný a zpracovaný tak, aby splňoval nejvyšší standardy kvality.Původ a historieSushi rýže má svůj původ v Japonsku, kde se pěstuje již po staletí. Tradičně se používá odrůda známá jako "Japonica", která je speciálně vyšlechtěná pro přípravu sushi. Chef's Selection Rýže na Sushi zachovává tuto tradici a přináší autentickou chuť a texturu japonské kuchyně do vašeho domova.Zajímavosti Sushi rýže obsahuje až 25% amylopektinu, což je složka škrobu zodpovědná za její lepivost. V Japonsku se rýže na sushi často označuje jako "shari". Správně připravená sushi rýže by měla mít lesklý povrch a jemně nasládlou chuť.Tipy na použitíPro dosažení nejlepších výsledků při přípravě sushi: Důkladně propláchněte rýži před vařením, dokud není voda čirá. Použijte správný poměr rýže a vody - obvykle 1:1,1. Po uvaření nechte rýži 10 minut odpočinout pod pokličkou. Smíchejte uvařenou rýži s ochuceným rýžovým octem pro autentickou chuť.Otázky a odpovědiJe tato rýže vhodná i pro jiné pokrmy než sushi?Ano, můžete ji použít i pro přípravu různých asijských pokrmů, jako jsou rýžové misky nebo onigiri.Jak dlouho vydrží uvařená sushi rýže?Uvařenou sushi rýži je nejlepší spotřebovat do 24 hodin, uchovávejte ji při pokojové teplotě zakrytou vlhkou utěrkou.Je tato rýže lepivější než běžná rýže?Ano, díky vysokému obsahu amylopektinu je výrazně lepivější než běžné dlouhozrnné odrůdy rýže.ShrnutíChef's Selection Rýže na Sushi je nezbytnou ingrediencí pro přípravu autentického japonského sushi. Její jedinečné vlastnosti, včetně ideální lepivosti a jemné chuti, z ní dělají perfektní volbu pro milovníky asijské kuchyně. S tímto produktem můžete snadno vytvořit profesionálně vypadající a chutnající sushi v pohodlí vašeho domova. Návod k použitíNa 1kg rýže přijde 1,3 l vody. Rýži vaříme pod pokličku nebo použijeme rýžovar. Vaříme, dokud se voda nevypaří, poté ji necháme 10 minut odpočinout a vysypeme do nádoby, kde se smíchá se sushi octem. Na 1 kg rýže použijemee cca 1 dcl hotového rozvaru.Složení100% rýže ShinodeAlergieneobsahuje

Lepkavá rýže BETTERObecné informaceLepkavá rýže BETTER je vysoce kvalitní varianta asijské rýže, známá také jako glutinózní rýže nebo sladká rýže. Vyznačuje se krémovou texturou a mírně sladkou chutí. Tato rýže je nepostradatelnou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména v zemích jako Thajsko, Laos a Vietnam.Původ a historieLepkavá rýže má svůj původ v jihovýchodní Asii, kde se pěstuje již více než 4000 let. Původně byla považována za posvátnou plodinu a hrála důležitou roli v náboženských obřadech. V průběhu staletí se stala základní potravinou v mnoha asijských zemích a dnes je nedílnou součástí jejich kulinářských tradic.Zajímavosti Lepkavá rýže obsahuje vysoký podíl amylopektinu, což jí dodává charakteristickou lepkavost. V některých částech Asie se používá jako přírodní lepidlo při výrobě papíru a stavbě domů. Je považována za symbol prosperity a štěstí v mnoha asijských kulturách.Tipy na použitíVaření:Před vařením namočte rýži na 4-6 hodin pro dosažení nejlepších výsledků. Poté ji vařte v páře nebo použijte speciální hrnec na rýži.Recepty: Thajský dezert mango s lepkavou rýží Vietnamské rýžové knedlíčky bánh giò Laotské sticky rice rollsOtázky a odpovědiJe lepkavá rýže BETTER bezlepková?Ano, lepkavá rýže je přirozeně bezlepková a je vhodná pro osoby s celiakií nebo intolerancí lepku.Jak dlouho vydrží uvařená lepkavá rýže?Uvařenou lepkavou rýži lze skladovat v lednici až 3 dny. Před konzumací ji doporučujeme ohřát v páře.ShrnutíLepkavá rýže BETTER je vynikající volbou pro milovníky asijské kuchyně. Její jedinečná textura a všestrannost z ní dělají nepostradatelnou ingredienci pro přípravu tradičních asijských pokrmů i moderních fusion receptů. Ať už ji použijete pro sladké nebo slané pokrmy, lepkavá rýže BETTER vám pomůže vytvořit autentické asijské kulinářské zážitky přímo ve vaší kuchyni. Návod k použitíDo rýžovaru nasypte 3 šálky rýže a 2 šálky vody. Přikryjte a přepněte rýžovar na COOK. Po uvaření nechte rýži v rýžovaru odpočívat s přepnutým tlačítkem na WARM ještě 30 minut. 3 šálky nevařené rýže odpovídají přibližně 5,5 šálku vařené rýže.Složení100% bílá lepkavá rýžeAlergieneobsahuje

Rýže Basmati - Chef's SelectionObecné informaceRýže Basmati Chef's Selection je prémiová dlouhozrnná rýže známá pro svou jedinečnou vůni a chuť. Tato rýže je charakteristická svými štíhlými a dlouhými zrny, která se po uvaření prodlouží až na dvojnásobek své původní délky. Basmati je lehce stravitelná a má nízký glykemický index, což z ní činí zdravou volbu pro každodenní konzumaci.Původ a historieBasmati pochází z podhůří Himálaje, především z oblastí severní Indie a Pákistánu. Název "Basmati" v hindštině znamená "vonící" nebo "plný vůně". Tato rýže se pěstuje již po staletí a je považována za královnu mezi rýžemi díky své výjimečné kvalitě a aroma.Zajímavosti Basmati rýže má unikátní genetický znak, který je zodpovědný za její charakteristickou vůni. Pravá Basmati rýže zraje minimálně jeden rok před balením, což zlepšuje její chuť a aroma. V některých částech Indie je Basmati považována za posvátnou a používá se při náboženských obřadech.Tipy na použitíPříprava: Před vařením rýži propláchněte, dokud není voda čirá. Nechte rýži 30 minut namáčet pro lepší texturu. Poměr rýže a vody by měl být 1:1,5.Recepty: Biryani - tradiční indické jídlo s kořeněným masem a zeleninou Pilaf - aromatická rýže s kořením a zeleninou Rýžový pudink - sladký dezert s mlékem a kardamomemOtázky a odpovědiJe Basmati rýže zdravější než běžná bílá rýže?Ano, Basmati má nižší glykemický index a obsahuje více esenciálních živin.Jak dlouho vydrží Basmati rýže skladovaná?Při správném skladování v suchu a temnu může Basmati rýže vydržet až 2 roky.Je možné vařit Basmati rýži v rýžovaru?Ano, Basmati rýži lze výborně připravit v rýžovaru. Dodržujte poměr vody doporučený výrobcem rýžovaru.ShrnutíRýže Basmati Chef's Selection je vysoce kvalitní dlouhozrnná rýže s nezaměnitelnou vůní a chutí. Její všestrannost ji činí ideální volbou pro širokou škálu asijských i mezinárodních pokrmů. Díky své nutriční hodnotě a nízkému glykemickému indexu je skvělou volbou pro zdravý životní styl. S Basmati rýží Chef's Selection přinesete do své kuchyně kousek exotiky a vytvoříte nezapomenutelné kulinářské zážitky. Návod k použitíRýži propláchněte a vsypte do osolené vody (poměr 1 : 1,25 až 1 : 1,5). Přiklopte a přiveďte k varu. Zmírněte teplotu a ponechte pod pokličkou dokud se voda nevyvaří (cca. 12 - 15 minut). Odstavte z vařiče, rýži jemně prokypřete a nechte odstát (cca. 3 minuty). Složení100% rýže Basmati (Indie)Alergieneobsahuje

Jasmínová rýže - Chef's SelectionObecné informaceJasmínová rýže Chef's Selection je prémiová dlouhozrnná rýže s charakteristickou jemnou vůní a chutí. Vyznačuje se sněhobílou barvou a po uvaření zůstává měkká a lehce lepkavá. Tato rýže je ideální pro asijskou kuchyni a perfektně doplňuje různé pokrmy.Původ a historieJasmínová rýže pochází původně z Thajska, kde se pěstuje již po staletí. Své jméno získala díky jemné vůni připomínající jasmínový květ. V Thajsku je známá jako "Khao Hom Mali", což v překladu znamená "vonící rýže". Od 20. století se její popularita rozšířila do celého světa a stala se neodmyslitelnou součástí mnoha asijských kuchyní.Zajímavosti Jasmínová rýže obsahuje přírodní aroma zvané 2-acetyl-1-pyrrolin, které jí dodává charakteristickou vůni. V Thajsku je jasmínová rýže považována za národní poklad a její export je přísně regulován. Tato rýže má nižší glykemický index než běžná bílá rýže, což z ní dělá zdravější volbu.Tipy na použitíJasmínová rýže Chef's Selection je všestranná a lze ji použít v mnoha receptech: Klasické asijské pokrmy: Ideální pro smažené rýže, curry nebo jako příloha k různým masům a zelenině. Sushi: Díky své lepkavosti je vhodná i pro přípravu domácího sushi. Rýžové saláty: Perfektní základ pro studené rýžové saláty s čerstvou zeleninou a bylinkami. Dezerty: Využijte ji pro přípravu tradičních asijských sladkých pokrmů, jako je rýžový puding.Otázky a odpovědiJak správně uvařit jasmínovou rýži?Poměr rýže a vody by měl být 1:1,5. Rýži propláchněte, dokud není voda čirá. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte pod pokličkou 15-20 minut. Nechte 5 minut odstát před podáváním.Jak dlouho vydrží jasmínová rýže?Při správném skladování v suchu a temnu vydrží jasmínová rýže až 2 roky. Po otevření balení ji spotřebujte do 6 měsíců pro nejlepší chuť a aroma.Je jasmínová rýže bezlepková?Ano, jasmínová rýže je přirozeně bezlepková, což ji činí vhodnou pro osoby s celiakií nebo intolerancí lepku.ShrnutíJasmínová rýže Chef's Selection je vysoce kvalitní produkt s bohatou historií a všestranným využitím. Její jedinečná vůně a chuť obohatí vaše kulinářské zážitky a přinese do vaší kuchyně kousek exotiky. Ať už připravujete tradiční asijské pokrmy nebo experimentujete s novými recepty, tato jasmínová rýže bude perfektním základem pro vaše kulinářské kreace. Návod k použitíRýži propláchněte, Na 1 porci rýže přidejte 1,2 porce vody. Rýži vařte v hrnci přiklopenou po dobu 15 minut. Poté promíchejte a nechte ještě 10 minut odpočinout.Složení100% jasmínová rýžeAlergieneobsahuje

Jasmínová rýže ROYAL TIGERObecné informaceJasmínová rýže ROYAL TIGER je prémiová dlouhozrnná rýže s jemnou vůní a delikátní chutí. Vyznačuje se sněhobílou barvou a po uvaření získává příjemně lepkavou konzistenci. Díky svým vlastnostem je ideální pro asijskou kuchyni i pro experimentování s mezinárodními pokrmy.Původ a historieJasmínová rýže pochází z Thajska, kde se pěstuje již po staletí. Své jméno získala díky jemné vůni připomínající jasmínový květ. ROYAL TIGER nabízí autentickou thajskou jasmínovou rýži nejvyšší kvality, pěstovanou v úrodných oblastech severovýchodního Thajska.Zajímavosti Jasmínová rýže je známá také jako "Thai Hom Mali" Patří mezi aromatické rýže s přirozenou vůní Je bohatým zdrojem komplexních sacharidů a obsahuje důležité vitamíny a minerály V Thajsku je považována za národní poklad a její export je přísně regulovánTipy na použitíPříprava: Propláchněte rýži studenou vodou, dokud není voda čirá Poměr rýže a vody by měl být 1:1,5 Vařte na mírném ohni 15-20 minut Po uvaření nechte rýži 5 minut odstát pod pokličkouVhodné pokrmy: Thajské curry Smažená rýže Sushi Příloha k masu a zeleniněOtázky a odpovědiJe jasmínová rýže ROYAL TIGER lepkavá?Ano, po uvaření má mírně lepkavou konzistenci, což je pro jasmínovou rýži charakteristické.Jak dlouho lze rýži skladovat?Při správném skladování v suchu a temnu vydrží jasmínová rýže ROYAL TIGER až 2 roky.Je tato rýže vhodná pro diabetiky?Jasmínová rýže má vyšší glykemický index, proto by ji diabetici měli konzumovat s mírou a ideálně v kombinaci s potravinami bohatými na vlákninu.ShrnutíJasmínová rýže ROYAL TIGER je prvotřídní volbou pro milovníky asijské kuchyně i gurmány hledající výjimečnou chuť a aroma. Její všestrannost, snadná příprava a delikátní chuť z ní dělají nepostradatelnou součást každé kuchyně. Dopřejte si autentický chuťový zážitek s jasmínovou rýží ROYAL TIGER a objevte kouzlo thajské gastronomie. Návod k použitíRýži propláchněte, Na 1 porci rýže přidejte 1,2 porce vody. Rýži vařte v hrnci přiklopenou po dobu 15 minut. Poté promíchejte a nechte ještě 10 minut odpočinout.Složení100% jasmínová rýžeAlergieneobsahuje

Thajská červená rýžeObecné informaceThajská červená rýže je unikátní druh rýže s charakteristickou červenou barvou a ořechovým aroma. Tato celozrnná rýže si zachovává vnější otruby, díky čemuž je bohatá na živiny a vlákninu. Má mírně lepkavou konzistenci a jemně nasládlou chuť.Původ a historieČervená rýže pochází z Thajska, kde se pěstuje již po staletí. Tradičně byla považována za "rýži králů" a byla vyhrazena pro královskou rodinu a buddhistické mnichy. V posledních desetiletích se její popularita rozšířila i mimo Asii díky svým zdravotním benefitům a jedinečné chuti.Zajímavosti Červená barva rýže je způsobena přítomností anthokyanu, silného antioxidantu. Thajská červená rýže obsahuje více živin než bílá rýže, včetně železa, zinku a vitamínů skupiny B. Má nižší glykemický index než běžná bílá rýže, což z ní činí vhodnou volbu pro diabetiky.Tipy na použitíThajská červená rýže je všestranná surovina, kterou lze použít v mnoha pokrmech: Jako příloha k asijským pokrmům nebo kari V salátech pro přidání textury a nutričních hodnot Pro přípravu rýžových kaší nebo pudinků Jako základ pro vegetariánské burgery nebo karbanátkyOtázky a odpovědiJak dlouho se vaří thajská červená rýže?Obvykle trvá vaření 30-40 minut, ale přesný čas závisí na požadované konzistenci.Je thajská červená rýže vhodná pro bezlepkovou dietu?Ano, thajská červená rýže je přirozeně bezlepková a je vhodná pro celiaky.Jak nejlépe skladovat thajskou červenou rýži?Skladujte v chladném, suchém místě v uzavřené nádobě. Při správném skladování vydrží až rok.ShrnutíThajská červená rýže je výjimečná varianta rýže s bohatou historií a množstvím zdravotních benefitů. Její jedinečná chuť, textura a všestrannost z ní činí skvělou volbu pro experimentování v kuchyni. Ať už ji použijete jako přílohu nebo hlavní ingredienci, thajská červená rýže obohatí vaše pokrmy o nový rozměr chuti a výživy. Návod k použitíČervenou rýži propláchneme ve studené vodě a vložíme ji do hrnce s čistou vodou. Poměr vody a rýže je 2:1. Přidáme kapku oleje a špetku soli. Na mírném ohni vaříme cca 40 - 50 minut pod pokličkou. Pro zkrácení doby vaření je vhodné rýži namočit přes noc.Složení100% neloupaná červený rýžeAlergieneobsahuje